¿Qué es la separación, purificación e identificación de sustancias orgánicas?
En el proceso de producción, investigación y pruebas farmacéuticas, a menudo se encuentran problemas como la separación, purificación e identificación de compuestos orgánicos. La identificación, separación y purificación de compuestos orgánicos son tres conceptos relacionados pero diferentes.
La separación y purificación tiene como finalidad obtener sustancias puras a partir de mezclas, pero los requisitos son diferentes y los métodos de procesamiento también son diferentes. La separación es la separación de los componentes individuales de una mezcla. Durante el proceso de separación, un determinado componente de la mezcla a menudo se convierte en un nuevo compuesto mediante una reacción química y, después de la separación, se reduce al compuesto original. Hay dos situaciones en la purificación: ① intentar convertir la impureza en el compuesto requerido, ② convertir la impureza en otro compuesto mediante una reacción química adecuada para separarla (no es necesario reducir el compuesto separado).
La identificación consiste en determinar qué grupos funcionales contiene y qué tipo de compuesto es en función de las diferentes propiedades del compuesto. Por ejemplo, para identificar un grupo de compuestos basta con determinar de qué compuesto se trata cada uno. Al realizar la identificación, se debe tener en cuenta que no todas las propiedades químicas del compuesto se pueden utilizar para la identificación, se deben cumplir ciertas condiciones:
(1) Hay un cambio de color durante la reacción química;
(1) Hay un cambio de color durante la reacción química;
(2) El proceso de reacción química va acompañado de cambios obvios de temperatura (exotérmicos o endotérmicos);
(3) El producto de la reacción produce gas;
(4) El producto de reacción puede sufrir disolución por precipitado, estratificación del producto, etc. durante la formación de precipitación o reacción.
Métodos de identificación de diversos compuestos:
1. Alquenos, dienos y alquinos
(1) Bromo en solución de tetracloruro de carbono, el color rojo se desvanece.
(2) Solución de permanganato de potasio, el color morado se desvanece.
2. Alquinos que contienen hidrógeno alquino
(1) El nitrato de plata produce un precipitado blanco de plata alquinilada.
(2) La solución amoniacal de cloruro cuproso produce un precipitado rojo de acetiluro cuproso.
3. Los hidrocarburos cíclicos pequeños
Los hidrocarburos alicíclicos de tres y cuatro miembros pueden decolorar la solución de tetracloruro de carbono de bromo
4.
La solución alcohólica de nitrato de plata genera precipitación de haluro de plata; los hidrocarburos halogenados con diferentes estructuras generan precipitación a diferentes velocidades. calentar para precipitar.
5. Alcohol
(1) Reaccionar con sodio metálico para liberar hidrógeno (identificar alcoholes con menos de 6 átomos de carbono).
(2) Usar Luca); Este reactivo se utiliza para identificar alcoholes primarios, secundarios y terciarios. Los alcoholes terciarios se vuelven turbios inmediatamente, los alcoholes secundarios se vuelven turbios después de dejarlos en paz y los alcoholes primarios no experimentan cambios después de dejarlos en paz.
6. Compuestos de fenol o enol
(1) Utilice una solución de cloruro férrico para producir color (el fenol produce azul violeta).
(2) El fenol y el agua con bromo producen un precipitado blanco de tribromofenol.
7. Compuestos carbonílicos
(1) Identificar todos los aldehídos y cetonas: 2,4-dinitrofenilhidrazina, que produce un precipitado amarillo o rojo anaranjado;
( 2) Para distinguir entre aldehídos y cetonas, use el reactivo de Tollen. Los aldehídos pueden producir espejos de plata, pero las cetonas no.
(3) Para distinguir entre aldehídos aromáticos y aldehídos alifáticos o cetonas y aldehídos alifáticos, use el reactivo de Fehling. Los aldehídos grasos generan precipitados de color rojo ladrillo, pero las cetonas y los aldehídos aromáticos no;
(4) Identifique las metilcetonas y los alcoholes con estructuras y utilice soluciones de yodo e hidróxido de sodio para generar precipitados de yodoformo amarillos. 8. Ácido fórmico
Usando el reactivo de Tollen, el ácido fórmico puede producir espejos de plata, pero otros ácidos no.
9. Amina
Hay dos formas de distinguir las aminas "primarias, secundarias y terciarias":
(1) Utilice cloruro de bencenosulfonilo o cloruro de p-toluenosulfonilo. , reacciona en una solución de NaOH, el producto generado por la amina primaria es soluble en NaOH; el producto generado por la amina secundaria es insoluble en la solución de NaOH no reacciona;
(2) +HCl——
Amina grasa: la amina primaria libera nitrógeno, la amina secundaria produce aceite amarillo y la amina terciaria no reacciona.
Aminas aromáticas: las aminas primarias producen sales de diazonio, las aminas secundarias producen aceites amarillos y las aminas terciarias producen sólidos verdes.
10. Azúcar
(1) Los monosacáridos pueden reaccionar con el reactivo de Tollen y el reactivo de Fehling para producir un espejo plateado o un precipitado rojo ladrillo (2) Glucosa y fructosa: use agua con bromo para distinguir; entre la glucosa y la fructosa. La glucosa puede hacer que el agua con bromo se desvanezca, pero la fructosa no.
(3) Maltosa y sacarosa: utilizando el reactivo de Tollen o el reactivo de Fehling, la maltosa puede producir un precipitado de espejo plateado o rojo ladrillo, pero la sacarosa no.