¿Qué son los productos agrícolas libres de contaminación?
Los productos agrícolas libres de contaminación se refieren a la calidad del agua, el suelo y el medio ambiente de la base de producción que alcanzan los estándares libres de contaminación estipulados por el estado, producidos de acuerdo con normas técnicas de producción específicas, controlando el contenido de tóxicos. y sustancias nocivas dentro de los estándares prescritos, y autorizados por El departamento ha revisado y aprobado el uso de productos agrícolas primarios seguros y de alta calidad y sus productos procesados para consumo público con la etiqueta de producto agrícola libre de contaminación. Los signos de productos agrícolas libres de contaminación se muestran en la Figura 4-1.
Figura 4-1 Marca de certificación de productos agrícolas libres de contaminación
Las normas nacionales para la seguridad y calidad de los productos agrícolas libres de contaminación se basan en la Administración General de Calidad y Técnica Supervisión, Inspección y Cuarentena de la República Popular China y se implementaron el 1 de octubre de 2001. Las normas GB18406 y GB/T18407 se dividen en dos partes: requisitos ambientales para el origen de productos agrícolas libres de contaminación y requisitos nacionales de seguridad de los productos. Se han formulado normas para la seguridad y calidad de los productos agrícolas para cuatro categorías de productos agrícolas: hortalizas, frutas, carne de ganado y aves de corral, y productos acuáticos (ver Tabla 4-1).
Tabla 4-1 Estándares Nacionales de Seguridad y Calidad de Productos Agrícolas
Norma Código Nombre de la Norma Naturaleza de la Norma GB18406.1-2001 "Requisitos de Seguridad para la Seguridad y Calidad de Productos Agrícolas" y vegetales libres de contaminación" Obligatorio GB /T18407.1-2001 "Requisitos ambientales para la seguridad, calidad y vegetales libres de contaminación de productos agrícolas" Recomendado GB18406.2-2001 "Requisitos de seguridad para la seguridad, calidad y frutas libres de contaminación" de productos agrícolas" Obligatorio GB/T18407.2-2001 "Seguridad, calidad y frutos libres de contaminación de productos agrícolas" Requisitos ambientales para lugares de producción" Recomendado GB18406.3-2001 "Requisitos de seguridad para productos agrícolas Seguridad, calidad y libres de contaminación Productos cárnicos de ganado y aves de corral" Obligatorio GB/T18407.3-2001 "Requisitos ambientales para lugares de producción de seguridad y calidad de productos agrícolas y carne de ganado y aves de corral libre de contaminación" Recomendado GB18406. 4-2001 "Requisitos de seguridad para productos agrícolas Seguridad y calidad y productos acuáticos libres de contaminación" Obligatorio GB/T18407.4-2001 "Seguridad, calidad y productos acuáticos libres de contaminación Requisitos de seguridad para productos agrícolas y requisitos medioambientales para el origen de productos acuáticos" Recomendado