Prosa campestre: hojas de camote
En un día lluvioso de julio, hacía tanto calor que grité en el árbol sin parar, como diciendo: "Hace tanto calor, tanto calor. Verás, incluso el". ¿Los insectos gritaban "caliente", sin mencionar a la gente?
Las hojas de boniato de mi ciudad natal no le temen al calor, y por muy alta que sea la temperatura, no puede obstaculizar su crecimiento. Nacen bajo el sol y su tenaz vitalidad es aún más prominente en verano. El sol ha abusado de mí miles de veces, pero lo trato como a mi primer amor.
Las hojas de batata son comestibles. La forma más común de consumirlo es cocinarlo como papilla. Lavar un puñado de hojas de camote de la pendiente, hervir la olla, poner el maíz en la olla, luego agregar las hojas de camote, remover con una cuchara, tapar la olla y cocinar a fuego lento por unos minutos.
Las hojas de batata son básicamente insípidas, casi como las verduras silvestres. Cuando se comen en la boca, son suaves y fáciles de masticar. Las hojas de batata flotan sobre la papilla fangosa y miles de hojas flotan en el mar. Las sombras son atractivas.
Hoy en día, las hojas de boniato no sólo se pueden comer con papilla, sino también frías. Su vida material se ha enriquecido y venden en el mercado de verduras. Compra un puñado, escaldalo en agua hirviendo, agrega aceite de sésamo, vinagre, jugo de ajo, sal refinada y haz una olla de salsa fría que sabe muy bien.
Las hojas de boniato salteadas no están nada mal. Como un salteado, está delicioso. Las personas gordas pueden perder peso comiéndolo, y las mujeres hermosas pueden ser hermosas comiéndolo.
Pica las hojas de boniato y amasa hasta formar bollos al vapor. Es un producto verde puro y natural. Los bollos al vapor están deliciosos. Aunque se ve feo y oscuro, cuando le das un mordisco queda realmente delicioso.
Antiguamente, las hojas de boniato se utilizaban generalmente para alimentar a los cerdos en las zonas rurales. Ahora tienen una nueva identidad, introduciéndose en restaurantes y mesas de comedor, transformándose en nobles.