¿Cuándo nació Wuliangye?

1909. El licor Wuliangye se elabora a partir de cinco granos refinados: sorgo, arroz, arroz glutinoso, trigo y maíz, utilizando antiguas recetas tecnológicas. Es el primer licor del mundo elaborado a partir de cereales y tiene una profunda herencia cultural. Es un representante típico del licor chino de sabor fuerte y una famosa marca nacional. Según los registros históricos, Deng Zijun heredó la bodega "Wen Dengfeng" a finales de la dinastía Qing y la rebautizó como "Li Chuanyong". En 1909, Deng Zijun llevó vino a un banquete de celebridades locales. Después de probarlo, Yang Huiquan, un erudito de finales de la dinastía Qing, dijo: "Parece un poco vulgar llamar licor Zao Liang a un vino tan bueno. Aunque el nombre de Yao Qu es elegante, no es suficiente para reflejar su encanto. Desde entonces Este vino es la esencia de Wuliangye, ¿por qué no cambiar su nombre a Wuliangye?", aplaudió Deng Zijun y Wuliangye fue adoptado oficialmente. Así nació Wuliangye en 1909.

En 1952, la bodega antigua más famosa de Yibin se estableció como una empresa conjunta de ocho empresas: Chang Fasheng, Li Chuanyong, Liu Dingxing, Tian Xifu, Zhang Wanhe, Quan Hengchang, Tingyuelou y Zhongsanhe. En 1954, Deng Zijun le dio a Chen la receta secreta y se desempeñó como director técnico. En 1959, el nombre se cambió a Bodega Wuliangye.