¿Qué especialidades se pueden obtener de Dandong?
Especialidad Dandong 1: Castaño Dandong
El castaño tiene una historia de cultivo de dos a tres mil años. El cultivo de castaños en la provincia de Liaoning comenzó a finales de la dinastía Ming y principios de la dinastía Qing. . Las castañas se pueden comer crudas, fritas con azúcar, asadas, enlatadas, molidas para hacer tortas o cocidas con una cuchara. Contiene azúcar, proteínas, grasas y vitaminas y tiene un alto valor nutricional y económico.
Especialidad Dandong 2: Fengcheng Laojiao
Fengcheng Laojiao, una marca famosa en Liaoning, uno de los diez mejores vinos culturales de China y el primer vino de Liaodong. Es famoso por su salsa koji de salvado y su sabor puro. Li Shimin, emperador Taizong de la dinastía Tang, visitó la montaña Fenghuang y olió el aroma del vino al pasar por el Shaoguo. Los dueños del vino brindaron con buen vino. El emperador Taizong Li Shimin estaba muy feliz después de beberlo. Luego, la vasija dongshao se recogía cada año como tributo especial a la corte imperial. En la actualidad, Fengcheng Laojiao tiene más de 70 variedades en cuatro series: sabor a salsa, sabor mixto, sabor fuerte y cuidado de la salud.
Especialidad 3 de Dandong: Semillas de astrágalo seco
El astrágalo seco es una especialidad de Dandong. Elaborado a partir de Astragalus membranaceus cultivado en la unión del río Yalu y el Mar Amarillo. Es rico en proteínas y bajo en grasas, contiene una variedad de oligoelementos, tiene buen sabor, es rico en nutrientes y está delicioso. Las semillas secas de astrágalo se pueden comer directamente o utilizar en guisos.