¿Por qué pensabas que era delicioso comer las sobras cuando regresabas de la escuela cuando eras niño?

Cuando yo era niño, las condiciones en casa no eran buenas. Básicamente tengo que comer chucrut al menos la mitad del año. Debido a las duras condiciones climáticas del noreste, el chucrut sólo puede ser un alimento para todos los hogares. Como mis padres están ocupados en el trabajo, siempre ponen una olla de chucrut y arroz en la olla cuando regresan de la escuela. Para ser honesto, el sabor todavía está fresco en mi memoria. Aunque no hay ningún trozo de carne en el chucrut, se siente muy fragante cuando lo como con salsa de ajo.

Fue porque las condiciones no eran buenas en ese momento y no había combustible en mi estómago. Cuando era niño, comer arroz mezclado con salsa de soja siempre era delicioso. Pero ahora las condiciones son cada vez mejores, por lo que incluso comer delicias de las montañas y los mares es como masticar cera. Cuando era niño, el chucrut se cocinaba en una olla grande de una vez. La sopa que se usaba para hacer el chucrut era el chucrut guisado en el caldo que sobraba de cocinar la carne, por lo que el chucrut sin carne tenía un sabor tan puro.

Piensa bien en la deliciosa comida que podías comer cuando eras niño. Todavía es otoño. Cuando cayó la soja, un grupo de niños fue al campo en secreto, sacó la soja entera que aún no estaba completamente madura y la quemó en el fuego. Este es el edamame que ahora comemos a menudo en los restaurantes. O rompa dos tallos de maíz en el suelo y simplemente arroje la piel al fuego de carbón. El maíz tostado definitivamente sabrá mejor que el maíz asado en cualquier restaurante de barbacoa.

Quizás sólo los niños que viven en zonas rurales puedan experimentar este manjar único. A veces sacaba a escondidas algunos huevos del gallinero de casa y mi madre los golpeaba. Tengo muchas ganas de volver a esa época. Todos los días pienso en cómo jugar, pero nunca pienso en cómo ir en el futuro. Quizás las personas son más felices cuando no tienen preocupaciones, por lo que cuanto más mayores se hacen, más tienen y más tristes se sienten.