¿Cuáles son los snacks especiales en Wuzhen?
El pastel de cuñada de Wuzhen y el pastel de cuñada de Wuzhen son bocadillos tradicionales en Wuzhen, Tongxiang. Según los registros de la ciudad de Wuqin, tiene una historia de más de 100 años. Según el folclore, se formó a partir de una pelea entre dos cuñadas, de ahí el nombre de "pastel de la abuela política". Tiene forma de pastel de ajedrez y es un poco más grande.
2. Té de frijoles ahumados
El té de frijoles ahumados también se llama té de frijoles tostados, que consiste principalmente en frijoles ahumados. Los ingredientes auxiliares incluyen osmanto, sésamo tostado, cáscara de mandarina seca y rábano rallado. , perilla frita Bai Ziren et al. Por lo tanto, la gente de Wuzhen tiene el dicho de "comer té".
3. Pastel Wuzhen Dingsheng
Se dice que el pastel Wuzhen Dingsheng es un refrigerio especial elaborado por la gente de Wuzhen en la antigüedad para dar la bienvenida a los soldados que regresaban del campo de batalla. Es de color rojo oscuro y simboliza la victoria en la guerra.
Más tarde, debido a que Wuzhen se ha sentido orgulloso de leer desde la antigüedad, en la antigüedad, cuando los eruditos ocupaban el primer lugar en el examen, familiares y amigos hacían varios bollos al vapor para expresar sus buenos deseos de convertirse en los mejores eruditos. . El pastel Ding Sheng tiene forma de loto, con arroz refinado y fragante y harina de arroz glutinoso por fuera, harina de arroz fina y uniforme, pasta de frijoles por dentro y una pequeña cantidad de azúcar y osmanto en el medio.
Datos ampliados
Especialidad de Wuzhen:
Wujin 1
Wujin, Shen Yongchang, fundador de la antigua marca de seda de Wuzhen "Itas" , su hijo Shen heredó el negocio de su padre. Para deshacerse del dilema de que la seda de algodón tradicional a base de madera no se pudiera vender en el mercado, después de muchas investigaciones, se utilizó brocado para reemplazar los productos tradicionales.
2. Algodón de seda
Algodón de seda, Wuzhen es la ciudad natal de la sericultura y el centro del palacio de la seda. El algodón de seda producido es fuerte y suave, sin nudos, tendones ni impurezas, y es de color blanco, incluso tan fino como el papel. La población local llama al algodón de seda "algodón de anillo grande" o "algodón de mano".
3. Zapatos de tela
Los zapatos de tela son indispensables en la vida ecológica original del pueblo chino. Los zapatos de tela Wuzhen son zapatos de tela hechos a mano con suelas de mil capas.
4. Peine de rejilla
El peine Wuzhen es rico en bambú, madera, cuerno, cuerno y otros productos. Después de un conjunto completo de procesos como selección de materiales, apertura de moldes, conformación y cepillado, se forman en manos de artesanos peines de diferentes formas y funciones, que son naturales y tienen efectos para el cuidado de la salud.
Enciclopedia Baidu-Wuzhen