Tres puntos clave para entender el conocimiento del arte del té
El arte del té es una parte importante de la cultura del té china, entonces, ¿cuánto sabes sobre el arte del té? Aquí hay tres puntos clave del conocimiento del té que comparto. ¡Bienvenidos a leer!
Conocimiento del té
El arte del té es parte de la cultura de la ceremonia del té y se ha desarrollado durante miles de años. Sin embargo, aunque a la gente hoy en día le gusta beber té, saben muy poco sobre el arte del té. ¡Permítanme presentarles el conocimiento del arte del té!
Primero, sobre el arte del té
El arte del té se originó en la dinastía Tang, se desarrolló en la dinastía Song, fue reformado en la dinastía Ming y floreció en la dinastía Qing. Se puede decir que tiene un origen histórico considerable y tiene un sistema propio.
Al principio, los monjes utilizaban el té para concentrar sus pensamientos, y en la dinastía Tang, Zhao Zhou invitaba a los eruditos a "beber té". Posteriormente se convirtió en un ritual de compartir té.
En la dinastía Tang, el jengibre y la sal se utilizaban para añadir sabor al té, lo que se conoce internacionalmente como té de jengibre con sal. El poeta Xue Neng dijo en "Tea Poems": "La pérdida de sal añade una advertencia constante, y el jengibre debe cocinarse para que se vuelva más amarillo. Pedir té era muy popular a principios de la dinastía Song". Las hojas de té se muelen hasta obtener un polvo fino y la sopa de té queda tan blanca como la leche. Según Guan Hua, a Su Shi, de la dinastía Song del Norte, le gustaba el agua de manantial de la cueva de jade Fengxiang y traía dos botellas para preparar té cada vez que iba allí. Poema de Su Shi "Enviando té con Jiang Kui": "La pareja de ancianos no lo sabía, pero estaban medio fritos con sal de jengibre". El propio Su Shi prestó gran atención a los efectos del té para preservar la salud. Hacer gárgaras con té fuerte después de las comidas puede aliviar el aburrimiento.
Preparar té se hizo popular en la dinastía Ming.
El carácter nacional de China es natural, modesto y no enfatiza la forma. Por lo tanto, ya sea el Libro del Té de la Dinastía Tang, la Gran Vista del Té de la Dinastía Song o el Libro del Té de la Dinastía Ming, los artículos sólo hablan en términos generales. La gente común integra el té en sus vidas sin ningún matiz ritual o religioso. El té es una necesidad de vida y pueden beberlo tanto como quieran. A lo que prestamos atención cuando bebemos té es al sabor, como "cansado de cantar", "hablar en medio de la noche", "dibujar botes en pequeños puentes" y "quemar incienso en el pequeño patio", que son Todos los mejores ambientes y oportunidades para tomar té. El ámbito de "los invitados vienen a tomar té y vino en una noche fría" no sólo expresa la armonía y la alegría entre el anfitrión y el huésped, sino que también contiene una sensación de elegancia.
Donde quiera que vivan los chinos, tienen la costumbre de beber té; el pueblo Han fue el primero en descubrir el té y es una nación antigua que bebe té. Cuando vengas a la isla del tesoro de Taiwán, es posible que veas a tres o tres ancianos sentados tranquilamente alrededor de una agradable tetera del tamaño de un puño en un templo en una calle antigua, sosteniendo una taza en cada mano. Esta es una costumbre tradicional china. Té para ancianos. También puede ver casas de té con carteles de té colgados en las bulliciosas calles de la metrópolis de Taipei, y el aroma natural del té llegará a sus fosas nasales. Si está interesado en pasar y probar, alguien le mostrará cómo preparar una taza de té de Kung Fu fácil de aprender.
2. Significado
Chen dijo que la ceremonia del té tiene siete significados y un corazón, y el arte del té es uno de sus siete significados.
El arte del té es un subconcepto bajo el concepto general de ceremonia del té, que hace referencia a todas las operaciones centradas en el té en las actividades del té. El arte del té se puede resumir como "el método de expresión de la ceremonia del té; el arte del té se puede limitar al "arte del té Kung Fu" o al "arte del té verde", etc.
El arte del té es la hermosa concepción artística en todo el proceso de degustación de té, incluidas las técnicas y el arte de degustación de té. La apreciación de los métodos operativos también incluye la apreciación del hermoso entorno de degustación de té. El proceso refleja la unidad de forma y espíritu. En términos de forma, el arte del té incluye una serie. de selección de té, selección de agua, tecnología de preparación de té, arte del té, selección ambiental y contenido. Al beber té, primero debe elegir si la tetera es simple y elegante, o si es lujosa y noble. té, también se debe prestar atención a la armonía entre la personalidad y el entorno. Los literatos enfatizan la tranquilidad y la elegancia, y los nobles persiguen el lujo y la nobleza.
En términos generales, la degustación de té tradicional requiere una variedad de gustos y arte. concepciones, como la brisa clara y la luna brillante, la rima de los pinos y los bambúes, las flores de los ciruelos y la nieve, etc. En resumen, el arte del té es una combinación perfecta de forma y espíritu, que contiene estética y sustento espiritual humano. El arte utiliza la visión dialéctica unificada de la naturaleza y la propia experiencia de las personas para identificar cuestiones relevantes de la interacción entre el espíritu y el cuerpo. Por lo tanto, las técnicas contienen el materialismo dialéctico simple de la antigua China, así como el gusto estético subjetivo y el sustento espiritual de las personas. p>
3. Cómo entender el arte del té
1. La simplicidad es la combinación orgánica de "té" y "arte".
De acuerdo con las reglas de la ceremonia del té, a través del procesamiento artístico, las habilidades para preparar, preparar y beber té se demuestran a los bebedores e invitados de té, lo que convierte el consumo diario de té en arte, mejora el ámbito del consumo de té y otorga al té una espiritualidad más fuerte. y belleza.
En segundo lugar, el arte del té es un arte de la vida. El arte del té es colorido y lleno de interés por la vida. Es una forma positiva de enriquecer nuestras vidas y mejorar nuestra calidad de vida.
En tercer lugar, el arte del té es un arte escénico para mostrar el encanto del arte del té, debe confiar en la estrecha cooperación y la disposición razonable de los personajes, la utilería, el escenario, la iluminación, el sonido, la caligrafía y la pintura. flores y plantas para brindar a los bebedores de té una sensación de disfrute. El disfrute noble y hermoso aporta vitalidad a la actuación.
En cuarto lugar, el arte del té es un arte de la vida. La vida es como el té. Cuando esté ocupado, prepare una taza de buen té y saboréelo con atención. A través de la degustación del té, podrá entrar en el proceso de cultivo interior, experimentar los altibajos de la vida y purificar su alma.
En quinto lugar, el arte del té es un tipo de cultura. Sobre la base de la integración de la excelente cultura de la nacionalidad Han, el arte del té absorbe y se basa ampliamente en otras formas de arte y se extiende a la literatura, el arte y otros campos, formando una cultura del té Han con fuertes características nacionales.
En sexto lugar, el arte del té es un arte de la vida estético y exigente [3]. Sólo mediante un estudio profundo de la clasificación y el desarrollo e innovación continuos podrá el arte del té salir del escenario, ingresar a miles de hogares y convertirse en un estilo de vida saludable, poético y moderno que la gente contemporánea esté dispuesta a aceptar.
Ceremonia del Té
No importa si bebes té o no, y no importa cuánto sepas sobre el arte del té, debes haber oído hablar de las representaciones artísticas del té, pero la mayoría de la gente no tiene Poco se sabe sobre las representaciones artísticas del té incluso después de verlas. Permítanme presentarles en detalle la clasificación y el conocimiento de la interpretación de las representaciones del arte del té.
Desde que la gente del té en Taiwán propuso el concepto de "arte del té" en la década de 1970, la cultura del té ha surgido repentinamente. Las casas de té con características regionales y los festivales grandes y pequeños de la cultura del té proporcionan una plataforma para el surgimiento de representaciones artísticas del té. Después de más de diez años de práctica, el arte del té, como portador del espíritu de la cultura del té, se ha convertido en una forma de arte extraordinaria y gradualmente ha atraído la atención de la gente.
Clasificación de las representaciones
Al observar varias representaciones de arte del té, se pueden dividir aproximadamente en tres categorías.
Espectáculo de arte popular del té
Basado en costumbres populares específicas, costumbres populares y hábitos de consumo de té, refleja principalmente la cultura popular y se refina y procesa a través del arte, con el té como cuerpo principal. . Como "Ceremonia del té del Lago Oeste", "Exposición del té Oolong de Taiwán", "Té Gannan", "Té blanco tres", "Té de frijol mungo", etc.
Espectáculo de arte del té antiguo
Basado en materiales históricos, a través del refinamiento y procesamiento artístico, refleja aproximadamente la apariencia original de la historia como tema. Como "Ceremonia del té de primavera de bambú Gong Liuzi", "Ceremonia del té del palacio de la dinastía Tang", "Ceremonia del té antiguo coreano".
Otras representaciones de arte del té
Basadas en contenido cultural específico, a través del refinamiento y procesamiento artístico, reflejan connotaciones culturales específicas como cuerpo principal y utilizan el té como portador, como el " Zen Tea Show", "Tang Huo Tea Love", "Bride Tea", etc.
Conocimiento de la interpretación
Condiciones de la interpretación
Existen muchas condiciones básicas para las representaciones de arte del té, como ropa, lugar, oradores, juegos de té, hojas de té, auxiliares. equipos, agua, etc.
Vestuarios para actuaciones
Los disfraces para actuaciones vienen en varios estilos, pero deben ser coherentes con la temática de la actuación. La ropa debe ser apropiada, digna y elegante, y cumplir con los requisitos estéticos. Por ejemplo, en la "Actuación de la Ceremonia del Té del Palacio de la Dinastía Tang", los trajes de los artistas deben ser trajes del palacio de la Dinastía Tang; por ejemplo, la "Actuación de los Tres Té Bai" se basa en las características étnicas del pueblo Bai; "El rendimiento es adecuado para la ropa Zen.
Entorno de actuación
La selección y el diseño del entorno de actuación del arte del té es un vínculo importante. El entorno de actuación debe estar limpio, ordenado, brillante y limpio, y el entorno exterior también debe estar limpio. El ambiente debe ser de té o refrescante, o bajo el manantial turquesa. También prepare un lugar para ver películas, sillas y un lugar para tomar el té. Por ejemplo, la ceremonia del té japonesa implica barrer el patio antes de la fiesta del té, colgar caligrafías y pinturas sencillas y que invitan a la reflexión, arreglar y decorar flores pequeñas, etc. En el interior, es conveniente para representaciones de arte del té y le permite ingresar a la creación artística de representaciones de arte del té.
Interpretar música
La música debe coincidir con el tema de la ceremonia del té. Al igual que la ropa y el tema de la ceremonia del té son consistentes.
Lo mismo ocurre con las representaciones artísticas del té coreano, que ayudan a las personas a afirmar y reconocer el efecto de la actuación.
Por ejemplo, la "Ceremonia del té del Lago Oeste" utiliza música de seda y bambú de Jiangnan; el "Té Zen" utiliza música budista; la "Ceremonia del té de primavera de bambú Gong Liuzi" utiliza música guzheng, etc.
Etiqueta en la ceremonia del té
La ceremonia del té, como su nombre indica, es un requisito y norma en la ceremonia del té. La razón por la que la ceremonia del té es tan atractiva es inseparable de la etiqueta de la ceremonia del té. ¡Déjame presentarte los principios y gestos básicos de la etiqueta de la ceremonia del té!
Principios de etiqueta
La etiqueta se refiere a la cortesía y la comprensión. La etiqueta es una ciencia conductual integral. Se refiere al comportamiento completo de autodisciplina y respeto por los demás en la comunicación interpersonal de acuerdo con ciertos procedimientos y métodos establecidos de principio a fin. Es un proceso sistemático y completo de expresión de cortesía. Resumen de los principios de etiqueta de la ceremonia del té.
1. Cumplir con el principio de autodisciplina.
En las actividades de la ceremonia del té, cada participante debe respetar conscientemente la etiqueta, utilizar la etiqueta para regular sus palabras y acciones, y también exigirse y controlarse.
2. El principio de respeto a los demás y tolerancia
No faltes el respeto a los demás, no faltes el respeto a la dignidad de la gente de Shanghai, no insultes la antipersonalidad, respeta siempre a los demás. ; después de cenar, sé estricto contigo mismo, sé indulgente con los demás. Sea más divertido y tolerante con los demás y deje de esforzarse por alcanzar la perfección.
Posturas básicas de la etiqueta de la ceremonia del té
Como artista del té, debes tener una buena alfabetización cultural, comportarte apropiadamente, estar familiarizado y dominar el conocimiento de la cultura del té y las técnicas de preparación del té. Y usa tu espíritu y emociones para mover tus habilidades. En otras palabras, existen mayores exigencias en términos de apariencia, comportamiento e incluso temperamento.
1. Vestimenta adecuada
La naturaleza del té es tranquila y pacífica. Por lo tanto, la ropa de las teteras debe ser limpia y elegante, y no demasiado brillante. Las mujeres deben evitar el uso de mucho maquillaje y la exposición atrevida, y los hombres también deben evitar las formas grotescas, como dejarse el cabello largo y usar ropa de mendigo. En resumen, tanto hombres como mujeres deben ser pulcros y dignos, adaptarse al entorno y a los juegos de té, hablar apropiadamente, ser educados y reflejar sus cualidades culturales internas.
2. Peinado prolijo
En principio, el peinado debe basarse en la forma de tu rostro, ser adecuado a tu temperamento y brindar a las personas una sensación muy cómoda, ordenada y generosa. Si no puede determinar la longitud, debe clasificarla según sea necesario al preparar el té.
3. Manos bonitas
Como artista del té, primero debes tener un par de manos delgadas y delicadas, presta atención al mantenimiento oportuno y mantenlas limpias y ordenadas.
4. Buena cara
La degustación de té es algo elegante. No uses demasiado maquillaje en la cara y no rocíes perfumes fuertes, de lo contrario el té no funcionará. huele bien. La sensación de beber té también se arruinará.
5. Modales elegantes
El carácter de una persona se revela fácilmente en el proceso de preparación del té, y el estado de ánimo de una persona también puede verse afectado sutilmente al corregir la postura y los movimientos. A la hora de preparar té se debe prestar atención a dos puntos: primero, expresar el ritmo de cada combinación de acciones y segundo, integrar la acción de preparar té en la comunicación con los invitados.
Beneficios de beber té
1. Ayuda a retrasar el envejecimiento. Los polifenoles del té tienen fuertes propiedades antioxidantes y actividad fisiológica, y son eliminadores de radicales libres en el cuerpo humano. Según investigaciones realizadas por los departamentos pertinentes, 1 mg de polifenoles del té tiene el efecto de eliminar el exceso de radicales libres dañinos para el cuerpo humano, lo que equivale a 9 microgramos de superóxido dismutasa (SOD), que es mucho más alto que otras sustancias similares. Los polifenoles del té pueden bloquear la peroxidación lipídica y eliminar las enzimas activas.
2. Ayuda a inhibir las enfermedades cardiovasculares. Los polifenoles del té juegan un papel importante en el metabolismo de las grasas del cuerpo humano. El cuerpo humano padece enfermedades cardiovasculares como colesterol y triglicéridos altos, como depósito de grasa en la pared interna de los vasos sanguíneos y formación de placas ateroscleróticas después de la proliferación de células del músculo liso vascular. Los polifenoles del té, especialmente las catequinas ECG y EGC en los polifenoles del té y sus productos de oxidación, las teaflavinas, ayudan a inhibir esta proliferación moteada, reducen la formación de fibrinógeno que mejora la viscosidad de la coagulación, limpian la coagulación y, por lo tanto, inhiben la aterosclerosis arterial.
3. Ayuda a prevenir y combatir el cáncer. Los polifenoles del té pueden bloquear la síntesis de carcinógenos como el nitrito de amonio en el cuerpo, matar directamente las células cancerosas y mejorar la inmunidad del cuerpo. Según datos relevantes, los polifenoles del té (principalmente catequinas) en el té son beneficiosos para la prevención y el tratamiento auxiliar del cáncer gástrico, el cáncer intestinal y otros cánceres.
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