La diferencia entre panceta de cerdo y carne de cerdo Nanfeng
Los colores son diferentes.
El color de la carne de Nanfeng es amarillo y naranja, mientras que el color del tocino es rojo oscuro. El color de la panceta de cerdo es rojo oscuro, mientras que el color del tocino es marrón oscuro.
El cerdo Nanfeng tiene una historia de más de 2.000 años. Naturalmente, es la carne de cerdo secada al aire de la ciudad acuática de Jiangnan. Después del invierno, primavera, verano y las temporadas de lluvias, la carne queda deliciosa y tierna.