¿Por qué a los chinos les gusta traducir bolas de masa en bolas de masa?
Dumpling es un término cultural chino independiente y distintivo, aunque no puede distinguir los dumplings de los wonton o incluso de los dumplings. De hecho, ravioli no es una palabra original inglesa, sino italiana. Las personas que saben inglés tal vez no piensen que es más simple que dump. Al menos en términos de formación de palabras, dumping es una palabra más inglesa. Las albóndigas chinas, por otro lado, tienen un nombre más largo que las albóndigas, pero es obvio. Cuando se utilizan unas pocas sílabas, lo que se dice es más claro, pero se ignora por completo el significado cultural. Me temo que es difícil argumentar que los wonton chinos tienen un nombre mejor. Creo que esta es al menos parte de la razón por la que existe el nombre de bolas de masa.
Por otro lado, solíamos llamar a la pizza calzone, pero esas cinco palabras no valieron la pena y rápidamente fueron reemplazadas por algo más pegadizo y cultural. Puede ser parecido. Si llamamos a las hamburguesas panecillos americanos, llamamos al curry salsa amarilla india y llamamos ensalada coreana al kimchi, será anodino y es poco probable que se vuelva popular.
El lenguaje, como símbolo, no sólo debe expresar las características de apariencia de las cosas, sino que también debe transportar en gran medida la información cultural de las cosas. A medida que China se desarrolle y la cultura china se vuelva cada vez más influyente en el mundo, habrá cada vez más oportunidades para que las bolas de masa se llamen bolas de masa en el futuro. De hecho, ahora existen bastantes nombres de este tipo. Cuando la gente acepta humildemente la cultura gastronómica china, también aceptará su vocabulario asociado, tal como el mundo entero acepta ahora la pizza. Esta es mi opinión, sólo como referencia.
上篇: Artículo único en la vida 下篇: ¿Por qué China está en inglés? China es la ciudad natal de la porcelana, y la porcelana es una creación importante de los trabajadores de la nacionalidad Han. La invención de la porcelana es una importante contribución de la nación Han a la civilización mundial. En inglés, "China" y "China" son la misma palabra. Las primeras porcelanas de China aparecieron a mediados de la dinastía Shang en el siglo XVI a.C. Generalmente se le llama "porcelana original" porque es relativamente áspera en el proceso de cocción de la carcasa y la capa de esmalte, y la temperatura de cocción también es baja, lo que muestra originalidad y transición. La porcelana china evolucionó a partir de la cerámica y la porcelana original se originó hace más de 3.000 años. Durante la dinastía Song, los hornos famosos se extendieron por la mayor parte de China. Este fue el período más próspero para la industria de la porcelana. En ese momento, el horno Ru, el horno Guan, el horno Ge, el horno Jun y el horno Ding eran conocidos colectivamente como los cinco hornos famosos de la dinastía Song y el horno Jian también eran famosos en ese momento. La porcelana azul y blanca de la dinastía Yuan producida en Jingdezhen, Jiangxi, conocida como la capital de la porcelana, se ha convertido en la representante de la porcelana. El esmalte de porcelana azul y blanca es tan transparente como el agua, fino y ligero, y el cuerpo de porcelana blanca está recubierto con motivos azules, elegantes, frescos y llenos de vitalidad. La porcelana azul y blanca se puso de moda nada más aparecer. La porcelana roja china (26 piezas) tiene el mismo color que la bandera nacional, convirtiéndose en la corona de la famosa porcelana tradicional de Jingdezhen. La porcelana azul y blanca* * también se conoce como las cuatro porcelanas famosas, que incluyen la exquisita porcelana azul y blanca, la porcelana pastel y la porcelana esmaltada de colores. Además, hay tallas de porcelana, porcelana de paredes finas y porcelana con cuerpo colorido, todas ellas exquisitas y únicas. La porcelana coloreada es uno de los grandes inventos de la antigua China. "Porcelana" y "China" son la misma palabra en inglés, lo que demuestra plenamente que la exquisita porcelana de China puede considerarse un representante de China. La porcelana de alta gama es mucho más difícil de fabricar que la porcelana ordinaria, por lo que las antiguas familias reales coleccionaban muchas porcelanas exquisitas. Como uno de los lujos especiales de la antigua China, la porcelana se ha extendido a varios países a través de diversos canales comerciales. Un gran número de coleccionistas han coleccionado exquisita porcelana antigua como antigüedades con valor coleccionable. Algunas porcelanas chinas antiguas se han vendido a precios altísimos, pero algunas porcelanas a nivel de tesoro nacional no se encuentran en China. Cuando los europeos y los estadounidenses se casan, les gusta especialmente regalar juegos de té de porcelana de alta gama. A juzgar por el mercado del arte actual, el orden de valor es: porcelana Yuan, Ming y Qing, porcelana de las dinastías Song, porcelana de las dinastías Tang y Cinco, porcelana de las Seis Dinastías, celadón original y porcelana tardía de Qing y República de China. Evaluar desde una perspectiva artística (es decir, valor artístico). Incluye principalmente tres aspectos: forma, decoración y patrón. Entre las formas, el mobiliario tiene el mayor valor y el orden de valor es: mobiliario, papelería, vajilla y utensilios de uso diario. En la actualidad, las decoraciones de colores tienen el valor más alto (como las decoraciones de esmalte en el período Yongzheng), y el orden de valor (de mayor a menor) es: decoraciones de colores, decoraciones de esmalte y decoraciones fetales. Los patrones de carácter tienen el valor más alto y el orden de valor (de mayor a menor) es: patrones de carácter, patrones de animales, patrones de plantas, patrones de paisajes, patrones auspiciosos, etc. Evaluar en función del valor de la investigación (es decir, el valor de la investigación científica). Por ejemplo, la porcelana con modelos cronológicos y la porcelana desenterrada de tumbas cronológicas tienen un alto valor académico, pero no son objeto de valoración, por lo que no representan una proporción alta en el sistema de valoración de la porcelana antigua. El origen de la cocción de porcelana fina con arcilla porcelánica es una especialidad del pueblo Han. La porcelana primitiva se desarrolló a partir de la cerámica y se vio por primera vez en el sitio de la dinastía Shang en Erligang, Zhengzhou. En la dinastía Han del Este, la ceremonia del té con agua en Song Minhao, Japón, se refiere a la porcelana vidriada verde. La primera porcelana era principalmente celadón. Durante las dinastías Sui y Tang, se desarrollaron el celadón y la porcelana blanca, principalmente con vidriado de un solo color, y se produjeron técnicas de decoración de porcelana como grabado, pintura, estampación, apliques, desfloración y tallado de agujeros. La tecnología de producción de porcelana de las Cinco Dinastías era excelente. El horno Henan Chai, que pertenece al sistema de porcelana del norte, tiene la reputación de "baldosas que valen mil piezas de oro". Chai Kiln fue el horno oficial de Chai Shizong a finales de la dinastía Zhou. Se dice que Zhou Shizong necesitaba hornos de leña para cocer porcelana que era "delgada como el papel, tan brillante como un espejo y tan fuerte como un timbre". Las nubes se rompen después de la lluvia y este color es para uso futuro." Pero hasta ahora no hemos visto productos heredados del horno de leña y no se han excavado objetos reales. El Departamento de Porcelana del Sur es famoso por " "Porcelana secreta" del horno Yue. Características de la porcelana de la dinastía Song. Es un esmalte de un solo color con varios colores, que puede causar grietas de hielo en la superficie del esmalte. Puede usarse para decoloración en horno, color de doble cara, esmalte de celadón, y el esmalte rojo Jingdezhen es una famosa "capital de la porcelana" porque Jingde en la dinastía Song (1004-1007 d. C.) era la La porcelana producida por la corte imperial debe ser blanca y fina, y la porcelana producida debe ser fina y tan blanca como la porcelana. El jade es bueno para hacer flores exquisitas. La porcelana de la dinastía Yuan era popular en "porcelana azul y blanca", y el celadón era "azul sombra". La porcelana es extremadamente delgada, con patrones de dragones tallados oscuros visibles en el interior. y por fuera, y el patrón es ligeramente cian. También hay "Porcelana Jihong", que recibe su nombre porque el color de la porcelana es como la esperanza después de la lluvia. La decoloración del horno ha evolucionado de uno a tres colores: el horno gira. rojo, el horno se vuelve verde, el horno se vuelve violeta.