Prosa campestre|La historia de Nafocai
En la década de 1990, recién ingresé a la escuela primaria.
Recuerdo que los campos cultivados en casa eran muy pobres y los ingresos de la familia eran escasos;
Mi madre se fue a las montañas para seguir a sus vecinos del pueblo - cavar nostica.
El Nostoc, también conocido como Nostoc y Espárrago, es una especie de alga silvestre.
Es el favorito del mercado por su pronunciación homofónica de "hacerse rico" y su rica nutrición.
En aquella época, Nostoc podía costar entre 100 y 150 jin, lo que equivalía a la matrícula de una familia durante un año escolar y tres meses de raciones de alimentos.
El Nostoc crece en la temporada de lluvias. Debido a que parece pelo, generalmente no es fácil de recoger. Es necesario utilizar un rastrillo casero para recogerlo. El nostoc atrapado suele estar envuelto en malas hierbas.
En las zonas áridas del noroeste de China, el entorno de crecimiento de esta alga silvestre es muy duro. Mi madre suele salir temprano por la mañana y no vuelve hasta que oscurece.
Mi hermana y yo nos preocupamos a menudo por nuestra madre, lo cual es demasiado difícil.
Pero cada vez que ella regresa y comparte felizmente con nosotros los resultados del día, nuestras emociones también se contagian.
Parece haber muchas algas secas esponjosas, pero en realidad son muy pocas;
Si tienes suerte, puedes comer dos taels al día, normalmente solo un tael más. ;
De esta manera, mi madre usaba su tiempo libre durante el día para recoger las malas hierbas, y regresaba a recogerlas por la noche;
Para no romper la nostica, las malas hierbas deben recogerse con mucho cuidado y la eficiencia es muy baja;
Recoja uno o dos nostoc puro en cuatro o cinco días y será rápido.
A veces, cuando todos estamos dormidos, ella todavía está arrancando maleza.
Después de ahorrar una libra o dos, mi madre fue a comprar Nostoc.
Cada vez que vuelvo compro ropa y todo tipo de comida rica para mi hermana y para mí.
¡En ese momento, fue nuestro momento más feliz y feliz!
El Nostoc que trajo mi madre era duro y caro, pero nunca lo había comido.
Los platos fríos de cinco pulgadas requieren de dos a tres mezclas, ¡y se tarda una semana en prepararlos!
Recuerdo que un año, durante el Año Nuevo chino, mi madre dijo: "Se venden todas enteras, pero algunos compradores no quieren las algas secas. Hagamos una excepción y probemos un plato".
Todos respondimos.
Mirando la barba vegetal oscura, es más como un plato de arte. Nunca lo había comido antes, ¡y siempre será novedoso!
Pellizca unos cuantos suavemente, queda frío, crujiente y tierno, y se siente como si rebotara tan pronto como tocara los dientes. ¡Sabe muy bien!
Más tarde, debido a que cada vez más personas tenían Nostoc, la vegetación estaba destruida y la desertificación ecológica era grave, el departamento nacional de protección ambiental no permitió la posesión de Nostoc;
Padres También respondió activamente a la política y Desarrollarse activamente, aprender a cultivar cultivos comerciales y mejorar constantemente su vida. Siento profundamente las dificultades y penurias que mis padres pusieron en su familia.
Vivir en una época pobre no puede cambiar haber nacido en un país pobre; pero siempre cambio mi forma de pensar sobre la vida.
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