¿El bisulfito de amonio corroe las latas de aluminio?

Sí. El bisulfito de amonio es una sustancia ácida y el aluminio puede reaccionar con el ácido. Mantenerlo en latas de aluminio durante mucho tiempo hará que el aluminio reaccione con el bisulfito de amonio, produciendo así gas o disolviendo el metal de aluminio, lo que hará que las latas de aluminio se vuelvan más delgadas e incluso puede causar fugas. Por lo tanto, el bisulfito de amonio corroe las latas de aluminio. El aluminio en sí es un metal activo que reaccionará químicamente con diversas sustancias como oxígeno, agua, ácidos y álcalis. Generalmente se recomienda evitar el uso de productos de aluminio para conservar sustancias ácidas y alcalinas.