¿Cuál es la especialidad en ciencia e ingeniería de alimentos y cuáles son las perspectivas de empleo?

Objetivos de desarrollo empresarial:

Objetivos de capacitación empresarial: esta especialización cultiva conocimientos de química, biología, ingeniería de alimentos y tecnología de alimentos, y puede participar en la producción de alimentos en la industria alimentaria. campo Ingeniería superior y talentos técnicos en ciencias de los alimentos y disciplinas de ingeniería en gestión técnica, control de calidad, desarrollo de productos, investigación científica y diseño de ingeniería.

Requisitos de capacitación empresarial: los estudiantes de esta especialización aprenden principalmente teorías y conocimientos básicos de química, biología e ingeniería de alimentos, reciben capacitación básica en gestión de tecnología de producción de alimentos, diseño de ingeniería de alimentos e investigación científica, y están equipados. con la conservación, el procesamiento y la capacidad básica de utilización integral de los recursos de los alimentos.

El egresado deberá tener los siguientes conocimientos y habilidades:

1. Dominar las teorías básicas y técnicas experimentales de la bioquímica, la química de los alimentos y la microbiología;

2. los métodos de análisis y prueba de alimentos;

3. Tener la capacidad de diseñar procesos, selección de equipos, gestión de la producción de alimentos y análisis técnico y económico;

4. para el desarrollo de la industria alimentaria, Políticas y regulaciones;

5. Comprender las fronteras teóricas y las tendencias de desarrollo del almacenamiento, transporte, procesamiento, conservación y utilización integral de los recursos de los alimentos;

6. Dominar los métodos básicos de recuperación de literatura y consulta de datos, con capacidad de investigación científica preliminar y trabajo práctico.

Curso principal:

Asignaturas principales: Química, Biología, Ciencia de los Alimentos e Ingeniería.

Cursos principales: química orgánica, bioquímica, química de alimentos, microbiología, procesos y equipos químicos y principios de tecnología de alimentos.

Principales vínculos prácticos de enseñanza: incluyendo experimentos de procesos, diseño curricular, pasantías de producción, pasantías de graduación, proyectos de graduación (tesis), etc. , generalmente programado para 30 semanas.

Tiempo de estudio: cuatro años

Título otorgado: Licenciatura en Ingeniería o Ciencias Agrícolas

Especialidades similares: Ingeniería y Ciencias de los Alimentos Ingeniería Ligera Ingeniería de Empaques Ingeniería de Impresión Ingeniería Textil Diseño e Ingeniería de Indumentaria Ingeniería de la Uva y el Vino Calidad y Seguridad Alimentaria.

= = = =Libros recomendados= = =

Guía detallada para completar el examen de ingreso a la universidad de especialización

Establecimiento de una universidad

Beijing

Universidad Agrícola de China, Universidad Forestal de Beijing, Universidad de Tecnología y Negocios de Beijing, Universidad Unión de Beijing

Facultad de Agricultura de Beijing

Tianjin

Tianjin Universidad, Universidad Tecnológica de Tianjin, Universidad de Ciencia y Tecnología de Tianjin, Escuela de Negocios de Tianjin

Facultad de Agricultura de Tianjin

Shanghai

Universidad de Ciencia y Tecnología del Este de China, Universidad Normal de Shanghai, Universidad de Ciencia y Tecnología de Shanghai

Universidad de Pesca de Shanghai Instituto de Tecnología de Shanghai Universidades

Chongqing

Universidad de Tecnología y Negocios de Chongqing, Universidad Agrícola del Suroeste

Provincia de Hebei

Universidad Agrícola de Hebei Universidad de Ciencia y Tecnología de Hebei Universidad de Economía y Negocios de Hebei Facultad Normal de Ciencia y Tecnología de Hebei

Provincia de Henan

Universidad de Xuchang Universidad Agrícola de Henan [Comparación] Universidad de Ciencia y Tecnología de Henan [Comparación] Universidad de Tecnología de Henan

[Comparación] Instituto de Industria Ligera de Zhengzhou [Comparación] 】Universidad de Ciencia y Tecnología de Henan

Shandong (provincia)

[Comparar] Universidad Oceánica de China [Comparar] Universidad Agrícola de Shandong [Comparar] Universidad de Qingdao [Comparar] Universidad Normal de Shandong

[Comparar ] Universidad Tecnológica de Shandong [Comparar] Universidad de Liaocheng [Comparar] Universidad de Yantai [Comparar] Facultad de Agricultura de Laiyang

[Comparar] Universidad de Industria Ligera de Shandong [Comparar] Universidad Normal de Linyi

Shanxi

[Comparar] Universidad de Yuncheng [Comparar] Universidad Agrícola de Shanxi [Comparar] Universidad Normal de Shanxi

Provincia de Anhui

[Comparar] Universidad de Huangshan [Comparar] Universidad de Hefei de Tecnología [Comparar] Universidad Agrícola de Anhui [Comparar] Instituto de Ingeniería y Tecnología de Anhui

[Comparar] Universidad Técnica Normal de Anhui [Comparar] Universidad de Wanxi

Jiangxi

[Comparación] Universidad de Nanchang [Comparación] Universidad Agrícola de Jiangxi

Provincia de Jiangsu

[Comparación] Universidad de Finanzas y Economía de Nanjing [Comparación] Universidad Agrícola de Nanjing [Comparación] Universidad Normal de Nanjing [ Comparación] Universidad de Industria de Nanjing

[Comparar] Universidad de Jiangsu [Comparar] Universidad de Jiangnan [Comparar] Instituto de Tecnología de Huaihai [Comparar] Instituto de Tecnología de Yancheng

[Comparar] Instituto de Tecnología de Huaiyin

Provincia de Zhejiang

[Comparar] Universidad de Zhejiang [Comparar] Universidad Tecnológica de Zhejiang [Comparar] Universidad de Ningbo [Comparar] Universidad Zhejiang Gongshang

[Comparar] Zhejiang Universidad Forestal [Comparar] Facultad de Medicina Tradicional China de Zhejiang [Comparación] Universidad Wanli de Zhejiang [Comparación] Universidad de Ciencia y Tecnología de Zhejiang

[Comparación] Universidad Oceánica de Zhejiang

Provincia de Hubei

[Comparación] Universidad Agrícola de Huazhong [Comparación] Universidad de Yangtze [Comparar] Universidad Tecnológica de Hubei [Comparar] Universidad Tecnológica de Wuhan

[Comparar] Universidad Tecnológica de Wuhan [Comparar] Universidad Normal de Huanggang [Comparar] Universidad de Nacionalidades de Hubei

Hunan

[Comparar] Universidad de Xiangtan [Comparar] Universidad de Ciencia y Tecnología de Changsha [Comparar] Universidad Agrícola de Hunan [Comparar] Universidad Forestal del Centro Sur y Tecnología

[Comparar] Universidad Jishou

Guangdong

[Comparar] Universidad Tecnológica del Sur de China [Comparar] Universidad de Jinan [Comparar] Agricultura del Sur de China Universidad [Comparar] Universidad Tecnológica de Guangdong

[Comparar] Universidad de Guangzhou [Comparar] Universidad de Ciencia y Tecnología de Foshan [Comparar] Universidad Normal de Zhanjiang [Comparación] Universidad de Shaoguan

Universidad Normal de Hanshan Universidad Zhaoqing Universidad Maoming Facultad Zhongkai de Ciencia y Tecnología Agrícola

Guangxi

Universidad de Guangxi Instituto de Tecnología de Guangxi

Provincia de Yunnan

Universidad de Yunnan Universidad de Ciencia y Tecnología de Kunming Universidad Agrícola de Yunnan Facultad Forestal del Suroeste

Universidad de Medicina Tradicional China de Yunnan

Guizhou (Provincia)

Universidad de Guizhou Universidad Tecnológica de Guizhou

Provincia de Sichuan

Universidad de Sichuan Universidad de Ciencia y Tecnología del Suroeste Universidad Xihua Universidad Agrícola de Sichuan

Universidad del Suroeste para Nacionalidades Instituto de Tecnología de Sichuan

Provincia de Shanxi

Universidad del Noroeste Universidad del Noroeste A&F Universidad Normal de Shaanxi Universidad de Ciencia y Tecnología de Shaanxi

Qinghai

Universidad de Qinghai

Ningxia

Universidad de Ningxia

Provincia de Heilongjiang

Instituto de Tecnología de Harbin Universidad Forestal del Noreste Universidad Agrícola del Noreste Universidad Qiqihar Universidad de Comercio de Harbin Universidad de Medicina Tradicional China de Heilongjiang Bayi Agrícola de Heilongjiang Universidad Harbin College

Provincia de Jilin

Agricultura de Jilin

Universidad de Jilin, Universidad Agrícola de Jilin, Universidad de Beihua

Universidad de Yanbian, Universidad Tecnológica de Changchun, Universidad de Changchun, Facultad de Impuestos de Changchun

Universidad Normal de Tonghua, Facultad Normal de Ingeniería y Tecnología de Jilin

Provincia de Liaoning

Universidad Agrícola de Shenyang Universidad Normal de Shenyang Universidad de Bohai Facultad de Pesca de Dalian

Universidad de Nacionalidades de Dalian Facultad de Medicina de Jinzhou

Tíbet

Universidades del Tíbet

Xinjiang

Universidad de Xinjiang Universidad Shihezi Universidad Agrícola de Xinjiang Universidad Tarim

Mongolia Interior

Universidad Agrícola de Mongolia Interior Interior Universidad de Ciencia y Tecnología de Mongolia Universidad Tecnológica de Mongolia Interior Universidad para las Nacionalidades

Hainan

Universidad de Agricultura Tropical del Sur de China Universidad de Hainan

Provincia de Fujian

Universidad de Fuzhou Universidad Jimei Colegio Normal de Zhangzhou

Gansu

Universidad Tecnológica de Lanzhou Colegio Hexi Universidad Agrícola de Gansu Universidad del Noroeste para Nacionalidades

Hoy, cuando esta especialización Presta especial atención a la salud humana y la calidad de vida, las perspectivas de empleo siguen siendo muy buenas.