La Red de Conocimientos Pedagógicos - Conocimientos históricos - Maestro de traducción de masa

Maestro de traducción de masa

El pan es un alimento básico elaborado a partir de una masa hecha de harina y agua junto con otros ingredientes. La masa generalmente se hornea, pero en algunas cocciones el pan también se puede cocinar al vapor, freír o hornear en una sartén sin engrasar.

El pan es un alimento básico elaborado a partir de masa, agua y aditivos de uso habitual. La masa se suele hornear, pero en algunos platos el pan también se puede cocer al vapor, freír o hornear sobre una plancha de hierro sin aceite.