¿Por qué las hojas de arce son rojas?

Los colores comunes de las hojas de arce son: verde, amarillo y rojo.

Las hojas de arce varían de color según la temporada. En primavera y verano, las hojas de arce son verdes y el contenido de clorofila en las hojas es mucho más rico que el de otros pigmentos, por lo que las hojas muestran el color verde de la clorofila y no se pueden ver los colores de otros pigmentos.

Cuando llega el otoño, las hojas del arce comienzan a caer. Antes de que caigan las hojas, los árboles ya no producen tanta clorofila como en primavera y verano, y los pigmentos existentes, como la clorofila, se irán descomponiendo paulatinamente. . De esta forma, a medida que el contenido de clorofila disminuye gradualmente, los colores de otros pigmentos irán apareciendo gradualmente en las hojas, por lo que las hojas aparecerán amarillas, rojas y otros colores.

La clorofila de las hojas de arce se descompone gradualmente a medida que baja la temperatura y se revelan los colores de otros pigmentos. El azúcar almacenado en las hojas de arce también se descompone y se convierte en antocianinas, lo que hace que las hojas tengan un color rojo más brillante