¿Qué son West Point y Midpoint?

El término inglés para los pasteles occidentales es productos horneados, que es el nombre colectivo de los pasteles occidentales en China. La pastelería occidental es una parte importante de la restauración y la cocina de estilo occidental. Ocupa una posición importante en la restauración de estilo occidental y es una obra representativa de la cultura alimentaria occidental. Al igual que la cocina china, goza de gran reputación en el mundo. Los más famosos son la mousse, los hojaldres, las galletas, el pudín y el pastel de frutas.

Zhongdian es el nombre general de la repostería china. Zhongdian es una parte importante de la cocina china. Tiene las características de materiales exquisitos, modelado artístico y ricas variedades. Ocupa una posición importante en la cultura china. Existen muchas variedades de puntos intermedios, como: bollos al vapor, empanadillas, bollería, albóndigas, panecillos, tartas, bollería, tiras, gelatina, arroz, gachas, etc. Después de miles de años de creación por parte de pasteleros, sus formas básicas también son coloridas y realistas, como formas geométricas, formas pictográficas, formas naturales, etc.