¿Cuáles son las principales variedades de uva blanca?
Es una uva versátil cuyas características reflejan la región en la que se cultiva y las técnicas utilizadas para producirla. De todos los tipos de vino blanco, el Chardonnay es el vino más complejo del mundo. La mayoría de los Chardonnay son plenos, dorados, aterciopelados con frutas, nueces, mantequilla, roble, especias o vainilla, y una acidez media a alta.
2. (Shenn Brak)
Chenin Blanc se cultiva en el valle del Loira de Francia desde hace miles de años. Se cultiva ampliamente en California y se utiliza en muchas petacas o vinos de mesa baratos. Chenin Blanc tiene una acidez superior a la media. El carácter de Chenin Blanc es difícil de definir, pero en general es ligero y afrutado.
3. (geh-VERTS-trah-mee-ner)
Gewurztraminer, traducido literalmente como "picante", se cultiva principalmente en Alemania y la región francesa de Alsacia, donde tiene un clima fresco y está completamente maduro. Tiene una acidez ligera y crujiente y un sabor atrevido.
4. ¿Pinot Grigio o Pinot Grigio? (PEE-no Gree o Gree-zho)
Se llama Pinot Grigio en Italia, Alsacia en Francia y Pinot Grigio en Estados Unidos. Las características de esta uva varían según la zona donde se encuentre. ha crecido. Pinot Grigio es muy ácido.
5. (REES-Ling)
El Riesling es el vino blanco más famoso de Alemania y también se cultiva en Alcase y Finger Lakes en Nueva York. Crece en California y Washington, pero con menos frecuencia. Tiene un aroma floral y afrutado único.