¿Cómo surgió el Doble Noveno Festival?
El noveno día del noveno mes lunar es el Festival del Doble Noveno, una fiesta tradicional en mi país. En el pasado, el Festival Doble Noveno también se conocía como Festival de Escalada, Festival Chongjiu, 9 de Septiembre, Festival Dogwood, Festival del Crisantemo, etc. Las costumbres incluyen escalar alto, admirar crisantemos, beber vino de crisantemo, usar cornejo y comer pasteles del Doble Noveno Festival. Actualmente, nuestro país ha designado el día nueve de septiembre como Día del Respeto a las Personas Mayores.
El significado del Doble Noveno Festival proviene del "Libro de los Cambios", porque el antiguo "Libro de los Cambios" define "seis" como un número yin y "nueve" como un número yang el 9 de septiembre. , el sol y la luna Los dos yangs se superponen, por eso se le llama el Festival Doble Noveno, también llamado Festival Doble Noveno. Los antiguos pensaban que era un día auspicioso que merecía la pena celebrar y comenzaron a celebrar este festival muy temprano.
Las actividades para celebrar el Festival del Doble Noveno son coloridas y románticas, y generalmente incluyen actividades como viajar para disfrutar del paisaje, escalar alto para contemplar, ver crisantemos, plantar cornejos, comer pasteles del Doble Noveno, beber vino de crisantemo, etc.
Festival del Doble Noveno, porque tiene la misma pronunciación que "Jiujiu", y nueve es el número más grande entre los números, lo que significa longevidad. Además, el otoño es también la estación dorada de la cosecha. Tiene significados de gran alcance. Siempre ha habido un sentimiento especial por este festival. Hay muchos poemas excelentes en las dinastías Tang y Song que celebran el Doble Noveno Festival y cantan sobre los crisantemos.
La Doble Novena Fiesta de hoy ha cobrado un nuevo significado. En 1989, nuestro país designó el 9 de septiembre como el Día de las Personas Mayores, tradición y modernidad se combinan hábilmente para convertirse en un día de respeto, respeto y amor a las personas mayores. Un festival para las personas mayores y quienes ayudan a las personas mayores. Agencias, colectivos y calles de todo el país suelen organizar salidas de otoño para que las personas mayores que se han jubilado de sus trabajos puedan disfrutar del paisaje en esta época, jugar junto al agua o escalar montañas para mantenerse en forma, de modo que su cuerpo y su mente puedan estar sanos. bañado en el abrazo de la naturaleza; muchos La generación más joven de la familia también apoyará a los mayores para que vayan al campo a realizar actividades o preparen unas deliciosas comidas para los mayores.
El origen del Doble Noveno Festival, el Doble Noveno Festival, se ha mencionado ya en el "Chu Ci" en el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes. Qu Yuan escribió en su "Yuan Yuan": "Reunidos en el Doble Noveno Festival, entramos al palacio imperial y visitamos la capital Qing al comienzo de la dinastía Xun". El "Doble Noveno Festival" aquí se refiere al cielo, no al festival. Cao Pi, emperador Wen de la dinastía Wei durante el período de los Tres Reinos, escribió claramente sobre el banquete del Doble Noveno Festival en su "Libro de los Nueve Días y Zhong Yao": "A medida que pasan los años, el noveno día del noveno mes de repente "Nueve es el número yang, y el sol y la luna se corresponden entre sí. La gente común elogió su nombre, pensando que duraría mucho tiempo, por lo que lo usó para disfrutar de banquetes y reuniones importantes". Un erudito de la dinastía Jin, dijo en el prefacio del poema "Nueve días de ocio": "Me encanta el nombre de Jiu. El jardín está lleno de crisantemos otoñales, pero sostengo mi puré en mis manos, sirviendo a Jiuhua en el cielo y expresar mis sentimientos con palabras." Aquí se mencionan tanto los crisantemos como el vino. Probablemente durante las dinastías Wei y Jin, comenzó la práctica de beber y apreciar los crisantemos en el Doble Noveno Festival. En la dinastía Tang, el Festival Doble Noveno fue designado oficialmente como festival folclórico.
En la dinastía Ming, en el Festival Doble Noveno en septiembre, todos en el palacio comían pasteles de flores juntos para celebrar, y el emperador iba personalmente a la Montaña Larga Vida para escalar y limpiar su otoño. aspiraciones. Esta costumbre se ha transmitido a la dinastía Qing.
La Leyenda del Doble Noveno Festival Como la mayoría de los festivales tradicionales, el Doble Noveno Festival también tiene leyendas antiguas.
Según la leyenda, durante la dinastía Han del Este, había un demonio de la plaga en el río Ruhe. Tan pronto como aparecía, alguien enfermaba en cada familia y la gente moría todos los días. El área fue devastada por el demonio de la plaga.
Una plaga se llevó a los padres del joven Hengjing, y él mismo casi muere a causa de una enfermedad. Después de recuperarse de la enfermedad, se despidió de su amada esposa y de sus compañeros del pueblo, decidido a salir a visitar a los inmortales y aprender habilidades, y deshacerse de la plaga para la gente. Hengjing visitó a maestros en todas partes para encontrar el camino y visitó a famosos maestros de montaña en todo el país. Finalmente, descubrió que hay una de las montañas más antiguas del este, y que hay un hada con un poder ilimitado en la montaña. Sin miedo a los peligros y la distancia del viaje, y bajo la guía de la grúa, finalmente encontró la montaña y al inmortal con poder mágico. El inmortal fue conmovido por su espíritu y finalmente tomó a Hengjing y le enseñó el manejo de la espada para someter. demonios, y le dio una espada para dominar a los demonios. Hengjing practicó mucho, olvidándose de comer y dormir, y finalmente desarrolló extraordinarias artes marciales.
Ese día, el inmortal llamó a Hengjing y le dijo: "Mañana es el noveno día de septiembre y el demonio de la plaga volverá a salir para hacer el mal. Has aprendido tus habilidades y deberías hacerlo. volver para eliminar el daño al pueblo." El inmortal le dio a Hengjing un paquete de hojas de cornejo y una copa de vino de crisantemo, y en secreto le enseñó cómo protegerse de los espíritus malignos y le pidió a Hengjing que montara una grúa y volviera a casa.
Hengjing regresó a su ciudad natal y, en la mañana del noveno día de septiembre, condujo a los aldeanos a una montaña cercana siguiendo las instrucciones del inmortal, y les dio a cada uno de ellos un trozo de hoja de cornejo y un Copa de vino de crisantemo. Prepárate para conquistar al diablo. Al mediodía, después de varios gritos extraños, el demonio de la plaga salió corriendo del río Ruhe. Sin embargo, tan pronto como el demonio de la plaga bajó corriendo la montaña, de repente olió la extraña fragancia de cornejo y vino de crisantemo. La Espada Demoníaca lo persiguió montaña abajo. , y mató al Wenmo a puñaladas en unas pocas rondas. A partir de entonces, la costumbre de escalar alto para evitar epidemias el nueve de septiembre se ha transmitido año tras año. Wu Jun, originario de la dinastía Liang, registró esto en su libro "Xu Qixie Ji".
Más tarde, la gente consideró la costumbre de escalar en el Festival Doble Noveno como una actividad para evitar desastres. Además, en los conceptos tradicionales de la gente de las Llanuras Centrales, el Doble Nueve también significa larga vida, salud y longevidad, por lo que el Festival Doble Noveno se estableció posteriormente como el Festival de los Ancianos.
La costumbre del Doble Noveno Festival es traer frescura en el otoño dorado y la fragancia del osmanto. El Doble Noveno Festival en el noveno día del noveno mes lunar es rico en actividades y lleno de diversión. incluyendo escalar montañas, admirar crisantemos, beber vino de crisantemo, comer pasteles Double Ninth y plantar flores, etc.
En la antigüedad, la gente tenía la costumbre de escalar en el Doble Noveno Festival, por lo que el Doble Noveno Festival también se llama "Festival de la Escalada". Según la leyenda, esta costumbre comenzó en la dinastía Han del Este. Los literatos de la dinastía Tang escribieron muchos poemas sobre escalada, la mayoría de los cuales trataban sobre las costumbres del Doble Noveno Festival. "Climbing the High" de siete caracteres de Du Fu es un famoso poema sobre la escalada en el Doble Noveno Festival. No existen normas uniformes para escalar dondequiera que vayas. Generalmente se escalan montañas y torres. También existe la costumbre de comer el "Doble Noveno Pastel".
Comer el pastel del doble noveno Según los registros históricos, el pastel del doble noveno también se llama pastel de flores, pastel de crisantemo y pastel de cinco colores. No existe un método establecido para prepararlo y es relativamente aleatorio. Al amanecer del 9 de septiembre, la gente ponía un trozo de pastel en la frente de sus hijos y murmuraba algo, deseándoles todo lo mejor. Esta era la intención original de los antiguos de hacer pasteles en septiembre. El pastel especial del Doble Noveno Festival debe hacerse en nueve capas, como una pagoda, con dos corderos encima para que coincida con el significado del Doble Noveno Festival (oveja). Algunas personas también colocan una pequeña bandera de papel roja en el pastel del Doble Noveno Festival y encienden velas. Esto probablemente signifique reemplazar "escalar alto" por "encender lámparas" y "comer pasteles", y reemplazar el cornejo con pequeñas banderas de papel rojo. Hoy en día, todavía no existe una variedad fija de Double Ninth Cake. Los pasteles blandos que se comen en el Festival Double Ninth en varios lugares se llaman Double Ninth Cake.
Apreciar los crisantemos y beber vino de crisantemo. El Festival Doble Noveno es la estación dorada del año en otoño, cuando los crisantemos están en plena floración. Se dice que apreciar los crisantemos y beber vino de crisantemo se originó en Tao Yuanming. gran poeta de la dinastía Jin. Tao Yuanming era famoso por su reclusión, su poesía, su vino y su amor por los crisantemos. Las generaciones posteriores siguieron su ejemplo y se estableció la costumbre de apreciar los crisantemos durante el Doble Noveno Festival. En los viejos tiempos, los literatos y funcionarios combinaban la apreciación del crisantemo con banquetes para acercarse a Tao Yuanming. En Kaifeng, la capital de la dinastía Song del Norte, la costumbre de ver crisantemos en el Doble Noveno Festival era muy popular. En ese momento, había muchas variedades de crisantemos en diversas formas y formas. La gente también llama al noveno mes del calendario lunar la "Luna del Crisantemo". Durante el Festival Doble Noveno, cuando los crisantemos están en plena floración, verlos se ha convertido en una parte importante del festival. Después de la dinastía Qing, la costumbre de apreciar los crisantemos se volvió particularmente próspera y no se limitó al 9 de septiembre, sino que siguió siendo más próspera alrededor del Festival del Doble Noveno.
La costumbre de plantar crisantemos de cornejo y horquilla durante el Doble Noveno Festival ha sido muy común en la dinastía Tang. Los antiguos creían que plantar cornejo en el Doble Noveno Festival puede brindar refugio y eliminar desastres; se puede usar en el brazo, usarse como una bolsita con el cornejo dentro y usarse, y algunos se pueden colocar en la cabeza; La mayoría de ellos los usan mujeres y niños. En algunos lugares, también los usan los hombres. El uso de cornejo en el Doble Noveno Festival está registrado en "Xi Jing Za Ji" de Ge Hong en la dinastía Jin. Además de usar cornejo, algunas personas también usan crisantemos en la cabeza. Este ya era el caso en la dinastía Tang y ha sido popular en todas las dinastías. En la dinastía Qing, la costumbre del Doble Noveno Festival en Beijing era pegar ramas y hojas de crisantemo en puertas y ventanas para "eliminar el mal y la suciedad y atraer la buena suerte". Esta es la costumbre de colocar crisantemos en horquilla en la cabeza. En la dinastía Song, había personas que cortaban cintas de seda de colores en cornejos y crisantemos y se las regalaban unos a otros.
Además de las costumbres más comunes mencionadas anteriormente, también existen algunas formas únicas de celebrar el Doble Noveno Festival en varios lugares.
El Festival del Doble Noveno es la temporada oficial de cosecha en el norte de Shaanxi. Hay una canción que dice: "En el Festival del Doble Noveno en septiembre, estamos ocupados cosechando y cosechando. El mijo y el mijo están subiendo al escenario. ". En el norte de Shaanxi, el Festival del Doble Noveno se celebra por la noche y durante el día hay un día entero de recolección y caza. Por la noche, cuando la luna se eleva sobre las copas de los árboles, a la gente le gusta disfrutar de fideos de trigo sarraceno y cordero. Después de cenar, la gente sale de sus casas de dos en dos o de tres en tres, sube a la cima de una colina cercana, enciende fuegos, charla y se va. a casa sólo cuando canta el gallo. Cuando caminan por la noche, muchas personas recogen unos puñados de crisantemos silvestres y se los ponen a sus hijas en la cabeza cuando llegan a casa para protegerse de los malos espíritus.
En Puxian, Fujian, la gente sigue la antigua costumbre de cocinar al vapor nueve capas de galletas de arroz durante el Festival del Doble Noveno. En la antigua mi país, existía la costumbre de "comer cebo" durante el Festival del Doble Noveno. El "cebo" son los pasteles, las galletas de arroz y cosas por el estilo de hoy. La "Colección de velas de jade" de la dinastía Song dice: "Aquellos que comen cebo y beben vino de crisantemo durante nueve días deben recolectar mijo y mijo al mismo tiempo, para probar los nuevos debido al delicioso sabor del arroz pegajoso. y esto se ha convertido en un hábito de larga data". Song Zuqian, un poeta puxiano de principios de la dinastía Qing, dijo en su "Canción del vino de Fujian": "Me sorprendió escuchar que se acercaba el Festival del Doble Noveno y recogí incienso silvestre con una canasta en mis delgadas manos. Golpeó el mortero de jade hasta convertirlo en polvo verde y lo humedeció, y cada perla requería ser probada ". En los tiempos modernos, la gente ha transformado las galletas de arroz en galletas de arroz de nueve capas muy distintivas. Lave el arroz tardío de alta calidad con agua limpia, déjelo en remojo durante 2 horas, sáquelo y escúrralo, mézclelo con agua y muélelo hasta obtener una papilla, agregue alumbre (disuelto en agua) y revuelva, agregue azúcar roja (mezclar con agua y hervir para hacer un concentrado de azúcar), y luego ponerlo en una vaporera. Coloque un paño de cocina limpio en la olla, luego agregue la pulpa de arroz en nueve tandas, cocine al vapor por un tiempo hasta que esté cocido y aplique aceite de maní. en la superficie del arroz.
Esta galleta de arroz está dividida en nueve capas superpuestas, que se pueden descubrir y cortar en castañas de agua. Los cuatro lados son claramente estratificados y translúcidos. Es dulce, suave y sabroso, y no se pega a los dientes. para honrar a las personas mayores durante el Festival Doble Noveno.
La gente en algunos lugares también aprovecha la oportunidad de escalar montañas en el Festival Doble Noveno para visitar las tumbas de sus antepasados y conmemorar a sus antepasados. Hay más personas en Puxian que adoran a sus antepasados en el Festival Doble Noveno que en el Festival Qingming. Por lo tanto, hay un dicho que dice que el tercer mes es el Festival Pequeño Qingming y el Festival Doble Noveno es el Gran Festival Qingming. Dado que Puxian se encuentra a lo largo de la costa, el noveno día de septiembre es también el aniversario de la muerte de Mazu. Muchos aldeanos van al Templo Mazu en Meizhou o al Templo Ancestral Tianhou y al Templo Palacio en Hong Kong para ofrecer sacrificios y buscar bendiciones.
Tras la fundación de la Nueva China, las actividades del Doble Noveno Festival se enriquecieron con nuevos contenidos. En 1989, el Doble Noveno Festival de mi país fue designado como el Día de las Personas Mayores. En este día, todas las localidades deben organizar excursiones de montañismo de otoño para que las personas mayores amplíen sus horizontes, intercambien sentimientos, hagan ejercicio y cultiven el noble carácter de las personas de regresar a la naturaleza y amar las grandes montañas y ríos de la patria.