¿Qué es la raíz de kudzu y por qué se llama “ginseng asiático”?
¿Qué es la raíz de kudzu? Es la raíz seca de Pueraria lobata, que se refiere al rizoma de Pueraria lobata, que se parece un poco a la forma del ñame y el ginseng. Se vende comúnmente en farmacias, lo que indica que la raíz de kudzu tiene el valor nutricional correspondiente. Según un agricultor experimentado, aunque cavar kudzu es una tarea muy laboriosa, es bueno poder encontrarlo. Calma la sed y promueve la producción de líquidos. Muchas dolencias pueden mejorarse comiendo raíz de kudzu. No es de extrañar que tanta gente coma raíz de kudzu.
1. ¿Cuál es el hábito de crecimiento de la raíz de kudzu? Para poder cavar y plantar kudzu de mayor calidad, es necesario comprender sus hábitos de crecimiento. El kudzu es una enredadera perenne que crece durante mucho tiempo. Algunos kudzu bien conservados miden unos 10 metros de largo. Siempre que puedas identificar los tallos y las hojas de la enredadera de kudzu, básicamente podrás identificar la enredadera de kudzu. Las enredaderas de kudzu tienen pelos gruesos de color marrón amarillento, hojas gruesas y tallos largos. Las hojas miden generalmente unos 10 x 5 cm y son alternas durante el período de floración, las flores son muy densas, de color púrpura y azul violeta; El kudzu generalmente crece en bordes de caminos y laderas húmedas y es muy adaptable al suelo.
¿Por qué al kudzu se le llama “ginseng asiático”? Todo el mundo sabe que el ginseng tiene un alto valor nutricional. La comparación de Pueraria lobata con el "ginseng asiático" también muestra que el valor de Pueraria lobata es bastante alto hasta cierto punto. Mucha gente no entiende por qué se añade la palabra "Asia". Esto tiene que comenzar con las farmacopeas relevantes de Zhang Zhongjing en la dinastía Han y Li Shizhen en la dinastía Ming, que registraron el valor relacionado de Pueraria lobata. Estas dos dinastías fueron muy influyentes en Oriente e incluso en el mundo, por eso el mundo llama a la raíz de kudzu "ginseng asiático". Este es un enfoque comparativamente descriptivo, pero no es una exageración. Pueraria lobata contiene grandes cantidades de aminoácidos, hierro, calcio y otros oligoelementos, y tiene un alto valor comestible.
III.Puntos de gestión relevantes de la plantación artificial de kudzu. Dado que el valor del kudzu es tan bueno, ¿se puede cultivar artificialmente? De hecho, es posible, pero el precio general no es tan impresionante como el del kudzu salvaje. El kudzu silvestre es muy resistente al estrés y es estéril, pero para obtener más rápidamente los beneficios de la plantación es necesario reforzar la gestión de los fertilizantes y el agua. Es necesario elegir un área cálida y húmeda con buen drenaje y rendimiento de riego, arar a unos 40 cm de profundidad y aplicar aproximadamente 3 toneladas de estiércol maduro por acre. El kudzu se elabora principalmente a partir de esquejes. Las vides se cortan a 40 cm, con las yemas hacia arriba y el espacio entre hileras es de 1 x 1,2 m. En las últimas etapas de crecimiento, se requiere un riego adecuado y un abono de fertilizante compuesto de tres elementos. .