¿Por qué los licores de alta calidad con sabor a Maotai no utilizan botellas transparentes?
Desde el punto de vista del precio, también es directamente proporcional a la sofisticación del packaging. Cuanto mejor sea el embalaje, mayor será el precio. El licor de alta calidad con sabor a Maotai no tiene expresión directa en la botella, y el licor de alta calidad con sabor a Maotai básicamente no se encuentra en una botella transparente. ¿Por qué? Hoy, hablemos de por qué el vino de alta calidad con sabor a Maotai no se envasa en botellas transparentes.
El Moutai tiene un sabor suave y un proceso de elaboración complejo. Siempre ha sido amado por los amantes del vino y tiene un precio relativamente alto. Es el licor con sabor a Maotai. Desde fuera parece una botella de cerámica blanca, pero si miras de cerca, descubrirás que el material es en realidad vidrio.
Algunas personas se preguntarán: ¿no es la cerámica más alta que el vidrio? El precio de Moutai llega a los 1.500 yuanes la botella. ¿Por qué no utilizar una botella de cerámica? ¿Las empresas tienen miedo de gastar dinero?
Durante los cambios históricos de las botellas Moutai, existió la experiencia del uso de botellas de cerámica. Después de la fundación de la Nueva China, Moutai todavía usaba botellas de cerámica producidas por Renhuaidangli.
Había en aquella época dos tipos de botellas de cerámica. Uno parece una calabaza, con un gran vientre y una pequeña abertura. El otro tipo es el de tambor, que también se llama botella de tres etapas porque se produce en tres etapas. Hoy en día todavía se pueden ver en el mercado botellas de tres secciones, pero las que tienen forma de calabaza son realmente raras.
Moutai utilizó una botella de cerámica producida en 1953.
En aquella época, Moutai no era tan caro como lo es ahora. Teniendo en cuenta el alto costo de producción de cerámica, por supuesto, esta botella tiene un problema típico: el cuerpo de la botella es relativamente pesado, la forma de la botella no es muy hermosa y la fuga es grave.
Como resultado, Moutai Factory comenzó los experimentos correspondientes con los materiales de las botellas.
El experimento descubrió que el mejor material para conservar el vino es el vidrio. Aunque las cerámicas favorecen la fermentación y el envejecimiento, son propensas a perder alcohol después del envejecimiento. Por lo tanto, el viejo Moutai en el mercado antes de 1966 pesaba 1 malicioso, por muy bien conservado que fuera, solo pesaría menos de medio malicioso como máximo.
Durante 1966, la fábrica de vidrio Guizhou Qingzhen produjo con éxito botellas de vidrio de color marfil a través de investigaciones técnicas, resolviendo los problemas estéticos y de fugas de las botellas Moutai. Desde entonces, la historia del uso de botellas de cerámica para envasar vino Moutai ha ido llegando a su fin.
En los años siguientes, después de varias mejoras, esta botella se utilizó ampliamente para reemplazar las botellas de cerámica frágiles y con fugas y las costosas botellas de porcelana blanca. Hoy en día, esta botella se ha convertido en el símbolo de Moutai, y la industria también llama a esta forma de botella "botella Mao".
El problema del material de la botella de vino ha sido solucionado Parece que todo el mundo tiene esta pregunta: ¿Por qué no llenarla con vaso transparente para que el cuerpo del vino se pueda expresar de forma más intuitiva?
Aquí hay dos factores. El primero es el cambio de color único del licor con sabor a Maotai (amarillo claro).
Todos los que han bebido Moutai saben que, por ejemplo, Tianfei Moutai, después de ser almacenado durante un período de tiempo, el vino vertido será muy claro y amarillo. Esto está determinado por su proceso especial. Las reacciones a alta temperatura generan dicetonas, que se vuelven amarillas en distintos grados. En teoría, cuanto más tiempo se almacene el vino con sabor a Maotai, más amarillo será el color del vino. Los consumidores pueden confundirse al ver un objeto amarillento en una botella transparente.
En segundo lugar, es más científico utilizar botellas blancas (Maotai) o negras (como las de estilo artesanal) para el embalaje.
Debido a que las botellas de vino de colores pueden proteger contra la luz y los rayos ultravioleta, son más propicias para el almacenamiento de Moutai. La luz, especialmente los rayos ultravioleta, destruirá la calidad del vino, hará que su temperatura aumente, provocará cambios en los nutrientes como ácidos y ésteres contenidos en el vino y afectará el sabor del vino. El aumento de temperatura también desencadenará la acción microbiana, provocando cambios en la calidad del vino y destruyendo su valor de conservación.
El licor de alta calidad con sabor a Maotai se envasa en botellas de vidrio blanco o negro. Esto también está en consonancia con sus características de "La mica es duradera y se vuelve más fragante con el tiempo", lo que la hace más adecuada para la inversión y la recolección públicas.
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