Propiedades químicas del etanol

Las propiedades químicas específicas del etanol son las siguientes:

Reacción de sustitución: El etanol puede sufrir reacciones de sustitución con muchas sustancias, como elementos halógenos, como cloro, ácido sulfúrico, ácido nítrico. , etc. En una reacción de sustitución, el grupo hidroxilo del etanol se reemplaza por otro grupo para producir el correspondiente compuesto de etilo. Por ejemplo, el etanol reacciona con el cloro para formar cloro y cloruro de hidrógeno.

1. Reacción de oxidación

Reacción de oxidación: el etanol se puede oxidar bajo la acción de un oxidante para generar acetaldehído, y una mayor oxidación generará ácido acético. Por ejemplo, el etanol reacciona con oxígeno sobre un catalizador de cobre o plata para producir acetaldehído y agua.

2. Reacción de esterificación

Reacción de esterificación: El etanol reacciona con el ácido carboxílico para producir éster y agua. La reacción de esterificación es reversible, es decir, el éster recién formado también puede reaccionar con una cantidad apropiada de alcohol bajo la acción de un catalizador para regenerar el ácido carboxílico y el alcohol originales. Reacción de deshidratación: bajo la acción de un catalizador ácido, el etanol puede sufrir una reacción de deshidratación para generar éter y agua.

3. Esta reacción es una reacción intramolecular.

Esta reacción es una reacción intramolecular porque un átomo de hidrógeno en la molécula de éter proviene de un grupo hidroxilo en la misma molécula de etanol. Reacción de alcohólisis: el etanol también puede sufrir una reacción de alcohólisis con muchos ácidos orgánicos o ácidos inorgánicos para generar los ésteres correspondientes. Por ejemplo, el etanol reacciona con el ácido acrílico para formar acrilato de etilo.

4. Reacción de condensación

Reacción de condensación: Bajo la acción de un catalizador ácido, dos moléculas de etanol pueden sufrir una reacción de condensación para generar acetaldehído y agua. Esta reacción también es intramolecular porque uno de los átomos de hidrógeno de la molécula de acetaldehído proviene del grupo hidroxilo de la misma molécula de etanol. Reacción de reducción: bajo la acción de un catalizador, el etanol se puede reducir a etano o etileno mediante un agente reductor.

Por ejemplo, el etanol se reduce a etano mediante hidrógeno sobre un catalizador de platino o paladio. Además de los aspectos anteriores, el etanol también tiene otras propiedades químicas. Por ejemplo, puede formar complejos y complejos con muchos iones metálicos y también puede utilizarse como disolvente o catalizador para muchas reacciones orgánicas. Además, el etanol también puede sufrir reacciones de autooxidación para producir acetaldehído, ácido acético, dióxido de carbono y otras sustancias.