Informe de autoevaluación del plan de mejora nutricional del alumnado de educación obligatoria
En el primer semestre de 2017, el plan de mejora de la nutrición estudiantil de la ciudad aprovechó las actividades de aprendizaje y educación "Dos Estudios y Una Acción" como una oportunidad, se centró en mejorar la nutrición y la salud de los estudiantes y promovió la provisión de comidas en los comedores escolares como un gran avance para garantizar alimentos nutritivos Tomando la calidad y la seguridad como punto de partida, implementaremos de manera integral planes y políticas de mejora de la nutrición de los estudiantes y fortaleceremos la gestión e implementación de acuerdo con la idea de trabajo de "*** liderazgo, cooperación departamental, orientación educativa e implementación escolar". Nuestra ciudad es la primera de la provincia en lograr una cobertura total de mejora de la nutrición de los estudiantes de educación obligatoria rural. El objetivo de "hacer que los estudiantes coman de forma nutritiva y segura" propuesto por el Viceprimer Ministro ** ha recibido amplios elogios de la población y de los padres de los estudiantes. La situación relevante ahora se informa de la siguiente manera:
1. Información básica
Los condados y áreas urbanas de la ciudad de Weinan no pertenecen a las áreas nacionales contiguas afectadas por la pobreza, y la mejora de la nutrición de los estudiantes no está dentro del alcance del proyecto piloto nacional. Son los condados piloto locales de la provincia de Shaanxi. La mejora de la nutrición y la salud de los estudiantes urbanos se ha fusionado del "Proyecto de Huevo y Leche" de Shaanxi en el pasado con el actual plan nacional de "Mejora de la Nutrición". Este año, 337.700 estudiantes de la ciudad han disfrutado de mejoras nutricionales en la educación obligatoria rural. El estándar en la provincia de Shaanxi es de 4 yuanes por estudiante y 100 días por semestre. Los fondos de subsidio corren a cargo de las finanzas provinciales, municipales y de condado, con una inversión de 230 millones de yuanes para mejorar la nutrición de los estudiantes, de los cuales 83,14 millones de yuanes se asignaron desde el nivel provincial, 25,5 millones de yuanes se asignaron desde el nivel municipal y 654,38 millones de yuanes. El yuan se asignó a nivel de condado. Gracias a su implementación, la mejora nutricional de los estudiantes de educación obligatoria rural en la ciudad ha alcanzado una cobertura total. Entre ellos, Tongguan, Huaxian, Hancheng, Heyang, Chengcheng, Dali, Baishui, Gaoxin y la Zona de Desarrollo Económico han alcanzado una cobertura total de mejora nutricional. alumnos de educación obligatoria.
2. Tareas clave
La construcción de comedores escolares, modelos de suministro de comidas, alimentos nutritivos y una gestión estandarizada en la etapa de educación obligatoria de la ciudad constituyen un nuevo marco para mejorar la nutrición de los estudiantes. y formando una nueva normalidad. En primer lugar, de acuerdo con los requisitos de la política nacional, todos los comedores escolares en la etapa de educación obligatoria de la ciudad han sido restablecidos del modelo de contratación original al funcionamiento independiente por parte de las escuelas. La gestión de los comedores escolares se adhiere al principio de bienestar público y sin fines de lucro. Los comedores escolares son administrados de forma independiente por la escuela y supervisados por las autoridades reguladoras de alimentos y medicamentos, lo que forma un mecanismo de gestión a largo plazo. ha aumentado año tras año y las condiciones de los comedores escolares han seguido mejorando. Tres modos de alimentación: basado en comidas, con comidas suplementadas y con comidas suplementadas, forman un nuevo mecanismo de suministro de comidas para mejorar la nutrición de los estudiantes. En tercer lugar, según las "Directrices sobre las necesidades nutricionales de los estudiantes de la región noroeste" nacionales, las necesidades nutricionales de los estudiantes son ricas en las "cinco categorías principales" de alimentos, incluidos huevos, leche, carne, verduras, frutas, arroz, harina y aceite. 4. El plan de mejora de la nutrición de los estudiantes implementa una gestión estandarizada de acuerdo con la política nacional "cinco apoyos y un apoyo" y la nueva "Ley de seguridad alimentaria", centrándose en la implementación de las "Medidas provisionales provinciales de Shaanxi para la supervisión y gestión de los alimentos". Seguridad en los Comedores Escolares" y la implementación de "cuatro unificaciones, cuatro anuncios públicos y cinco modelos de gestión de "Fortalecer" (es decir, licitación unificada, adquisiciones unificadas, distribución unificada, transporte unificado; implementación pública de números de estudiantes, recetas nutricionales públicas para estudiantes, fondos de subsidio, líneas directas de informes públicos; fortalecer la gestión de la seguridad alimentaria, fortalecer la gestión de la adquisición de alimentos y fortalecer la gestión de la seguridad de los fondos, fortalecer la gestión de la cafetería escolar), lograr la "doble seguridad" de la nutrición de los estudiantes, mejorar la calidad de los alimentos y la gestión de fondos. Hasta el momento, no ha habido ningún accidente de seguridad alimentaria ni infracción disciplinaria en la ciudad, y se ha logrado el objetivo de seguridad nutricional. El plan de mejora de la nutrición estudiantil avanza de manera constante y se implementa sin problemas.
En tercer lugar, hay problemas
1. La implementación de planes de mejora de la nutrición estudiantil en condados y ciudades tiene un amplio alcance e involucra a un gran número de estudiantes. Alivio de la pobreza educativa. En la actualidad, la labor principal del plan de mejora de la nutrición de los estudiantes la lleva a cabo la oficina de estudio y trabajo de los departamentos de educación del condado y de la ciudad. Sin embargo, la organización de trabajo, el personal y los fondos de trabajo no pueden satisfacer plenamente los requisitos de la actual labor de alivio de la pobreza. La gente del condado y de la ciudad necesita fortalecer aún más los recursos humanos y financieros. Damos gran importancia a la implementación de esta política de proyecto para beneficiar a la gente y sus medios de vida.
2. En la actualidad, casi todos los empleados de los comedores escolares de la etapa de educación obligatoria están de servicio. Según las estadísticas, la ciudad emplea a más de 3.200 personas para preparar comidas nutritivas para los estudiantes y todos los salarios corren a cargo de los fondos escolares.
Sin fondos especiales para apoyar la formación y el salario del personal de cocina, es difícil afrontar plenamente la mejora nutricional de los estudiantes. Sin embargo, en algunas ciudades y condados de otros lugares, el mismo nivel financiero asigna 1 yuan por día a los estudiantes como gastos de manutención para garantizar que coman comidas nutritivas.
3. Las condiciones de algunas cafeterías escolares no pueden satisfacer las necesidades gastronómicas de los estudiantes y existen problemas como cafeterías pequeñas e instalaciones deficientes. Según los estándares de los comedores escolares de la provincia de Shaanxi, todavía existen grandes lagunas y riesgos para la seguridad. Algunas escuelas urbanas no tienen comedores, por lo que es difícil promover comidas nutritivas para los estudiantes en las escuelas urbanas. Se necesitan fondos especiales para mejorar las condiciones de los comedores escolares.
4. La ciudad ha logrado una cobertura total de la mejora de la nutrición para los estudiantes en educación obligatoria. Excepto en la ciudad de Weinan (la política nacional estipula que los estudiantes urbanos pueden posponerse o implementarse según las condiciones financieras), los estudiantes de Pucheng, Fuping y la ciudad de Huayin deberían implementarse por completo. Sin embargo, debido al gran número de estudiantes en las zonas urbanas y a las insuficientes condiciones de los comedores, todavía se necesita un mayor apoyo financiero y una garantía de cobertura total durante el período obligatorio.
4. Ideas de trabajo futuro
En la segunda mitad del año, seguiremos lo que enfatizó el Viceprimer Ministro del Consejo de Estado durante su visita a Ningxia en abril: “Mejorar la nivel de gestión estandarizada y refinada, y aumentar la supervisión y evaluación " y la divulgación de información, cumplir estrictamente con las 'dos seguridades' de alimentos y fondos, implementar con precisión subsidios para comidas nutritivas y garantizar la seguridad en la punta de la lengua de los estudiantes. ", considerar y estudiar cuidadosamente los problemas existentes en el plan de mejora de la nutrición de los estudiantes y adoptar medidas y métodos eficaces para fortalecer su gestión. El primero es fortalecer las "tres" responsabilidades del organismo principal * * * a nivel de condado, la responsabilidad de supervisión de los departamentos funcionales y la responsabilidad principal de la implementación escolar, y promover la implementación de comidas nutritivas. El segundo es promover el "mecanismo de tres suministros" con las cafeterías escolares como comida principal, el catering corporativo como complemento y los refrigerios como complemento, y ampliar el alcance de las comidas nutritivas. El tercero es continuar implementando el modelo de gestión de "cuatro unificaciones, cuatro divulgaciones y cinco refuerzos", realizar de manera integral la normalización, estandarización y gestión de la información, y promover la mejora de la nutrición estudiantil a un nuevo nivel. El cuarto es adoptar las "cuatro" plataformas de red del sistema de información de registro de nombre real, el sistema de información bimestral de comidas nutritivas, la plataforma de la red de comidas nutritivas y la Red de Educación de Weinan para implementar con precisión el trabajo de mejorar la nutrición de los estudiantes. El quinto es centrarse en el aprendizaje y la educación, promover la conciencia, la capacitación y los sistemas de seguridad alimentaria de los estudiantes, mejorar la capacidad de trabajo de las comidas nutricionales de los estudiantes y gestionarlas e implementarlas, promover la implementación fluida de las comidas nutricionales de los estudiantes, aliviar la pobreza y promover el equilibrio nutricional. entre los estudiantes urbanos y rurales, y utilizar las "cuatro medidas de las "Cuatro Promociones" que se adoptan para garantizar que los estudiantes coman de manera nutritiva y segura.
En 2016, bajo la cuidadosa orientación de la Oficina Nacional de Nutrición Estudiantil, entró en la vía de operación estandarizada el proyecto piloto nacional del plan de mejoramiento nutricional de los estudiantes de educación obligatoria rural de nuestra provincia, mejorando el estado nutricional de estudiantes rurales y mejorar su aptitud física. La tasa de deserción escolar se ha reducido significativamente, la tasa de retorno ha aumentado y los efectos de las políticas han quedado plenamente demostrados. El plan de mejora de la nutrición de los estudiantes de educación obligatoria rural ha sido ampliamente elogiado por el pueblo y todos los sectores de la sociedad.
1. Trabajo en 2016
En el último año, la provincia y los condados piloto han llevado a cabo diversas tareas en la construcción de mecanismos operativos, supervisión de la seguridad alimentaria, gestión de fondos especiales e información. divulgación, monitoreo de nutrición y salud, publicidad y capacitación educativa. En otros aspectos, hemos realizado un trabajo sólido en "acciones prescritas", explorado e innovado en "acciones opcionales" y logrado resultados significativos.
1. Se ha establecido básicamente el mecanismo operativo estandarizado. El Comité Provincial del Partido y el Gobierno Provincial conceden gran importancia al plan de mejora de la nutrición de los estudiantes de educación obligatoria rural, y el plan de mejora de la nutrición se ha incluido en las tareas clave de los proyectos de alivio de la pobreza y medios de vida de la población. El gobernador provincial a cargo suele visitar las escuelas piloto para realizar inspecciones in situ de las comidas nutricionales de los estudiantes, instruye y orienta repetidamente el trabajo relacionado con el plan de mejora de la nutrición y se esfuerza por resolver cuestiones clave como la construcción del sistema y la división de responsabilidades. , implementación de financiación y seguridad alimentaria.
Los condados piloto * * * han cumplido efectivamente con sus principales responsabilidades, implementaron el plan de mejora de la nutrición como un importante proyecto de medios de vida para promover la reforma y el desarrollo de la educación, y lo incluyeron en la evaluación anual de los departamentos relevantes. Cada una de las unidades miembros de los grupos dirigentes provinciales y de condado piloto desempeña sus respectivas funciones, coordina con los departamentos y coordina con los niveles superior e inferior para promover la divulgación y la supervisión mediante el establecimiento de reglas y regulaciones, capacitación y otros métodos, y de manera efectiva y Impulsar ordenadamente el trabajo piloto del plan de mejoramiento de la nutrición estudiantil.
A finales de 2016 y 2010, 3.791 escuelas (3.226 escuelas primarias y 565 escuelas secundarias) en 13 condados piloto (incluidas las áreas de concentración de hojas) habían implementado el plan de mejora de la nutrición, con 1.048.144 estudiantes. Lograr una cobertura total de los condados piloto, las escuelas piloto y los estudiantes beneficiarios.
2. Fuerte garantía de seguridad alimentaria.
Las autoridades reguladoras de alimentos y medicamentos del condado piloto, junto con el departamento de educación, firman cartas de responsabilidad en materia de seguridad alimentaria con las escuelas y unidades de catering, y las escuelas piloto firman cartas de responsabilidad laboral con gerentes y empleados para implementar el sistema de responsabilidad de garantía y determinar las principales responsabilidades de seguridad alimentaria. La cafetería de la escuela adopta el método de "cocina y estufa brillantes" para supervisar el proceso de producción de comidas nutritivas y garantizar que el proceso de procesamiento de alimentos de los estudiantes sea visible y controlable. Las escuelas piloto implementan estrictamente el sistema de retención de muestras de alimentos, implementan concienzudamente el sistema de comidas acompañantes de la persona responsable, mejoran los sistemas de inspección de compra y solicitud de certificados y boletos y fortalecen la responsabilidad de la seguridad alimentaria. Algunos condados piloto han lanzado un seguro piloto de responsabilidad civil para la seguridad alimentaria en los internados para proporcionar otra capa de seguro para la seguridad alimentaria de los estudiantes. Las escuelas que ofrecen comidas adicionales durante el recreo generalmente se adhieren al modelo de gestión del "sistema de cuatro elementos", refinan el proceso de trabajo de gestión de la seguridad alimentaria y garantizan plenamente la seguridad alimentaria de los estudiantes en el plan de mejora de la nutrición.
3. Normas de gestión del uso de los fondos. El Departamento Provincial de Educación emitió los "Dictamenes sobre un mayor fortalecimiento de la gestión financiera de los comedores escolares" para estandarizar la gestión financiera de los comedores de las escuelas primarias y secundarias. Los fondos de subsidio de comidas nutricionales para estudiantes están sujetos a una gestión de cuenta especial, operación cerrada, acumulación y uso, y liquidación real, e implementan un sistema de "diario, cheque semanal y liquidación mensual". El comedor de comida nutritiva para estudiantes se adhiere a los principios de bienestar público y sin fines de lucro, e implementa una contabilidad independiente de los costos del comedor. La información del estado del estudiante con el nombre real, los informes mensuales y los datos de liquidación de fondos en cada condado piloto están unificados y los fondos del subsidio de comidas nutricionales se pueden verificar y controlar.
Para poder ofrecer comidas soleadas, la Oficina Provincial de Nutrición Estudiantil exige que todas las escuelas piloto hagan un uso extensivo de los periódicos de pizarra de las clases, los tableros de anuncios escolares, los portales, QQ, WeChat, etc. , y publicitar los "cuatro elementos", como el número de personas, días, recetas y precios de comidas nutritivas de forma regular y fija, y aceptar activamente la supervisión de los estudiantes, los padres, la sociedad y la revisión de los superiores. departamentos. El condado de Huoqiu ha revisado el "Formulario de aviso público diario", exigiendo que las escuelas piloto publiquen los gramos y costos específicos de los alimentos básicos, platos de carne, platos vegetarianos, aceite comestible y condimentos de cada estudiante todos los días. Los condados piloto como Jinzhai, Huoqiu, Jiye y Funan han implementado licitaciones y adquisiciones unificadas para alimentos a granel como arroz, fideos y aceite de cocina, y han implementado adquisiciones centralizadas localizadas de carne y vegetales de temporada, reduciendo efectivamente el costo de la adquisición de alimentos.
Desde la implementación del plan de mejora de la nutrición, el gobierno central ha dispuesto 3.969 millones de yuanes en fondos de subsidio para comidas nutritivas en nuestra provincia. Entre ellos, el fondo de subsidio de comidas nutricionales de 2016 es de 80,1 millones de yuanes; el fondo de subsidio de comidas nutricionales de 2007, de 2065.438 yuanes, se han asignado por adelantado 7,21 millones de yuanes. En 2016, el condado piloto * * * dispuso fondos especiales de subsidio financiero por 47 millones de yuanes y no se encontraron violaciones de las leyes y disciplinas.
4. El comedor en comedor avanza a paso firme. Después de alcanzar el objetivo piloto nacional del condado de "escuelas con cocinas", nuestra provincia mejoró aún más las instalaciones de apoyo a los comedores, resolvió los problemas de empleo y salario de los empleados de los comedores a través de múltiples canales y aceleró de manera activa y constante el ritmo de las comidas en los comedores. Los condados piloto hacen arreglos generales para fondos de subsidio de alimentos, fondos de "primer subsidio", inversiones locales, participación familiar, donaciones sociales, etc. , haga un buen trabajo de "adición" para mejorar eficazmente la nutrición y la calidad de la dieta. Las escuelas piloto adoptan medidas como el deber de liderazgo, el deber de los maestros, la contratación de trabajadores por horas, el uso de clases de tecnología laboral para que los estudiantes de último año y los padres cocinen, etc., para reducir los costos operativos del comedor y promover activamente las comidas en el comedor. La Oficina Provincial de Nutrición Estudiantil ha emitido boletines de trabajo muchas veces para supervisar condados piloto como Yingshang y Linquan, donde la proporción de comidas en los comedores es baja, y publicita aún más la importancia de las comidas en los comedores estudiantiles en diversas reuniones e inspecciones laborales. .
Lixin, Wangjiang y otros condados han compilado el "Manual de gestión de comedores" para mejorar el nivel de gestión de los comedores escolares. El CDC del condado piloto capacita activamente a los administradores de comedores escolares y promueve el uso de "nutricionistas electrónicos" para ayudar a las escuelas a mejorar sus capacidades científicas de preparación de comidas.
A finales de 2016 y 2010, el número de escuelas que ofrecían comidas en la provincia era 2.310, lo que representa 61 del número total de escuelas, un aumento de 5 puntos porcentuales con respecto al primer semestre de 2016. ; el número de estudiantes que sirvieron comidas en comedores fue 671.011, lo que representa el 61% del número total de estudiantes. El número total fue 64, un aumento de 4 puntos porcentuales con respecto al primer semestre del año.
1. Informe de autoevaluación del plan de mejora nutricional del alumnado de educación obligatoria en 2017
2. Informe de autoevaluación del plan de mejora nutricional del alumnado de educación primaria en 2017
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3.Informe de autoexamen del plan de mejora nutricional de las escuelas en 2017
4.Informe de autoinspección del Plan de mejora nutricional 2017
5.Informe de trabajo del Plan de mejora nutricional de estudiantes rurales 2017
Informe del Plan de Mejora Nutricional Estudiantil 6.2017
Informe de Autoinspección del Plan de Mejora Nutricional 7.2017