Formación profesional en Longrun Pu'er Tea College de la Universidad Agrícola de Yunnan
Objetivos de formación profesional
Los objetivos de formación de la especialización en Ciencias del Té: seguir la política educativa del partido y adherirse a la educación ideológica y política. Cultivar las teorías y habilidades básicas de la biociencia agrícola, la ciencia de los alimentos y la ciencia del té, talentos integrales de alta calidad con espíritu innovador y capacidad práctica, que puedan participar en la tecnología y el diseño relacionados con la ciencia del té en la agricultura, la alimentación, los negocios y otros campos. Los departamentos de promoción y desarrollo, operación y gestión, docencia e investigación científica pueden adaptarse al desarrollo integral de la moral, la inteligencia, el cuerpo y la belleza que requiere el desarrollo de la economía de mercado socialista, la modernización y el progreso social. Después de estudiar durante cuatro años, obtuve una licenciatura en agricultura.
Los objetivos de formación de la especialidad en ciencias del té (arte del té y ceremonia del té): seguir la política educativa del partido y adherirse a la educación ideológica y política. Cultivar el desarrollo integral de la moral, la inteligencia y el cuerpo, adaptarse a las necesidades de la construcción de la economía de mercado y tener conocimientos teóricos y habilidades básicas en la ciencia del té, la ciencia de los alimentos, la cultura del té, la gestión del té, etc.; con espíritu innovador y capacidad práctica, que pueda participar en trabajos relevantes en diversas empresas, docencia, investigación científica, turismo, unidades de medios y departamentos administrativos relacionados con la industria del té. Después de estudiar durante cuatro años, obtuve una licenciatura en agricultura.
Condiciones de enseñanza
1. Profesorado y personal
Hay 14 profesores de ciencia del té a tiempo completo, incluidos 3 profesores, 4 profesores asociados y 1 experimentador senior. y profesor 4 personas, incluidos 2 ayudantes de cátedra. 1 doctorado, 10 maestrías (incluidos estudiantes de posgrado). La tasa de asistencia a la enseñanza de pregrado de los profesores de formación profesional superior es de 100.
2. Condiciones experimentales
Con el fuerte apoyo de la escuela y del Grupo Longrun, la especialidad de ciencias del té ha creado buenas condiciones escolares y ha construido y mejorado laboratorios de cultivo de té y té. variedades Hay una serie de laboratorios (campos) que incluyen una sala de recursos de calidad, un laboratorio de cultivo y mejoramiento, un laboratorio de procesamiento, un laboratorio de utilización y envasado integral, un laboratorio de evaluación, un laboratorio fisiológico y bioquímico del té, un laboratorio de análisis de la calidad del té y un campo de pruebas del té. Además, el "Instituto de Investigación del Té Yunnan Pu'er" y el "Centro de Certificación del Té Yunnan Pu'er" se pueden utilizar para algunos fines didácticos.
3. Base de enseñanza práctica
En la actualidad, la escuela tiene un total de 1 base de práctica docente, que incluye 15,4 acres de jardín de té experimental, 8,3 acres de jardín de producción y más de 20 variedades nacionales y provinciales. 2 acres de jardín de variedades; más de 10 árboles de té antiguos en peligro de extinción "Shilixiang" trasplantados; Desde 1993 hasta el presente, todos los estudiantes de ciencias del té han realizado cursos de enseñanza, producción, prácticas de graduación, cultivo de té, mejoramiento de té, elaboración de té, introducción a la ciencia del té, bioquímica del té y otros cursos en esta base. También proporciona condiciones favorables para que los profesores realicen trabajos de investigación científica. Actualmente, el "Centro Experimental de Investigación y Demostración de la Industrialización del Té Pu'er" en construcción desempeñará un papel positivo en la mejora de la práctica docente y los niveles de investigación científica. Además, hay siete bases de enseñanza práctica fuera del campus en Pu'er, Xishuangbanna, Lincang, Yuxi y Kunming. La estrecha integración de la teoría y la práctica ayuda a los estudiantes a innovar y mejorar su calidad general.