¿Por qué al camarón también se le llama hombre camarón?

El camarón es en realidad un camarón. Los camarones son tan pequeños que es difícil saber si son machos o hembras. La gente de Dingzhen los llama así, lo que naturalmente implica algo de adoración masculina.

Los camarones frescos son deliciosos, pero no tanto como la pasta de camarones.

La pasta de camarones es un producto famoso de Dingzhen. El taller de encurtidos "Changshunhao" registrado en los anales del condado actualizados en el primer año de la República de China es famoso por su pasta de camarones. Si puedes sacar un nombre de un libro del grosor de un ladrillo, no podrás marcar la diferencia. Mirando hacia atrás en aquellos días, los tazones de arroz de la gente de Dingzhen deben haber tenido la reputación de que la pasta de camarones "Chang Shun" era picante, espinosa y deliciosa. Si usas tu imaginación, ¡es posible que le hayas pedido a un magistrado del condado que rinda homenaje al padre del emperador! Aunque este sabor local único no se puede servir en la gran mesa del comedor, el emperador está cansado de comer delicias de las montañas y los mares. Quizás lo pruebe de vez en cuando. Tal vez esté "feliz" en cualquier momento y lo recompense con un alto funcionario. . Según los registros del condado, muchos magistrados del condado de Ding Zhen fueron ascendidos a Futai. Esto hace que la gente sospeche que tiene algo que ver con la pasta de camarones.

En definitiva, la pasta de gambas es un producto famoso de Dingzhen, con una larga historia, sin duda.

Conforme pasa el tiempo, las cosas cambian y las personas cambian. En el año 21 de la República de China, el "Changshun" ya no existía. Pero todavía hay algunos descendientes, y esta persona es el "Chico Xia Gong". El "homenaje" anterior es a lo que se esfuerza por adherirse. El fundador de "Changshun" se llama Zhao, que es el primero entre cientos de apellidos. Es un apellido increíble. Chen Qiao se rebeló y Zhao se convirtió en un "funcionario" de la dinastía Song. Así como lo heredan generaciones de "burócratas", el "Boss Zhao" también transmite el propietario de "Changshun" de generación en generación. Es una lástima que "Chang Shun" tenga fuertes recursos económicos pero no mucha popularidad. Varias generaciones han estado trabajando solas. Cuando se trata del "Chico Xia Gong", la situación es aún peor. Este pequeño Shaodong nació en el Reino Luo. Su padre, Boss Zhao, era vegetariano y cantaba sutras todo el día, y también donó una gran cantidad de dinero al "Templo Baoguang" en Zhenxi. Sin embargo, el jorobado en la espalda de Xiao Shaodong nunca fue eliminado. Después de que el jefe Zhao suspiró, recordó un viejo dicho de que todo tiene su destino, y de repente se dio cuenta, así que bebió y jugó mahjong todo el día, disfrutándolo sin cesar. No cantes sutras, coloca al Bodhisattva Guanyin en el santuario, pon tu cabeza entre tus manos y medita. Ver "Changshun" declinar día a día.

El "Chang Shun" cuenta con seis tripulantes y un contable. Las aceras son enormes. En la parte trasera de la tienda hay un taller rodeado de altos muros de ladrillo azul. En el taller hay hileras de tarros de salsa, que están tan limpios que las moscas y los gusanos son absolutamente invisibles. Al entrar, el olor llega a tus fosas nasales. Los seis hombres contratados por Boss Zhao realizan principalmente trabajos de poca importancia, como lavar camarones, picar, moler pimienta, hacer vino (para encurtir camarones), etc. En cuanto a cuestiones técnicas, como cuánta pimienta espolvorear en cada frasco, cuánto jengibre mezclar y cuánto vino añejo reemplazar, el jefe Zhao siempre lo hace él mismo y tiene que mantener a raya a los muchachos. Ésta es la habilidad única de Zhao Jiazu. Por supuesto, debemos tener cuidado de no dejar que los extraños lo sepan.

A medida que Boss Zhao bebe cada vez más, el mahjong mejora cada vez más. Naturalmente, los tres caracteres dorados "Chang Shun" en la placa frente a la tienda se atenuaron gradualmente. Cuatro de los seis muchachos se fueron, dejando solo uno en el taller de cocina y otro atendiendo la acera. El leal gerente lloró y protestó muchas veces, pero lo único que obtuvo fue una larga carcajada del jefe Zhao: "¡Estás realmente loco!". Si no llevas dinero contigo cuando estés vivo, no lo llevarás contigo. cuando mueras y no haya esperanza para tus hijos. ¿Para qué se utiliza su propiedad? "El contador sabía que no podía hacer nada, así que hizo las maletas en silencio y regresó a su ciudad natal.

Este año, Xiao Shaodong del estado de Luo acababa de cumplir diez años.

Alguien dijo: "Un ciego tiene la mente clara, pero un sordo tiene nariz. Vale, mis manos y mis pies están torcidos. "Ese es el caso de Xiao Shaodong. Aunque nació con una discapacidad, delgado y seco, con una tez azul y con mucho dolor, su mente es muy inteligente. El jefe Zhao no tenía ninguna expectativa para él. No Incluso lo dejó ir a una escuela privada. Jugó todo el día. No sabía que le resultaría difícil encontrar un lugar para jugar. Tan pronto como salió, un grupo de semi-adultos se burló de él: En un momento le dio una palmada en la espalda y tres o cinco más lo derribaron. En el suelo, lo dejaron arrastrarse como una tortuga. El joven maestro de Silk Cloth Village también arregló una balada para humillarlo. p>Zhao Shaodong,

Este es el país Luo,

Cargando un caparazón de tortuga,

Cocinando sin olla...

¡Cómo puede un corazón pequeño soportar tanta humillación! Ni siquiera iba a la calle todos los días siguiendo a los muchachos en el taller, observando a la gente lavando camarones y cortando jengibre... o agarrando un matamoscas y buscando rojo. Si encuentras la fuente del zumbido, escucharás un "bang", que es extremadamente preciso y fuerte. Con el paso del tiempo, me familiaricé con el proceso de hacer pasta de camarones y pude ayudar. El hombre estaba confundido, ¿por qué no podía ver al hombre mezclando el vino o espolvoreando jengibre molido y granos de pimienta en el frasco?

El hombre también lo sabía, pero no lo dijo claramente. Simplemente le dijo que "preguntara a su jefe".

Después de escuchar esto, Luo Guo pensó durante mucho tiempo, se dio cuenta de algo y sonrió para sí mismo.

Un día, Luo Guo se paró respetuosamente frente a su padre y a mí y dijo: "Abuelo, ¿puedes transmitirme la habilidad de hacer pasta de camarones?". Bajó las manos y levantó la cabeza. Y dijo alegremente. Mira al jefe Zhao.

El jefe Zhao estaba asustado. Su mirada sorprendida se dirigió a su hijo. Pensando; ¿juzgué mal a mi hijo? Este niño es demasiado sensible. Sabe que la pasta de camarones se transmite de los antepasados ​​de la familia Zhao...

Desde que el viejo contador renunció, las cuentas de "Chang Shun" han estado en un lío, y al jefe Zhao no le importa. La casera es una típica mujer "nuomi" que sólo escucha a su marido. Debido a mi frágil salud, no me atrevo a hablar en voz alta delante de los demás, y mucho menos a dar consejos. Al jefe Zhao le encanta beber y apostar. Es más, se "pegaba" a una actriz de la compañía en Tsing Yi y a menudo se quedaba despierto toda la noche. Desde entonces, la familia nunca volvió a ser la misma. La mitad de la tienda ha sido alquilada a la tienda de seda de al lado y el cuerpo está agotado por el alcohol y el sexo. Ha estado sudando todo el día, tosiendo y jadeando. El jefe Zhao sabía que se estaba muriendo. Después de escuchar las amables palabras de su hijo, una línea de lágrimas turbias no pudo evitar fluir...

El jefe Zhao le transmitió las habilidades ancestrales a su hijo.

El jefe Zhao murió pronto.

Luo Guo Shaodong naturalmente se convirtió en el jefe de "Changshun". Estuvo ocupado todo el día y la carga de los asuntos familiares parecía pesar mucho sobre su espalda. Rara vez sonreía, pero cuando veía que el cielo estaba nublado, fruncía el ceño. Incluso en la temporada en la que tengo que sonreír, como cuando un cliente habitual viene a comprar medio kilo de pasta de camarones, simplemente muevo las comisuras de la boca para forzar una sonrisa, lo cual es muy laborioso e incómodo. A diferencia de su padre, Lao Tzu, nunca puso un pie en las callejuelas llenas de humo de salones y casinos, pero a veces visitaba librerías para escuchar uno o dos libros. Sólo escucha libros por la noche y no tiene tiempo para ir allí durante el día. Cuando vaya allí, esperaré hasta que oscurezca por completo, luego me pondré el vestido que solía usar Boss Zhao, me vestiré elegante y me alejaré tambaleándome. Aunque el vestido largo no necesariamente le agrega mucho color, siempre es más largo por delante y más corto por detrás, y la falda delantera ondea como una cortina. Pero creía que usar ropa formal era un símbolo de estatus. Un joven jefe llamado "Chang Shun" era menospreciado si entraba a la librería sin llevar un vestido largo. El abanico plegable tallado en sándalo de Suzhou utilizado por el jefe Zhao también llegó a sus manos. Cuando va a escuchar libros, debe llevarlos consigo, incluso si no hace calor.

"En el segundo año después de que Boss Shao se hiciera cargo de Changshun, dos ex empleados también renunciaron uno tras otro porque Boss Shao suprimió los salarios dos veces". casi consumido. Debido a la erosión por cavitación en el taller, la mayoría de la gente vive con el estómago vacío y no necesita dos ayudantes. Son cada vez menos los patrones que retienen los salarios sólo para obligarse a renunciar. Lo que quiso decir es que el grupo de tipos contratados por mi padre y por mí, mi hijo, no podía explicar por qué su trabajo estaba arruinado. Esto demuestra que Boss Shao es una persona muy intrigante.

Después de que los dos chicos renunciaron, sólo los dos jefes y su anciana madre desaparecieron en el "Chang Shun". Un día, el jefe Shao estaba preparando bebidas en el taller cuando su párpado derecho de repente se movió violentamente. Se frotó los párpados, pero fue en vano. Media hora después, regresó a casa y encontró a su madre muerta en la cama. El pequeño jefe estaba demasiado triste para llorar. Eligió un par de buenas tablas de longevidad nanmu y envió a su madre en camino. A partir de entonces, creyó que "un tic del ojo izquierdo significa felicidad y un tic del ojo derecho significa desastre".

"Chang Shun" es sólo un soltero con un jefe solitario. Sin embargo, el corazón del jefe no morirá. Siempre espera que cuando su párpado izquierdo salte con entusiasmo, "Changshun" vuelva a florecer. Sacó el descuidado Guanyin de madera del cuarto de servicio, lo limpió y lo consagró en el santuario de la misma manera que antes. No sabía que el Bodhisattva Guanyin y el Mariscal Zhao tenían responsabilidades diferentes. Eran completamente diferentes. Se inclinan tres veces al día y queman incienso tres veces al día, y son extremadamente piadosos. No se puede ganar dinero haciendo la pelota. Para recaudar fondos, tuve que vender la mitad de la tienda a la tienda de seda de al lado. Como resultado, se cortó una partición para Changshun. La tienda de seda está llena de energía y riqueza, y sus tiendas están magníficamente decoradas. En cuanto a "Chang Shun", incluso se quitará la placa con el nombre de la marca originalmente colgada en la frente de la pared frontal de la tienda.

Es sorprendente que una antigua tienda haya caído en este estado. "Chang Shun" ahora no tiene sirvientes, ni contable, ni letrero. ¿Qué calificaciones tiene Luo Shaodong para ser llamado "Shao Bo"? Así, cuando la gente viene a comprar pasta de gambas, en lugar de llamar se limitan a decir "hola", e incluso el gesto y la actitud de tirar uno o dos céntimos en el estrecho mostrador tienen un aire de caridad.

A Luo Guo Shaodong no le importaban estos.

La armonía genera dinero, pensó. Siempre que haga negocios de manera amigable y sincera, algún día hará una fortuna. Había escuchado la historia de "la pierna de Han Xin siendo humillada" en la librería, y el espíritu de humillación ya se había implantado en su corazón. Aunque no hay una placa con su nombre, nunca olvida los emblemas rojos a ambos lados del frente de la tienda. Cada Festival de Primavera, invito a alguien a escribir un cuadro y pegarlo en la pared detrás de la tienda. La pareja escribió:

Cocinar alimentos frescos no es nada que envidiar.

¿Por qué debemos mendigar comida?

Aunque esta pareja tiene poca conexión con una tienda de encurtidos que elabora principalmente pasta de camarones, en la era del jefe Zhao, "Changshun" todavía tenía el estilo de esa pareja. Ahora está a miles de kilómetros de distancia. Afortunadamente, hay muy pocas personas que conocen las habilidades literarias de Dingzhen y nadie se ríe de él.

La espalda de Zhao Shaodong se volvió aún más curvada. Era delgado, con dos delgadas patas de saltamontes y parecía un pequeño camarón. Las personas de su edad son ahora adultos, incluidos los rufianes. Un día, un pícaro de repente tuvo un capricho y dijo: "¿Crees que Zhao Shaodong parece un hombre camaronero?" En ese momento, Zhao Shaodong estaba inclinado para sacar salsa de la urna para los clientes. Cuando todos echaron un vistazo, se parecían mucho. Como resultado, el apodo se difundió ampliamente y fue confirmado repetidamente.

Zhao Shaodong pensó: ¿Xiami? ¿Qué pasó con los camarones macho? ! Vendo camarones y vendo pasta de camarones. ¡Está bien, está bien! Arrodillarse es un estallido de risa. A partir de entonces adoptó el apodo despectivo.

Después de que Zhao Shaodong fuera llamado "Xia Gong Guy", se dejaron de encurtir como los palitos de rábano y se preparó exclusivamente salsa Xia Gong. El Sr. Xia Gong se dedicó a la investigación de la tecnología ancestral y trató de descubrirla cuidadosamente. Probó de todo, desde la calidad del vino hasta el contenido de alcohol, desde el espesor del jengibre molido hasta la cantidad de pimienta. Incluso añadió audazmente más de diez tipos de hierbas medicinales chinas, como cálamo y regaliz, a la sopa de camarones. En el taller, se utiliza una hilera de tarros de salsa para encurtir pasta de camarones utilizando técnicas ancestrales, y varios tarros de salsa pequeños se utilizan para verter la "nueva receta".

Un día, el camaronero abrió el frasco marinado con la última receta y lo selló durante 9981 días. De repente, un olor extraño, como el aliento del ciervo almizclero azul, golpeó mi nariz. El camaronero no pudo evitarlo más, así que rápidamente se inclinó, sacó su larga lengua y probó en el frasco. No hace falta decir que el sabor me adormeció instantáneamente y ese extraño aroma llenó mi boca. Los chicos del Palacio de Verano quedaron sorprendidos y encantados. Abrazó el frasco de salsa, se cortó la garganta y gritó: "Está bien... sí...", pero a pesar de una línea de lágrimas, goteó en el frasco de salsa...

La familia del comerciante , con un extraño, no es más que una persona de tercera. El primer nivel es "iniciar un negocio", el segundo nivel es "persistir" y el tercer nivel es "pródigo". Naturalmente, Guy del Palacio de Verano no pertenecía a la "familia de los pródigos" que se entregaba a la prostitución, al juego, al libertinaje y a una vida disoluta, pero todavía dudaba mucho en juzgar si era un "pionero" o un "perseverante". ". Por supuesto, él no "creó" la industria "Chang Shun", pero después de todo "creó" una nueva generación de pasta de camarones. Se dijo que "persistió", pero después de todo no persistió en Jinbian. El problema es muy complicado y los juicios susurrados a mis espaldas son infructuosos, por eso todos dicen: "Esta pasta de camarones ya está lista, sabe bien..."

El buen gusto significa buenos negocios. Sin embargo, Shrimp Man tiene un temperamento muy extraño. Algunas personas dicen que se parece a Shrimp Man. Pero ¿quién conoce el temperamento de las gambas? Este es un suspenso que la gente de Dingzhen ha estado explorando durante mucho tiempo. El negocio de la pasta de camarones es muy prometedor. Si se trata de un empresario corriente, aprovechará la oportunidad para desarrollarse y producir en grandes cantidades. No te preocupes por esa moneda. No entres corriendo a tu casa. Este tipo camaronero se niega a contratar a un contador o un ayudante, y todavía le gusta jugar solo con esas tinas de salsa de soja.

El chico del Palacio de Verano no quería desarrollarse, por lo que la gente de Ding Town pasó mucho tiempo especulando. Debe haber algo en esta anomalía. Este truco es igual a la receta que hacen en secreto las gambas en el taller y nunca verá la luz.

La situación de Xia Gong ha mejorado y ya no le importa hacer negocios. Recordó el viejo dicho: "Ningún niño hace trampa". Incluso si tu bebé viene a comprar pasta de camarones, nunca sufrirás ninguna pérdida y, a menudo, tendrás que pagar un poco más barato; después de que termines de comer la pasta de camarones, te daré otra cucharada de "jugo". Todo el mundo sabe que la deliciosa esencia de la pasta de camarones está en el jugo. Si pides este tipo de ventaja todos los días, te acompañaré todos los días. Pero recuerda, si quieres comprar de tres a cinco kilogramos, él no los venderá y te preguntará con cara severa: "¿Por qué compraste tantos?". Si le respondes: "Come". "¿Comer? Luego compra dos. "¡Vete a casa primero y vuelve después de comer!" Te daré dos salsas más tarde y nunca te daré el "jugo". La gente quiere comprarlo, pero no lo vende. Es desconcertante que existan empresarios así en el mundo.

Si no se vende, no se venderá. El dinero que gana un camaronero es suficiente para sustentar el sustento de una persona. Esos ojos estaban llenos de astuto orgullo. El vestido del jefe Zhao también fue extraído del fondo de la caja y fue visto nuevamente. Shrimp Man se lo puso de nuevo y entró a la librería.

Es solo que no lo he usado en muchos años, por lo que parece un poco más grande y espacioso, y ondea con el viento. El viejo camarón es como las mangas que bailan en el escenario.

Esta es sin duda una declaración muy importante. Cuando Xia Gongguo vuelve a ponerse el vestido largo, ¡"Chang Shun" no puede fallar! Sin embargo, algunas personas hacen la vista gorda y todavía intentan delimitarlo.

Mientras escuchaba el libro, levantó la cabeza y el pecho, miró directamente al narrador y escuchó con mucha atención. Le encantaba especialmente escuchar historias sobre amores entre hombres y mujeres. Por ejemplo, Zhuo Wenjun y Sima Xiangru, una vez que empezaban a hablar, él escuchaba con atención y nunca paraba. Ese día, antes de que comenzara la conferencia en el escenario, el hombre camaronero llegó temprano, agitando su abanico plegable y sentándose tranquilamente. Un escorpión de piel verde se le acercó con una sonrisa y le preguntó: "Xia, la gente con vestidos largos tiene mucho conocimiento, ¿verdad?".

Al escuchar a alguien ser tan amable y hacer una pregunta tan obvia, Shrimp Man inmediatamente asintió afirmativamente.

"Está bien, está bien", dijo Lezi con calma y cambió de tema. "Entonces déjame preguntarte, ¿cómo se dividen los camarones?"

"Esto... esto..." El hombre camaronero quedó atrapado, con densas gotas de sudor en su frente.

"Ay, ay, llevas un vestido largo, estás bien informado..."

"Esto... esto..." El chico de los camarones estaba tan avergonzado que él no sabía cómo responder.

Al ver su rostro delgado y enrojecido, el interrogador se sintió muy orgulloso y lo obligó a decir: "Has estado luchando con el hombre camaronero durante un día, por supuesto que la madre camarón no está segura... jaja..."

Otro pícaro intervino: "El chico del camarón es un niño y aún no ha hecho su trabajo. ¿Cómo sabemos que el camarón hembra..."

Una carcajada estalló en el pasillo.

El camaronero no podía quedarse quieto. Con unas cuantas gotas brillantes de humillación en las comisuras de sus ojos, salió de la librería enojado.

Esta noche, en el escenario, hablé sobre "The West Chamber"

El hombre camaronero nunca volvió a entrar a la librería.

Un perro de nube blanca, la vida es corta. Un día, Shrimp Man se dio por vencido y se fue. Antes de morir, pidió a la gente que rompieran todos los frascos de salsa hasta convertirlos en polvo.

La historia de "Changshun" ha llegado a su fin. Dingzhen ya no tiene pasta de camarones.

Han pasado muchos años y los ancianos de Ding Town todavía piensan de vez en cuando en la deliciosa pasta de camarones. Además de suspirar, también suspiraré un par de veces para culpar a Xia Gong: ¿Quién no simplemente se casa con una esposa y transmite la línea familiar, o deja que Xia Gongjiang se transmita de generación en generación...