¿Qué es la cena social?
La restauración social incluye restaurantes, restaurantes, restaurantes, restaurantes, bares, restaurantes de especialidades, tiendas en franquicia, casas de té, etc. , se refiere principalmente a empresas que actualmente se especializan en cocinar, procesar y vender productos de catering, y en brindar restaurantes y servicios al consumidor a los consumidores.
Datos ampliados:
Ventajas del catering social
1. Ventajas de la estructura organizativa
Menos niveles de gestión, organización sencilla y rapidez. de transmisión de información rápida. El director general suele ser el dueño del restaurante. La práctica de gestión es captada personalmente por el jefe, que se atreve a innovar. Por lo tanto, tiene una gran respuesta al mercado y es rápido en comercializar. Por ejemplo, un nuevo plato sólo se puede recomendar a los clientes al día siguiente de la decisión del chef y del gerente. El menú se actualiza rápidamente y siempre hay "nuevos puntos de venta".
2. Características y ventajas
Los platos tienen características distintivas. Se suelen utilizar como platos de autor platos basados en una determinada cocina local o en una determinada materia prima, con estilos únicos y precios asequibles. ; muchos platos de gama alta, media y baja Los restaurantes pueden satisfacer diferentes niveles de necesidades de consumo. Se puede decir que tanto "Yangchun Baixue" como "Xialiba Ren" pueden encontrar su sabor favorito.
3. Ventajas decorativas
El restaurante está decorado con temas distintivos y formas extrañas, como yurtas, barcos, palacios, etc. El ambiente interior de algunos restaurantes de lujo es tan elegante como el de un hotel.
Enciclopedia Baidu-Comidas sociales