Análisis de las costumbres populares de Yunnan

También conocido como "Raosanlin", comenzó en Nanzhao y originalmente era una antigua ceremonia de sacrificio religioso. Más tarde, evolucionó gradualmente hasta convertirse en una gran reunión nacional de la cultura, los deportes, el entretenimiento y las actividades de excursión del pueblo Bai. Cada año, del 23 al 25 de abril del calendario lunar, los bai que rodean el lago Erhai se visten de rojo y verde y se reúnen para participar en las actividades. Pueden colgar un trozo de seda de colores, una calabaza, una escoba antimosquitos, un abanico, o una toalla, y una persona dirigirá el canto y la otra aplaudirá. Los tres lugares a visitar en el camino son "Tres Almas". Los tres espíritus hacen referencia a las tres capitales de Buda, dioses e inmortales.

La canción de tap de la etnia Yi

La canción del tanque, también conocida como canción de tap, es popular en los condados de Weishan, Nanjian y Yangbi. Generalmente se puede dividir en danzas de animales que simulan posturas animales. Además de dos tipos de bailes interesantes para expresar emociones, se tocan canciones en bodas, funerales y festivales nacionales. Los pasos de baile se realizan principalmente en los pies, como dar pasos, ponerse en cuclillas, patear, levantar, patear y saltar. Puedes bailar y cantar al mismo tiempo, puedes componer palabras a tu antojo y añadir letras fijas. Armonioso, desenfrenado, feroz, apasionado, apasionado. La música interpretada por gourdsheng y flauta de bambú tiene dos partes, que se combinan con la música interpretada por la gente para formar tres partes de la música. Esta armonía especial rara vez se ve en otras canciones.

Al mismo tiempo, se celebran la Calle de los Tres Días, el Festival de la Antorcha, el Festival de las Mariposas, el Festival de las Flores, el Festival de la Canción de Shibaoshan, el Festival de las Salpicaduras de Agua, la Carrera de Botes de Flores, el Festival Yaohai, el Festival Yutan, el Festival del Crisantemo y el Festival Benzhu. También es famoso en las costumbres populares de Yunnan.

Estilo étnico Bai

La mayoría de los hombres Dali Bai usan blusas cruzadas blancas, cuellos de encaje negro, pantalones gruesos blancos o azules y moños blancos alrededor de la cabeza, con una cartera bordada. sobre su hombro. Las mujeres bai visten camisas blancas, cuellos de color rojo brillante, azul o celeste, pantalones grises, azules y verdes con bordes y esquinas bordados, zapatos bordados en los pies y delantales cortos bordados con flores y pájaros atados a la cintura.

Las bodas en Bai son animadas y complicadas, y suelen durar tres días. El día de la boda se llama "evento feliz", el primer día se llama "pisar la tienda" y el segundo día se llama "invitado individual". Entre ellos, los dos primeros días son más distintivos. La noche del “pisabotas”, se cantará un “espectáculo de banco” en casa del novio.

Las casas populares Bai en Dali tienen un estilo local y características étnicas únicas. La mayoría de las residencias populares Bai son edificios cerrados. El muro del patio opuesto a la casa principal generalmente está construido como un muro pantalla, con proporciones bien proporcionadas y una apariencia muy hermosa. Además de la forma exquisita, la pared mosquitera también presta gran atención a la decoración, haciendo que la pared mosquitera sea más elegante y hermosa.

Estilo Mosuo

El pueblo Mosuo, conocido como Mosha en la antigüedad, es uno de los grupos étnicos indígenas de Ninglang. Su origen nacional pertenece al antiguo grupo nómada chino "Yak Qiang. ". Debido al entorno social y geográfico especial, el pueblo Yongning Mosuo siempre ha mantenido costumbres y etiqueta únicas y mágicas. Las legendarias formas familiares y matrimoniales del pueblo Mosuo a lo largo del lago Lugu se han convertido en las maravillas culturales matrilineales más misteriosas y atractivas de esta antigua tierra del Este, formando un sueño confuso e inalcanzable. Cuando los niños Pumi y Mosuo cumplan 13 años, se llevará a cabo una ceremonia de mayoría de edad.

El pueblo Lingzhi Mosuo todavía conserva la forma de matrimonio matriarcal de los seres humanos. Hay dos formas populares de matrimonio Axia entre el pueblo Mosuo, a saber, la exogamia Axia y la cohabitación Axia. El pueblo Mosuo adora la naturaleza, cree en dioses y cree en todas las cosas del mundo, incluidos el sol, la luna, el agua, el fuego, el viento, la lluvia y los truenos. Sus citas se basan principalmente en dioses, por lo que durante un largo período de tiempo. Con el tiempo se han ido conformando diferentes formas de sacrificio.

La Fiesta de Primavera del pueblo Mosuo se divide en año grande y año pequeño. El 12 de noviembre de cada año es el Año Nuevo Lunar. El pueblo bebe y come carne, baila y se divierte, y los pastores reciben un trato preferencial. Toda la familia entregará obsequios como panceta de cerdo, salchichas, huevos y papitos a los pastores. También atan telas rojas en las colas del ganado para indicar el Año Nuevo. Los pastores van a las montañas a hacer picnics para adorar a los dioses de la montaña, orando por abundante agua y pasto y prosperidad para su ganado el próximo año. El Año Nuevo Lunar cae el día 30 del duodécimo mes lunar. Se deben plantar dos pinos frente a la casa principal en el patio, y se deben colocar ramas de pino y coloridas banderas de oración en el techo. Se ofrecen cabezas de cerdo hervidas en la mesa del comedor para adorar a los antepasados. Primero se llevan a cabo actividades como la lucha libre, el balanceo, el canto de canciones populares y el baile con los dioses, y también se requiere la participación de los jóvenes.

Su fiesta tradicional es el Festival Zhuanshan. Cada año, el día 25 del séptimo mes lunar, el pueblo Mosuo junto al lago se disfraza y va a la "Montaña de la Diosa Ge" para adorar.

Adoración a Dios

La adoración a Dios es una creencia religiosa única y universal del pueblo Bai. "Señor" es el señor del territorio, es decir, el santo patrón de un pueblo o de una zona determinada.

El pueblo Bai tiene una larga historia de creencia en el Señor.

Cada año, cada pueblo celebra regularmente grandes festivales para adorar a Dios, que es una de las principales actividades religiosas del pueblo. Se dice que este día es el cumpleaños del Señor y el momento de los sacrificios varía de un lugar a otro. Los dioses adorados en diferentes lugares también son diferentes. Hay dioses adorados por la naturaleza, héroes adorados como dioses, gobernantes y parientes de Nanzhao y Dali, generales de Nanzhao, etc.

Costumbres matrimoniales populares

"Matrimonio Axia"

El pueblo Mosuo que vive cerca del lago Hukou todavía sigue la costumbre de "hombres y mujeres no se casan. Se divorcian". costumbre. El pueblo Mosuo llama a este tipo de matrimonio "matrimonio Axia" ("Axia" significa pareja íntima). Cuando un hombre y una mujer adultos se enamoran, después de que las dos partes establecen la relación matrimonial "Axia", el hombre ocasionalmente va a quedarse a la casa de la mujer por la noche y regresa antes del amanecer del día siguiente. La producción y la vida se separan del hogar. La duración de una relación "Asha" depende de los sentimientos de ambas partes. Las mujeres ocupan una posición dominante en la familia a la hora de producir y tener hijos. Los niños llevan el apellido de su madre y su parentesco consanguíneo se calcula en función de su madre. Este tipo de "familia matrilineal" y "matrimonio Asha" todavía existen en la tierra y se les llama fósiles vivientes del matrimonio humano primitivo.

Robar o escapar del matrimonio

Robar o escapar del matrimonio era una costumbre entre el pueblo Naxi en Lijiang antes de la liberación. Después de enamorarse, el hombre y la mujer sienten algo el uno por el otro y se comprometen de por vida en privado. Sin embargo, los padres de la mujer se oponen a ellos o les preocupa la objeción de los padres de la mujer, por lo que tanto hombres como mujeres recurren. al método de robar a familiares o fugarse para casarse. En la antigüedad, parte del motivo del robo o la fuga del matrimonio era que la mujer no podía obtener una gran dote debido a su difícil vida familiar. Por supuesto, esta costumbre ya no existe hoy.

Ceremonia de paso

Los niños Mosuo y Pumi tendrán una ceremonia de adultos cuando cumplan 13 años. La ceremonia se llevará a cabo en la madrugada del día de Año Nuevo, bajo los dos pilares debajo de la hoguera en la casa principal de su hogar. La columna de la derecha es la columna femenina y la columna de la izquierda es la columna masculina. El niño se encuentra debajo del pilar masculino y la niña debajo del pilar femenino, con un pie sobre la panceta de cerdo y el otro sobre la bolsa de grano, simbolizando el alimento inagotable durante todo el año. Las niñas se visten con ropas preciosas y son atendidas y decoradas por sus madres. El niño fue apuñalado con un cuchillo por su tío. Después del bar mitzvá, soy adulto y puedo participar en diversas actividades sociales.

Desgarrando en la noche de bodas

La boda Yi en Xiaoliangshan es muy especial. En la noche de bodas, una pareja tendrá una feroz pelea. La novia debe golpear a la novia con una vara de bambú y rascar al novio con las manos, dejando marcas de sangre en las manos y la cara del novio para mostrar la castidad y modestia de la novia.

Dieciocho excéntricos de Yunnan

Hay muchos grupos étnicos en la provincia de Yunnan, y cada grupo étnico tiene su propia estructura social, estilo de vida y costumbres únicas. Los "Dieciocho monstruos de Yunnan", que circulan ampliamente y tienen muchas versiones, también son hasta cierto punto un reflejo de las costumbres nacionales de Yunnan.

Una versión decía: "Se ensartan huevos en la hierba, se queman pasteles de arroz como cebo, se cocinan tres mosquitos, las piedras son tan altas como el cielo, se quitan los sombreros de paja como tapas de ollas y se quitan las ropas". Se usan durante todo el año. Muchas ancianas son muy hábiles en la agricultura y los tubos de bambú se pueden usar como narguile, el pony de bolsillo se puede usar como refrigerio y se pueden producir buenos melones y verduras durante todo el año. Es fácil de vender y la paja se vende bien en el país y en el extranjero. Este jingle refleja hasta cierto punto las coloridas costumbres nacionales de Yunnan.

Tres tazas de té. Los tés eran originalmente una cortesía utilizada por los reyes para entretener a los generales y ministros en Nanzhao y Dali. Más tarde, la fórmula se extendió entre la gente y formó una forma de entretener a los invitados.

Los tres tés son amargos y dulces. con regusto interminable. El té amargo se elabora con té Xiaguan Tuo y se prepara en una taza pequeña. Es amargo y tiene un efecto refrescante; el té dulce se elabora con abanico de leche, nueces, azúcar moreno y té verde de la montaña Gantong. Tiene un sabor fragante y dulce, el regusto del té está hecho de miel, hojas de té, pimienta, rodajas de jengibre y canela. Tiene un regusto picante y un regusto interminable. Los tres bebedores de té brindaron uno por uno. Durante el banquete se sirvieron guarniciones como seda roja y verde, maní, frutas confitadas y frutas en conserva. Los invitados bebieron té mientras disfrutaban de espectáculos de danzas y canciones folclóricas, como Pinch the Bride, Golden Flower Song y Star Anise Encouragement. y Love Song Duet Los programas culturales conservados en los Tres Tés

Wazu

Los antepasados ​​del pueblo Yi pertenecían a "Zhang" (el nombre del condado, ahora llamado "). Yuexi") y "Kun" en el oeste de Yunnan durante la dinastía Han. ”, son descendientes de los grupos étnicos Di y Qiang.

En el trigésimo séptimo año de Jiajing en la dinastía Ming (1558), bajo el liderazgo de Mubiba, cruzaron el río Lancang, escalaron la montaña nevada de Luobi y llegaron al río Nujiang como fortaleza para la supervivencia y la reproducción. algunos clanes se trasladaron gradualmente hacia el sur a lo largo de la orilla occidental del río Nujiang hasta el territorio de Mangkuan. Algunos clanes se trasladaron hacia el oeste desde Fugong y Lushui hasta zonas fronterizas como Tengchong y la dinastía Tang. Más tarde, algunos clanes que emigraron al área de la dinastía Tang en Tengchong cruzaron la montaña Gaoligong y entraron en el río Lujiang.

La lengua Yi pertenece al grupo de lenguas tibeto-birmanas de la familia de lenguas sino-tibetanas y tiene caracteres escritos. Muchas personas del grupo étnico Yi también hablan los idiomas Han, Yi, Dai, Bai, De'ang y Miao, y sus idiomas a menudo toman prestados el Han, Yi, Dai y otros idiomas. En la República de China, los misioneros utilizaron letras latinas para crear caracteres antiguos con pronunciaciones deformes. Después de la fundación de la República Popular China, los lingüistas ayudaron al pueblo Yi a crear una nueva escritura con letras latinas.

Se dividen en "flor" y "negro". La mayoría de ellos en la montaña Gaoligong pertenecen a "flor". Se distribuye principalmente en las zonas montañosas muy frías, las zonas montañosas medias y las zonas de los valles con bajas temperaturas en los lados este y oeste del río Nujiang entre las montañas Nushan y Gaoligong. Se concentra en 27 aldeas naturales como Lujiang y Mangkuan. al este de la montaña Gaoligong. Sus apellidos incluyen principalmente Ma, Yu, Ou, Hu, Mi, etc.

Antes de la liberación, vivía a menudo en la jungla de la montaña Gaoligong, llevando una vida nómada de caza y agricultura de tala y quema. Viven del cultivo de maíz y trigo sarraceno y cazan pájaros y animales para alimentarse. Hay un proverbio local: "Si el pueblo Dai no sube la montaña, no podrá bajar la presa". La mayoría del pueblo Yi vive en zonas montañosas. Para satisfacer las necesidades más básicas de supervivencia, es inevitable cultivar tierras en laderas con condiciones naturales relativamente duras. También mejoraron sus vidas cazando e intercambiando algunas necesidades diarias necesarias. Sus habitaciones son generalmente muy sencillas, en su mayoría casas con techo de paja y marcos de bambú y madera. Algunos de ellos viven en cuevas húmedas durante todo el año, mientras que otros viven en chozas con tierras cultivadas y se desplazan con la rotación de las tierras cultivadas. Pocos miembros del pueblo Wa forman una aldea, con tres o cinco hogares que forman una aldea. La mayoría de ellos viven solos y sin vecinos. Después de la liberación, la mayoría de ellos vivían en ambos extremos de la presa de la montaña, formando una situación de una aldea, dos lugares, una casa, dos ollas, ocupadas todo el año. A medida que la situación cambia, las vidas del pueblo Yi han mejorado y estabilizado, y sus habitaciones también han sufrido grandes cambios. La mayoría de ellas son casas con techos de tejas y estructuras civiles, y algunas han construido edificios espaciosos y luminosos, rompiendo el hábito pasado de viviendas sencillas y hacinadas.

El pueblo Yi no sólo es trabajador, valiente, honesto, recto y alegre, sino también hospitalario y digno de confianza. No importa lo pobre que sea la familia, son muy hospitalarios y les gusta hacer amigos. No importan tus familiares, amigos o transeúntes, cuando vienen a tu casa, todos toman té y cenan. Si no lo comes, se considerará una falta de respeto hacia ellos. Hay un dicho entre el pueblo Yi: "Cuando las montañas giran y los caminos giran, quien sale puede llevar la casa a la espalda". Dices lo que piensas y no te andas con rodeos. Siempre que no hagas trampa y cumplas tu palabra, él te la dará de todo corazón. Si eres malicioso, haces trampa y pierdes credibilidad, él nunca querrá seguir asociándose contigo.

Flores en Yunnan

En Yunnan, que es como la primavera todo el año, las flores que son como la primavera durante todo el año no son solo plantas ornamentales, sino también platos de moda en la mesa. Casi todas las flores comestibles están asociadas a una receta. Si vas a Yunnan y no comes arroz de coliflor, es una pérdida de tiempo.

Hay alrededor de 2.500 especies de plantas ornamentales silvestres en Yunnan. Muchas flores son comestibles, como la ceiba roja, el fragante jazmín, la limpia y elegante orquídea, la elegante magnolia, los rododendros por todas partes, etc. Es una de las mejores flores comestibles. Puede describirse como "delicioso". La gente de Yunnan es reacia a desprenderse de las flores de primavera. Todos los hermanos de 26 grupos étnicos de Yunnan tienen recetas de flores. Les encantan las flores y parecen importarlas para expresar su amor interior. Según datos relevantes, comen flores desde hace más de mil años. Cada primavera, hombres, mujeres y niños van a las montañas a recoger flores silvestres y cantar canciones populares. Después de recoger las flores, se secan, se encurten y se enlatan para su uso posterior.

El pueblo Lahu que vive a orillas del río Lancang también es un pueblo que vive de flores. Las flores no son sólo un manjar en los platos, sino también un símbolo de sus vidas. El pueblo Lahu tiene una larga historia de consumo de flores, casi durante todo su período de desarrollo histórico. El pueblo Miao visita la montaña Huashan, que en realidad es la montaña Caihua. Algunas personas cantan "Recojan flores para cocinar, esperando que una esposa se case", lo que muestra el estatus y la dignidad de la coliflor.

El pueblo Naxi cree que la planta de flores blancas es un tónico para el ser humano. La coliflor es a la vez una verdura y un medicamento. La camelia tiene el efecto de enfriar la sangre y es una buena medicina para los vómitos con sangre y los gases intestinales.

La flor de miel tiene el efecto de repeler el viento y mejorar la vista; el cardamomo es una buena receta para calentar el estómago y fortalecer el bazo. Cuando se abre un atlas de medicina herbaria china, las flores por sí solas representan más de la mitad, y más de la mitad de las flores a menudo aparecen en las mesas de varios grupos étnicos en Yunnan, enriqueciendo la cultura alimentaria de la Meseta de la Tierra Roja.

El pueblo Dai es una nación que se enorgullece de las flores. A sus ojos, una flor vale más que una gema, y ​​una flor caída también causará conmociones en sus amables corazones. La mayoría de los restaurantes abiertos por la familia Dai tienen flores y todas las coliflores tienen bonitos nombres. Hay pétalos de camelia en "Goose Blood Agate", hay rastros de flores de pera en "La diosa desciende a la tierra" y hay muchas flores en ciernes en "El país de las hadas en la Tierra". Una vez, mi amigo literario y yo fuimos al hermoso y rico Olive Balang, tuvimos un festín de flores en un restaurante de bambú y experimentamos la cultura única de apreciación de las flores del pueblo Dai.

La cocina tradicional Dai es famosa por su sabor agrio y picante. Debe comerse frío y mezclado con condimentos verdes. La coliflor dai, por otro lado, enfatiza el sabor natural, el color completo, el aroma y la apariencia, así como la apariencia y el color del plato. Por eso, cuando rodeamos la rica coliflor, parece que estamos ante un jardín primaveral concentrado, rojo como la sangre, blanco como el jade, amarillo como el oro, azul como el diamante, casi todos los colores están ahí dentro de la vara de bambú. El menú incluye arroz frito con frijoles kapok, sopa de kimchi de floretes, flores de pera frías, flores blancas crudas en salsa picante, flores de plátano hervidas, gachas de arroz glutinoso de camelia, huevos guisados ​​con flores de cactus... Frente a una mesa llena de coliflor, realmente puedo' No me atrevo a empezar. Esta fue la fiesta más singular y hermosa que jamás haya visto.