¿Qué fruta tiene dos tipos de frutas?

[Descripción general] Los tomates cherry son un miembro de la familia de los tomates. Otros nombres para los tomates incluyen tomate, caqui, caqui, etc. El centro de origen del tomate son los Andes de América, y todavía existe una gran cantidad de especies silvestres en Perú, Ecuador y Bolivia. Mijo solanáceas. Los tomates se dividen en dos grupos complejos: tomates comunes y tomates peruanos. Los tomates comunes son variedades cultivadas; los tomates peruanos son variedades silvestres. Por tanto, los tomates cherry son los antepasados ​​del cultivo actual del tomate.

Ya a finales de 2015, los indios comenzaron a cultivar tomates. Fueron introducidos en Europa a principios de 2018 y comenzaron a consumirse a finales de 2018. Según la investigación, los tomates existían en China hace unos 2.000 años, y los tomates cultivados en China fueron introducidos desde Europa y el Sudeste Asiático. Hay un registro del "caqui abanico" en el apéndice del árbol frutal de "Guangfang Qunpu" de la dinastía Qing: "El tallo es como ajenjo, de cuatro o cinco pies de altura, las hojas son como ajenjo y las flores son como granadas. , y una rama da cinco o tres o cuatro frutos... Las hierbas también provienen de Xifan, de ahí el nombre ". Debido a su sabor especial, los tomates en aquella época se cultivaban principalmente como plantas ornamentales. A principios del siglo XX, se cultivaban y consumían en las afueras de las ciudades. El cultivo de tomate en China se desarrolló rápidamente a principios de los años cincuenta. Actualmente, se ha convertido en la principal variedad de hortalizas en las megaciudades. Los tomates se pueden comer no sólo como verdura sino también como fruta fresca.

Los tomates cherry de Shanghai son en realidad un nombre colectivo para las subespecies silvestres y las subespecies semicultivadas. Tienen principalmente formas de frutos pequeños, similares a las cerezas. La mayoría de ellos fueron criados por padres en prosa Tomato en la década de 1980. Los tomates cherry son adecuados para la refrigeración y el procesamiento de latas de tomate de plástico y también se pueden utilizar como verdura decorativa. Ahora han entrado en la mesa del banquete del hotel.

El tomate cherry es un tomate híbrido pequeño con tamaño de fruto uniforme, color rojo suficiente, alto contenido de azúcar, color brillante, fruto que no se agrieta, sabor dulce y delicioso, y puede soportar la refrigeración. Los tomates cherry son aptos para el cultivo en interiores y jardines y son tanto ornamentales como comestibles.

La planta de tomate cherry crece vigorosamente, con tallos rastreros, finos y cortos pelos amarillos en la superficie del cuerpo, hojas grandes, concavidades profundas, lóbulos largos, puntas ahusadas, ovaladas, ovoides o redondas, las inflorescencias son. principalmente racimos simples o compuestos con ramas ocasionales, con pocas flores, generalmente 5-6. Los pétalos del cáliz tienen casi la misma longitud, el ovario es esférico, el estigma es más corto o igual que los estambres y el fruto es esférico. El fruto es liso, las semillas tienen forma de corazón y esponjosas. Los tomates cherry son muy resistentes al estrés y son la materia prima para la reproducción resistente a enfermedades.

La temperatura adecuada para el crecimiento y desarrollo de los tomates cherry es de 20-28 ℃, y la humedad requerida para la germinación de las semillas es de 25-30 ℃. Es difícil germinar por debajo de 14 ℃. La temperatura durante la etapa de plántula es de 20 a 25 ℃ durante el día y de 10 a 15 ℃ durante la noche. Durante el período de floración y cuajado, la planta crece lentamente, con temperaturas de 20-28°C durante el día y 15-20°C durante la noche, inferiores a los 15°C. Cuando la temperatura es superior a 35°C, el crecimiento de la planta es lento y las flores y frutos caerán. Durante el período de desarrollo del fruto, la temperatura es generalmente de 24-28°C durante el día y de 16-20°C durante la noche. La diferencia de temperatura entre el día y la noche se mantiene entre 8-10°C.

Los tomates cherry no tienen altos requisitos de calidad del suelo y no son resistentes a los fertilizantes químicos.

[Puntos de cultivo]

(1) Siembra y cultivo de plántulas: Los tomates cherry se pueden cultivar tanto en primavera como en otoño. El período de siembra de primavera es febrero y el período de siembra de otoño es agosto. Hace 5 días. Todas las plántulas sembradas en primavera se cultivan en áreas protegidas (plántulas en lecho frío o plántulas en cobertizo tubular). La edad de las plántulas es de unos 80 días. La siembra en otoño se puede realizar en campo abierto o en zonas protegidas, y la edad de las plántulas es de unos 20-25 días. Ya sea que se siembre en primavera u otoño, lo mejor es aplicar nutrientes o tierra nutritiva.

(2) Plantación en el campo: Elija tierras con drenaje e irrigación donde no se hayan plantado cultivos de berenjena en los tres años anteriores, are y seque la tierra lo antes posible y utilice fertilizante orgánico como fertilizante base. . (La cantidad de fertilizante aplicada es de unos 3000 gramos por 666,7 metros cuadrados y la cantidad de superfosfato es de 25 kilogramos). Luego haga una cresta alta (surco uniforme) de 135-150 cm de ancho. Cubrir con film transparente. Cuando cultive en un cobertizo tubular, cúbralo primero con una película plástica y luego no cubra con una película plástica después de plantar. Al plantar, preste atención a elegir un buen clima para plantar. Plante 2 hileras por borde con una distancia entre hileras de 30 cm.

Es necesario calentar las palmas de las manos para promover el crecimiento del cabello en primavera para lograr el propósito de un manejo temprano y un crecimiento temprano del cabello. En el manejo de otoño, preste atención al enfriamiento y conservación de las plántulas. El manejo del fertilizante y del agua es diferente al del tomate común. Los tomates cherry no toleran los fertilizantes, por lo que debemos cumplir estrictamente con el principio de utilizar agua como fertilizante y regar frecuentemente con fertilizantes ligeros. Durante el período de floración y cuajado, la concentración de Zuoguolin debe ser inferior a la de los tomates normales, generalmente controlada a 15 mg/kg.

El manejo de fertilizantes y agua durante el período de madurez de la fruta debe garantizar un secado y humectación uniformes para evitar que la fruta se agriete. Los tomates cherry crecen indefinidamente y tienden a producir yemas laterales en las axilas de las hojas, por lo que deben podarse con frecuencia y prontitud. Están disponibles podadoras con una y dos cuchillas. Las principales plagas que dañan el tomate cherry son los pulgones, Spodoptera litura, etc.

【Nutrición y Alimentación】El tomate es una verdura con alto valor nutricional. Muchos nutricionistas señalan que el contenido de materia seca de los tomates es 7,7, de los cuales 1,8-5 azúcar, 0,15-0,75 ácido, 0,7-1,3 proteínas y 6-655 vitaminas. Además, hay cilantro, vitamina B1, b2, pigmento de tomate, etc. Los tomates cherry, al igual que otros tomates, se pueden comer crudos o cocidos. Pero es más adecuado comerlo crudo.

Los tomates son de naturaleza agridulce y ligeramente fríos. Son beneficiosos para el estreñimiento, el exceso de carne, la sed, el mal aliento, la opresión en el pecho y el diafragma, el asma y la hinchazón y el dolor después de comer. Una gran cantidad de vitamina C es un componente esencial del tejido conectivo humano y puede aumentar la fuerza y ​​elasticidad de los cartílagos, las paredes de los vasos sanguíneos, los ligamentos y los huesos.

Los tomates tienen importantes efectos terapéuticos: cocinar gachas con tomates y sagú puede calmar la sed, fortalecer el estómago y favorecer la digestión después de comer. Es adecuado para personas con presión arterial alta, enfermedades cardíacas, hepatitis, sed. y pérdida de apetito. La sopa de tomate puede favorecer los fluidos corporales, activar la circulación sanguínea, nutrir el hígado y el bazo y ayudar a la digestión. La sopa de huesos de cerdo y tomate puede prevenir el raquitismo en los niños. Si te sangran las encías, puedes comer 2 tomates crudos en ayunas todos los días.

Los tomates cherry, también conocidos como frutos perla y tomates cherry, también son conocidos como "fruta dorada" y "fruta del amor" en el extranjero. No es sólo una verdura sino también una fruta. No sólo es hermoso en color y forma, sino también delicioso y nutritivo. Además de todos los nutrientes del tomate, su contenido en vitaminas es 1,7 veces mayor que el del tomate normal. En esta edición, el chef Xing preparó tres platos caseros utilizando tomates cherry como ingredientes. Son fáciles y deliciosos. Pruébalo cuando tengas tiempo.

Jinlong Baiwei

Ingredientes: corvina amarilla pequeña, tomates cherry, cilantro.

Preparación:

1. Pellizcar la cabeza de la corvina amarilla pequeña, lavarla y envolverla en maicena.

2 Calentar el aceite. sofreír la corvina amarilla pequeña hasta que esté dorada, recogerla, ponerla en postura viva, con la cola levantada;

3. Cortar los tomates cherry enteros por la mitad, colocarlos sobre la cabeza del pescado y. espolvorear con cilantro.

Comentario: Este plato se compone de tres colores de ingredientes rojo, amarillo y verde. La pequeña corvina amarilla tiene una linda y linda postura con la cola levantada y huele delicioso, por lo que atrajo gran atención de todos tan pronto como fue servida. Debido a que este platillo tiene buena calidad de carne, tiene un sabor salado, dulce y refrescante, con un sabor único.

Hongyi Express

Ingredientes: tomates cherry, lechuga

Preparación:

1 Quitar las raíces de la lechuga, lavar y blanquear. agua hirviendo Sácalo y ponlo en un plato;

2 Corta los tomates cherry enteros por la mitad y colócalos en dos filas sobre las hojas de lechuga.

3. Picar el ajo crudo, sofreírlo con un poco de aceite y espolvorearlo entre las dos hileras de tomates cherry.

Comentario: Debido a que el procesamiento es relativamente sencillo, estas verduras conservan su sabor original y reducen la pérdida de nutrientes, pero no pierden en absoluto su buen sabor, por lo que se eliminan en poco tiempo. - ¡Dividido cuidadosamente por todos!

“Cocinar no es sólo para comer, sino más importante aún para disfrutar el proceso”. Aunque no tiene tiempo para cocinar en el trabajo, cuando se encuentra con viejos amigos en una reunión de fin de semana, todavía empuña una pala grande y cocina algunos platos deliciosos que son agradables a la vista y refrescantes al corazón. Verás, estos tres platos con tomates cherry como ingredientes y bonitos nombres son sus obras maestras en la fiesta.

Ingredientes: huevos, naranjas, tomates cherry, cebolla de verdeo picada, manteca de cerdo.

Preparación:

1. Batir los huevos, remover uniformemente y añadir la cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico.

2. Después de que los huevos estén cocidos al vapor, coloque la parte frontal en un plato e inserte los tomates cherry en el medio.

3. Cortar la naranja en semicírculos y colocarlos a un lado, y finalmente decorar con cebolla de verdeo picada.

Comentarios: Este es un snack estilo cantonés que no solo luce un color brillante, sino que también puede usarse como aperitivo.