¿Qué significa 丼?
丼丼Agregue un punto en medio de la palabra "bien" para convertirse en "丼". La traducción china es "tazón de arroz". Este es un carácter chino creado en Japón. Se pronuncia DONBURI. Si sigue a un sustantivo, simplemente suelte el tonto y pronúncielo como "DON". Significa que el arroz se sirve en un bol de porcelana tapado, se colocan dos tercios del arroz en el bol y luego se esparcen los ingredientes sobre él. Los cinco tipos de donburi más comunes en Japón son GYUDON (donburi de ternera), KATSUDON (donburi exitoso), OYADON (donburi de padres e hijos), TANDON (天丼) y UNADON (donburi de anguila). Creo que todo el mundo está familiarizado con "Yoshinoya" porque esta tienda también se ha establecido en Hong Kong en los últimos años. En Japón, el restaurante tiene sólo unos pocos platos, principalmente arroz con carne. El arroz se divide en grande, mediano y pequeño. También puedes pedir un plato de carne sola para acompañar con vino. También hay ensaladas, sopa de soja y kimchi. y algunos menús fijos (menú fijo) también lleva salmón. Aunque hay muchas guarniciones, el protagonista siempre es el protagonista: la ternera. Este plato apareció por primera vez en forma de puestos al borde de la carretera, y luego gradualmente ingresó a los restaurantes y luego se convirtió en el donburi más popular. Dado que la pronunciación de KATSU (chuleta de cerdo frita) de KATSUDON es la misma que la palabra "victoria" en "victoria", muchas personas también comen este donburi antes de exámenes o competiciones. De hecho, es simplemente carne de cerdo frita (chuleta de cerdo frita) con cebolla y huevos batidos encima. Es el donburi más popular entre los cinco donburi principales. El "Oya" en Oyakodon representa el pollo y el "子" representa el huevo. Al ver la relación entre los dos materiales, no es difícil entender por qué este plato se llama Oyakodon. Tempura es un plato de arroz tempura. Los ingredientes principales son tempura frita (principalmente camarones o pescado) más algunas verduras como berenjenas, raíz de loto, etc., cubiertas con salsa y luego colocadas sobre el arroz. La anguila es un alimento imprescindible para los japoneses en verano. Creen que la anguila puede reponer energías. Por lo tanto, el donburi de anguila (unagi donburi) es el más caro y preciado entre los cinco donburi principales, seguido del tendón. Por supuesto, además de los cinco tipos de donburi anteriores, también hay "Tamako Don" (tamago es un huevo), "Don chino" (los materiales incluyen carne en rodajas, camarones, verduras, frijoles, etc.) y "Tianjin Don" (los materiales son huevos fritos que contienen palitos de cangrejo) y otros estilos. Si vas a Japón sin comida, ¡siéntete libre de llamar cuando veas un carácter (丼) que se parece al carácter de "Bueno"! Independientemente de si tiene caracteres japoneses delante o caracteres chinos cuyo significado no entiendes, debe haber arroz dentro.