¿Por qué berenjena = berenjena?
Berenjena:
Verdura con forma de huevo y piel brillante, generalmente de color púrpura oscuro, aunque ocasionalmente blanca.
O amarilla
Traducida como:
Berenjena:
Verdura con forma de huevo y piel brillante, generalmente de color púrpura oscuro, ocasionalmente blanca o amarilla.
Es decir, la berenjena es una verdura con forma de huevo.
Así que se puede decir que cuando la gente acuñó la palabra berenjena fue porque pensaban que la berenjena tenía forma de huevo.
Sin embargo, cabe destacar que:
La palabra berenjena es utilizada principalmente por estadounidenses y australianos.
Los británicos utilizan la palabra berenjena para expresar berenjena, y los sudafricanos utilizan la palabra berenjena.
Las tres palabras significan berenjena.
En cuanto a qué palabra usan los canadienses y los neozelandeses, no tengo información.
Otro tipo de berenjena es blanca y parece un huevo de ganso, como se muestra a continuación:
Berenjena