¿Qué necesidades únicas dieron lugar a los platos de fideos y huevos del Maestro Yang y sus puntos de venta únicos?

En comparación con la carne, la comida vegetariana también es un alimento común indispensable en la vida diaria de las personas. Precisamente por esta demanda, las personas acostumbradas a comer fideos con carne, o las personas demasiado vegetarianas, anhelan un tipo de pasta con más carne y menos verduras.

Los fideos summy son uno de los fideos tradicionales chinos elaborados con harina de trigo. Tiene un sabor frío y claro y se puede mojar en caldo, albóndigas o salsa de soja en lugar de verterlo sobre otros alimentos. La salsa de soja suele tener sabor a marisco y se puede servir con cebolletas, jengibre y ajetes.

Sobre esta base, los fideos, las verduras y los huevos del Maestro Yang han añadido un sabor base más intenso y también son productos de consumo especialmente preparados para este grupo de personas.