Ensayos sobre el mercado
Cuando era niño, en una zona rural muy cerrada, el mercado era una ventana por la que podía mirar, donde podía ver vagamente el mundo exterior e incluso mi yo futuro.
Me gusta ir al mercado con adultos. Cada vez que seguía a mi madre para decidir mi ropa, ella señalaba al dependiente de la cooperativa no muy lejos y me decía: "Mira esta casa, el viento no puede soplar, la lluvia no puede soplar, ellos Todos son propiedad del público." Lo que quiso decir mi madre Es obvio. Espero ser como ellos en el futuro.
Pero mi mente no parece estar del todo aquí. Hay demasiadas tentaciones en el mercado. Los materiales eran relativamente escasos en aquella época. Ver las calles llenas de comida, bebida y diversión, la curiosidad y la felicidad son irremplazables.
Las cuatro estaciones en el mercado rural son ligeramente diferentes.
En primavera, el mercado parece llegar antes. ¿En las carreteras rurales que conducen al mercado, en todas partes? Los aldeanos, llevando cestas y turbantes, terminaron sus primeros trabajos en el campo y se prepararon para visitar el mercado y recolectar algunos. La primavera es hermosa, la brisa primaveral es cálida, el sol brilla y sus pasos suelen ser ligeros. Ya no usan chaquetas ni pantalones gruesos acolchados de algodón. Por lo tanto, el sol está a menos de tres polos y el mercado está lleno de gente. En el mercado de esta temporada, además de hortalizas comestibles, usadas y tempranas, también se venden hoces, azadas y otras herramientas agrícolas, y se han comenzado a hacer algunos preparativos para la cosecha del trigo.
El mercado de verano está un poco apurado. Quizás se acerca o se está recogiendo la cosecha del trigo y el mercado está disperso y con prisas. La gente suele venir con prisa, comprar o vender y luego regresar apresuradamente. Pero después de la cosecha de trigo, el mercado empezó a mejorar. Probablemente melones y melocotones. El aire en todo el mercado parecía estar lleno del aroma de las frutas. Hay ciruelas de color rojo oscuro en el mercado y las manzanas frescas de mayo son pequeñas y tienen un sabor un poco arenoso. Los melones de diferentes tamaños huelen delicioso y se colocan al borde de la carretera. Su pulpa amarilla hace que la gente no quiera tocarlos. Una vez que llovió mucho, mi padre y mi hermano vieron que el precio era barato, así que compraron en la calle dos melones en bolsas de piel de serpiente y los abrieron. Algunos se han resquebrajado. Esa vez tuve una adicción.
Los mercados en otoño e invierno son como nubes flotando en el cielo, tranquilos y confortables. Sin mencionar las diversas frutas a ambos lados del mercado: peras doradas, manzanas de color rojo brillante, azufaifas con hojas verdes, caquis rojos, uvas con escarcha clara y granadas con la boca partida. Digámoslo de esta manera, comí más de lo habitual.
Tal vez sea porque acaba de terminar la intensa temporada agrícola, se ha plantado el trigo y todos tienen tiempo libre. De repente, el tamaño del mercado aumentó mucho. Incluso el bosque que conduce al mercado se ha convertido en un "centro de distribución" para ganado vacuno, ovino y ganadero. Los corredores revendedores están ocupados, yendo entre compradores y vendedores, promoviendo negocios. Otros pueden haber completado sus tareas, agachados en las laderas del bosque o sentados en el suelo. A un lado del pañuelo había maní quemado que compré, pelé y comí, luciendo muy satisfecho.
El mercado ya ha estado ruidoso. Suele haber varias reuniones antes del Año Nuevo Lunar. Algunas personas han llegado al mercado tan temprano como el día anterior, o temprano en la mañana, instalando puestos para ocupar asientos, solo para conseguir un buen negocio. Por eso, en invierno, antes del amanecer, el mercado ya se llena de gente y los gritos van y vienen.
"Xiaolongbao, Xiaolongbao, Xiaolongbao recién horneado" se detuvo aquí y gritó "Sopa de albóndigas, sopa de albóndigas" allí. En ese momento, poco a poco descubrí un patrón: cualquier lugar con vapor suele ser un lugar de venta de verduras.
Un tío que vive en la puerta lateral, no lejos de mi casa, vende sopa de albóndigas y albóndigas. Cada vez que vamos al mercado, nuestros tíos y tías llevan un carrito con bolas de masa envueltas, bolas de frijol mungo fritas, tallos de maíz al fuego y una olla de hierro. En el mercado, a menudo vemos a una pareja de ancianos vendiendo sopa de albóndigas: una olla de hierro humeante con sopa hirviendo, albóndigas y albóndigas flotando en la olla y aceite de chile rojo en un recipiente en la mesa de al lado. Había varios comensales sentados.
En aquella época me gustaba ir al colegio los días de mercado. Cuando estaba en la escuela secundaria, durante el autoestudio matutino, tenía que pasar por el mercado de camino a la escuela. Temprano en la mañana vi a alguien barriendo la calle. Aunque la calidad del pavimento asfáltico no es muy buena e incluso está lleno de baches, está muy limpio. La persona que hace las tortas de sésamo ya ha encendido el carbón. En el puesto donde se cocina carne desde hace generaciones, ya se oye el sonido de la carne frita en la sartén de aceite plana.
Algunas personas ocupadas que se levantaron temprano ya estaban sentadas en los taburetes bajos de madera del puesto de té con aceite, bebiendo té con aceite humeante.
Había una hija en el pueblo que se casó con un maestro viudo en Nanxiang. Vive solo y tiene dinero de sobra. Siempre le gusta comprar unos pasteles redondos de azúcar moreno fritos con jugo de azúcar moreno dentro y comerlos calientes, o comprar unos huevos en conserva en la esquina y tirarlos al suelo en una postura única. se agrietará. Los recogía y se tragaba los cristales translúcidos de clara de huevo y yema dorada de un solo trago, haciéndolo parecer mágico.
Si hay cantantes de ópera, el mercado estará más animado. Los gongs y los tambores sonaban ruidosos en el escenario, y todos con caras rojas y blancas cantaban. Las canciones de los altavoces se podían escuchar a lo largo y ancho. Además de la gente sentada en los bancos o en el suelo, también hay gente vendiendo maní, semillas de melón, caramelos, caramelos de sésamo, bolas de arroz glutinoso... Es realmente un paraíso para los niños.
Si atrapas a un encantador de monos, todos se sentarán juntos y verán al mono saltar, ponerse un sombrero y realizar diversas acciones como un ser humano, lo que hará que todos se interesen más. .
El mercado en el campo está lleno de alegría y recuerdos inolvidables. En un entorno así, la gente se siente fácilmente satisfecha. Come, bebe y juega. ¿Qué podría hacer que la gente se sienta más feliz que esto?
Me gusta este ambiente. En esa época estéril, me trajo muchas fantasías y me dio la motivación para seguir adelante. Aunque esos días fueron aburridos, quedaron claramente grabados en mi mente y se convirtieron en un hermoso recuerdo en mi corazón.