La Red de Conocimientos Pedagógicos - Conocimientos históricos - ¿Por qué se añade sal al edamame y al maní hervidos?

¿Por qué se añade sal al edamame y al maní hervidos?

Al cocinar maní y edamame, lo más importante es marinarlos para darles sabor. Si se cocina para condimentar, tendrá un sabor aburrido. Entonces, si desea cocinar maní y edamame para realzar el sabor, ¿debería agregar sal primero o al final? Mucha gente simplemente no entiende esto, por lo que los cacahuetes cocidos y el edamame nunca saben lo suficientemente bien.

Al cocinar cacahuetes y edamame, ¿debemos añadir la sal primero o al final? Agregue una cucharada extra para asegurarse de que sepa mejor cuanto más se cocine.

De hecho, a la hora de cocinar cacahuetes y edamame, la mejor forma de añadir sal es añadirla varias veces en pequeñas cantidades, es decir, añadirla varias veces no es necesario añadir demasiada cada una. tiempo, de modo que la sal y el efecto de la superposición de sabores hacen que el sabor sea mejor y más completo, y el sabor sea más rico, evitando que el exceso de sal haga que los ingredientes se ennegrezcan.

Y al cocinar edamame de maní, todos deben recordar agregar una cucharada adicional de vinagre blanco para garantizar que el edamame de maní se vuelva más fragante a medida que se cocina, y que el color no se vuelva negro después de cocinarlo ni tenga sabor a ladrones. ¡Genial para beber!