¿Por qué los huevos en conserva saben tan mal cuando se comen solos, pero tan deliciosos cuando se comen con gachas de avena?
Los huevos en conserva, también conocidos como huevos en conserva y huevos en conserva, son ovoproductos tradicionales en mi país. No sólo son amados por los consumidores nacionales, sino que también gozan de una buena reputación en el mercado internacional. Los huevos en conserva no sólo son un alimento delicioso, sino que también tienen cierto valor medicinal. Los huevos en conserva se elaboran principalmente a partir de huevos de pato, que incluyen cal viva, polvo rojo amarillo, té en polvo, carbonato de sodio, cenizas vegetales y sal.
Las gachas de huevo en conserva y carne magra son el alimento más común en la vida de la gente en el área de Beihai. La primera vez que la gente lo come es en el desayuno. Más tarde, debido a que era muy popular, poco a poco se puso en la mesa del comedor como refrigerio y té de la mañana. Especialmente en la mesa del té de la mañana, que es la favorita de la gente de Beihai, este tipo de papilla de huevo en conserva y carne magra tiene una tasa de aparición relativamente alta. Debido a que es nutritivo y delicioso, los lugareños dicen que también tiene el efecto de reducir el fuego. Los lugareños lo llaman "papilla reductora de fuego", que puede tratar el dolor de muelas y de lengua causado por el calor interno. La principal función sanitaria de este tipo de papilla es que sus ingredientes contienen varios cereales diversos, que no sólo pueden aumentar la ingesta de fibra cruda en los alimentos y ayudar a la motilidad gastrointestinal y la digestión, sino también obtener vitamina E, vitamina B y otros nutrientes. de vegetales para satisfacer Las necesidades del cuerpo humano.
Pero comer demasiados huevos en conserva también puede tener efectos negativos en el organismo. Debido a que los huevos en conserva se elaboran envolviendo huevos de pato con carbonato de sodio, cal, sal y óxido de plomo que contiene plomo, si se consumen con regularidad, pueden causar envenenamiento por plomo. Esto puede provocar insomnio, dificultad para concentrarse, anemia, dolor en las articulaciones, retraso mental y función cerebral afectada. Además, el plomo reemplazará al calcio, afectará la ingesta de calcio y puede provocar una deficiencia de calcio.