¿Dónde está la especialidad de los aficionados al aumento de senos?
Los abanicos de leche son parecidos al queso y están elaborados a base de leche. De color blanco lechoso, escamoso, enrollado, con forma de abanico plegable, de ahí el nombre de abanico de leche.
Dali tiene un clima húmedo, abundantes lluvias y abundantes pastos, lo que es adecuado para el desarrollo de la industria ganadera. Casi todos los residentes locales crían vacas domésticas y todos los hogares huelen a leche. Una cantidad suficiente de fuentes de leche proporciona suficientes materias primas para elaborar productos lácteos. El método de producción consiste en calentar primero el "agua agria", luego agregar leche fresca y agitarla suavemente para que se condense en un flóculo, luego usar palillos de bambú para esparcirla en rodajas finas y enrollarla sobre una rejilla de bambú para que se seque.
Cómo cocinar a los fanáticos de la leche
Hay muchos métodos de cocción para los fanáticos de la leche, que incluyen saltear, cocinar al vapor, asar, escaldar, guisar, freír, hervir y freír. . Extraordinario aroma lácteo y rica nutrición. Las comidas famosas incluyen el abanico de leche con arena y semillas de durazno, el abanico de leche tostada, tres tés, etc. Combinado con platos de carne como el abanico de leche, puede cocinar una variedad de deliciosos alimentos de la serie abanico de leche.
El rufan también se puede comer crudo. En el pasado, en las altas montañas y crestas del oeste de Yunnan, las carreteras eran intransitables y el transporte dependía de los caballos. Los jinetes a menudo traían abanicos de pecho y azúcar moreno como alimento para saciar el hambre cuando estaban cansados. Lo más interesante del abanico de leche es que es un alimento para animales que se puede comer sin matarlo. Incluso los monjes de Dali pueden comerlo.
El ventilador de leche se puede almacenar durante varios meses y es conveniente para el transporte a larga distancia. Se exportan a todo el sudeste asiático y son muy populares. Los regalos para familiares y amigos son únicos. Cualquiera que venga a Dali, ya sea nacional o extranjero, debe probar el ventilador de leche lo antes posible. Entre los dieciocho monstruos repartidos en Yunnan, hay uno llamado "vender leche como abanico", que significa abanico de leche.