¿Cuál es la descripción detallada del alimento ensilado?

El ensilaje (ensilaje) se refiere a piensos elaborados a partir de forrajes verdes mediante fermentación controlada. El ensilaje tiene fama de "hierba enlatada". Es jugoso y delicioso, agridulce, tiene una alta digestibilidad y es rico en nutrientes. Es un excelente alimento para el ganado como el vacuno y el ovino.

Existen muchas materias primas para el ensilaje, y cualquier planta verde que pueda usarse como alimento puede usarse como materia prima para el ensilaje. Sin embargo, según el contenido de azúcar de las materias primas, las materias primas para ensilaje se pueden dividir en tres categorías: la primera categoría son las materias primas con alto contenido de azúcar y fáciles de ensilar, como tallos de maíz, pastos, plántulas de camote, etc. Estas materias primas son ricas en azúcar y no es necesario añadir otras sustancias con alto contenido de azúcar durante el ensilaje. La segunda categoría son las materias primas con bajo contenido de azúcar, pero alto valor nutricional y difíciles de ensilar, como la alfalfa, el osmanto aromático, el azafrán, el trébol, la soja forrajera y otras leguminosas. La mayoría de estas materias primas son piensos de alta calidad y deben mezclarse con materias primas de categoría 1 con alto contenido en azúcar, como paja de maíz, o subproductos con azúcar añadido, como pulpa de remolacha fresca, melaza, etc. La tercera categoría es el bajo contenido de azúcar, el bajo contenido nutricional y la mala palatabilidad. Sólo añadiendo materias primas con alto contenido de azúcar, como enredaderas de calabaza, enredaderas de sandía, etc., se pueden preparar materias primas de ensilaje de calidad media. La cosecha oportuna es un requisito previo importante para garantizar el valor nutricional de los piensos verdes. Generalmente, los pastos se cortan durante la etapa de arranque y las leguminosas se cortan durante la etapa de floración temprana. Las mazorcas de maíz se cosechan en la etapa cerosa y los tallos de mazorcas de maíz se cosechan inmediatamente después de cosechar las mazorcas de maíz (solo hay de 1 a 2 hojas amarillas debajo de los tallos de maíz).