¿Qué ingredientes se utilizan para preparar embutidos campesinos?

También es un condimento muy utilizado por el público, como salsa de soja, vinagre, vino de cocina, anís, etc.

La salsa de soja es un condimento tradicional en China. Un condimento líquido elaborado con frijoles, trigo y salvado. Es de color marrón rojizo, tiene un aroma a salsa único, es delicioso y ayuda a estimular el apetito. La salsa de soja evolucionó a partir de la salsa de soja.

El vinagre es un condimento tradicional en las principales cocinas chinas. Según registros escritos existentes, los antiguos trabajadores de la nacionalidad Han utilizaban qu como iniciador para fermentar el vinagre. El vinagre oriental se originó en China. Según la literatura, la historia de la elaboración del vinagre tiene al menos 3.000 años.

Vino de cocina es el nombre del vino de cocina. Elaborada añadiendo vino de arroz/diaohua, tiene un rico aroma y un sabor suave. Agregar vino de cocina durante la cocción no solo puede eliminar eficazmente el olor a pescado y carne, sino que también realza el sabor de los platos.