Se encontraron latas de soldados japoneses en sitios de la Segunda Guerra Mundial y los productos producidos en 1944 todavía son comestibles. ¿Por qué duran tanto?
Me impresionó profundamente una escena del drama contra la guerra "Mi hermano es Liu Shun". Cuando el comandante de la Nueva Cuarta División del Ejército entretuvo al amigable comandante Liu, descubrió que la carne enlatada era tan desagradable que era casi difícil de tragar. El comandante Liu bromeó diciendo que la vaca merece una mula.
De hecho, las conservas de aquella época ya no eran carne de vacuno enlatada, sino una mezcla de sangre de vaca y cereales. Chen Dalei juzgó la falta de suministros de guerra en el ejército japonés a través de la llamada carne enlatada. La guerra no podría durar mucho.
La comida enlatada es imprescindible para casi cualquier ejército, no sólo en Japón y Estados Unidos, sino también en Estados Unidos. Posteriormente, Estados Unidos proporcionó una gran cantidad de comida enlatada al ejército nacional.
La comida enlatada es fácil de transportar y comer, y es un material muy bueno en el duro ambiente del campo de batalla.
Durante la Segunda Guerra Mundial, el suministro de conservas al ejército japonés estuvo muy estancado. Hoy en día, muchos museos exhiben productos militares japoneses enlatados de la época de la guerra. Los japoneses dicen que estos alimentos enlatados todavía son seguros para comer. Por supuesto, nadie realmente quería intentarlo.
¿Por qué Japón todavía se atreve a afirmar que su comida enlatada es comestible?
El deterioro de los alimentos se debe principalmente a la supervivencia de microorganismos. Siempre que haya una temperatura adecuada, los alimentos enlatados son un medio de cultivo natural que se multiplicará rápidamente y provocará que los alimentos se echen a perder.
Que se pueda deteriorar depende principalmente del estado de sellado.
El proceso de producción de conservas se divide principalmente en cinco eslabones: pretratamiento de la materia prima-enlatado y presellado-sellado-esterilización y enfriamiento.
Como todos sabemos, Japón es muy exigente en cuanto a fabricación y es conocido por su artesanía. Durante el proceso de esterilización a alta temperatura se pueden eliminar diversos microorganismos que quedan en la superficie de los alimentos.
Después del paso final de sellado, el recipiente queda completamente aislado del aire. Sin aire no habría microorganismos en la lata. En otras palabras, "las latas se pueden mantener frescas para siempre y no caducan, razón por la cual las latas militares se pueden almacenar durante mucho tiempo.
Esto también refleja el nivel de la industria militar de Japón en ese momento. Es una tecnología militar tan avanzada y desarrollada que pudieron mostrar una fuerza tan poderosa en la Segunda Guerra Mundial.
De hecho, este conjunto de procesos es adecuado para cualquier proceso industrial, pero ¿por qué no puede serlo? conservado durante décadas sin deterioro? Esto en realidad se debe a la falta de rigor en la industria.
Han pasado 73 años desde que Hiroshima, Japón, fue atacada por una bomba atómica en la Segunda Guerra Mundial. Cajas de bombas atómicas llevadas por Japón durante la guerra en un almacén secreto de la Armada japonesa. Después de ver las latas, descubrieron que la fecha de producción de estas latas era 1944. Después de abrirlas, los frijoles rojos y el arroz glutinoso estaban en el interior. En realidad, las latas estaban muy bien conservadas. Después de una serie de investigaciones e inspecciones, se descubrió que estas latas son realmente comestibles. ¿Por qué estas latas de 1944 todavía son comestibles? No era práctico hacer fuego para cocinar durante la guerra, por lo que se necesitaba algo para almacenar alimentos para resolver este problema, por lo que se inventó la comida enlatada. Sin embargo, durante la guerra, nadie sabía cuándo terminaría, por lo que llegó el momento de hacerlo. Las comidas eran definitivamente inciertas. En la guerra, no importa si saben bien o no. La supervivencia es lo más importante, así que mientras puedan comer lo suficiente, a los soldados no les interesa el sabor de la comida, y este tipo de cosas. El arroz enlatado se convierte en una muy buena opción.
Durante la Segunda Guerra Mundial, la cantidad y calidad de la comida enlatada japonesa estaba a la altura. Muchos museos en Japón exhibían tales cosas. Los japoneses decían que estas cosas realmente estaban a la altura. comestible y todos sabemos que si se deja la comida durante mucho tiempo, los microorganismos afectarán la calidad de la comida. Si la temperatura y el ambiente no son extremadamente duros, los microorganismos se multiplicarán rápidamente y la comida se deteriorará. p>
En el proceso de enlatado y procesamiento de alimentos, la lata se sella previamente, luego se ventila para eliminar todo el aire del interior y luego se sella. Esta serie de operaciones puede mantener el interior de la lata en un ambiente cerrado. Después del sellado, ni siquiera los microorganismos pueden entrar en la lata. Se puede conservar y, naturalmente, no se contaminará.
Porque durante la Segunda Guerra Mundial, la gente ya sabía que los microorganismos afectarían al deterioro y descomposición de los alimentos, por lo que ya no podían comerlos. Entonces, durante la guerra, se usaban alimentos enlatados para preparar alimentos, pero Japón tenía estándares muy estrictos para los productos enlatados que debían consumirse durante la guerra, por lo que estas cajas de productos enlatados se han conservado hasta ahora.
El ejército japonés explotó con una efectividad de combate asombrosa en los primeros días de la Segunda Guerra Mundial, principalmente porque su sistema militar era muy avanzado y su equipo era muy bueno. Ningún país de Asia es más poderoso que ellos.
Así que tan pronto como comenzó el campo de batalla, sus tropas barrieron las hojas caídas con el viento otoñal, y pronto los japoneses pusieron sus ojos en China. En el pasado, siempre habían considerado a China como su país soberano, pero a medida que crecía su fuerza, crecían sus ambiciones. A partir del noreste de China, Japón lanzó una guerra de agresión a gran escala contra China. La fuerza militar de China y la fuerza en ese momento no estaban al mismo nivel.
Pero Japón tiene un gran problema, es decir, su fuerza militar es lo suficientemente fuerte, pero no tienen forma de garantizar su logística. Japón es un país relativamente pequeño. A diferencia de otros países grandes, tiene muy pocos recursos. Si quieres apoyar una gran guerra, debes garantizar una buena logística; de lo contrario, no habrá forma de que se desempeñen mejor en la guerra.
Japón también es muy consciente de su situación, por lo que antes de que comience la guerra, está preparado para una rápida victoria. Después de todo, con su fuerza actual, la batalla se puede resolver en poco tiempo. Esta es también la misma característica de Japón y Alemania.
Después de todo, los recursos de un país son limitados, y es realmente difícil esperar que desencadenen una guerra mundial. Japón no esperaba adentrarse cada vez más en el campo de batalla chino, y el ejército japonés tendría que invertir mucho en su propia logística militar. Generalmente, cuando el ejército japonés está luchando, transportan principalmente suministros militares. La comida más común son las latas militares.
La aparición de las conservas ha facilitado el apoyo logístico de los ejércitos de varios países. Al ejército japonés también le gustaban algunas latas militares y la calidad de sus latas era muy buena. Para que el ejército se desempeñe mejor en el campo de batalla, Japón también proporciona a sus soldados carne y pescado de gran tamaño.
Más tarde, la gente descubrió accidentalmente algunas latas militares selladas aquí en un almacén abandonado en Hiroshima. En ese momento, Hiroshima fue alcanzada por una bomba atómica y toda la ciudad quedó destruida. Sin embargo, estas latas tuvieron la suerte de no verse afectadas por la explosión, por lo que hasta ahora han permanecido selladas en el almacén.
En yacimientos posteriores se encontraron estos frascos sellados. En ese momento, todas estas latas se produjeron en 1944 y contenían principalmente frijoles rojos y arroz glutinoso. Mientras continuaba la guerra, Japón padecía una grave escasez de materiales y no podía esperar comer pescado ni carne de gran tamaño. Cuando se descubrieron estas vasijas, habían pasado más de 70 años desde que se produjeron.
Sin embargo, después de realizar pruebas, los expertos también descubrieron que estas latas todavía son comestibles en este momento. Cuando se abre la lata, los frijoles rojos y el arroz glutinoso del interior todavía están frescos y no muestran signos de deterioro.
Posteriormente, las pruebas de expertos demostraron que estos materiales no se habían deteriorado y podían seguir consumiéndose. Esto es muy sorprendente. Después de todo este tiempo, estas latas todavía son comestibles. Es lógico que, después de tantos años, las latas deberían haberse roto hace mucho tiempo.
Creo que el factor más importante es que estas latas se mantienen selladas durante mucho tiempo, aisladas del aire y no expuestas al ambiente exterior, por lo que, naturalmente, pueden almacenarse para siempre.
Además, la tecnología de producción de alimentos enlatados del ejército japonés todavía estaba disponible en ese momento. Durante la guerra, el apoyo material del ejército estuvo disponible y se dio prioridad al suministro de los mejores materiales al ejército. Las latas también se fabrican a un nivel muy alto.
Esta es la mejor reflexión, pero aunque estas latas son comestibles, mucha gente todavía piensa que estas latas no son comestibles, y por supuesto nadie se atreve a probarlas casualmente. Después de todo, nadie creería que estas latas fueran comestibles.
A juzgar por otros lugares, este tipo de latas ya casi no se ven, y las latas de esa época todavía son antigüedades. Sin embargo, no se garantiza que esta lata dure tanto tiempo. El lote de latas en Hiroshima recién se produjo y las otras latas no se conservaron.
Por lo tanto, no tiene mucho valor de referencia, pero vale la pena aprender la tecnología de producción de conservas de Japón, que también refleja su avanzado nivel de producción militar en ese momento. Fue precisamente con una tecnología militar tan avanzada y desarrollada que pudieron demostrar un poder tan poderoso en la Segunda Guerra Mundial.
Puedes pensar que las latas fabricadas hace más de 70 años son un poco exageradas, pero el año pasado hubo noticia de que un joven aficionado al ejército estadounidense probó valientemente una lata producida durante la Guerra de los Bóers en 1899. Aunque esta cosa tiene una historia de 118 años, el joven todavía la comió valientemente, diciendo que sabía a carne de res y frijoles de calidad inferior, tal vez porque la había comido durante demasiado tiempo.
Hablando de eso, la comida enlatada producida en 1944 era 45 años posterior a la que comía este estadounidense, y la tecnología de producción también ha mejorado, por lo que no es sorprendente que sea comestible, pero por supuesto puede que no sea delicioso.
La comida enlatada se inventó durante la era napoleónica. En ese momento, Napoleón emitió una recompensa para resolver el problema alimentario del ejército durante las batallas de larga duración en el extranjero. Finalmente, alguien inventó la comida enlatada. De hecho, el principio del enlatado es muy sencillo: esterilizar los alimentos a alta temperatura y luego sellarlos para evitar el contacto entre los alimentos y el aire. De esta forma, dado que los alimentos del frasco no entran en contacto con bacterias externas, la vida útil será naturalmente más larga.
Además, los alimentos enlatados militares suelen tener un alto contenido de aceite y sal porque el esfuerzo físico del personal militar es generalmente mayor que el de la gente común. Los alimentos con alto contenido de aceite y sal pueden inhibir el crecimiento de bacterias. Durante la Segunda Guerra Mundial, no existía el concepto de salud alimentaria y los conservantes y otras cosas se añadían de forma más vaga que ahora. Además, la comida militar generalmente se almacena en mejores condiciones que en casa, por lo que su vida útil es correspondientemente más larga.
Por supuesto, los alimentos enlatados tienen una larga vida útil, pero también tienen una fecha de caducidad determinada. No significa que pueda almacenarse indefinidamente, que se deteriore con el tiempo o que simplemente sea teóricamente comestible, pero en realidad no se recomienda intentarlo.
Hiroshima, Japón, fue destruida por la bomba atómica en la Segunda Guerra Mundial. Más de 70 años después, alguien descubrió aquí varias cajas de comida enlatada en un almacén secreto de la Armada japonesa. La fecha de producción que figura en la lata es en realidad 1944. Posteriormente, los expertos calentaron las latas con agua caliente. Después de abrirlo, encontraron frijoles rojos y arroz glutinoso en su interior. Los frijoles rojos y los granos de arroz estaban bien conservados. Después de una inspección más exhaustiva, los expertos descubrieron que el arroz glutinoso todavía era comestible. La comida enlatada no se ha echado a perder después de tanto tiempo almacenada. ¿Se añaden conservantes?
De hecho, la razón por la que las latas japonesas no se deterioran es porque están bien selladas y esterilizadas, y no tiene nada que ver con los conservantes. A mediados y finales del siglo XIX, la gente sabía que el deterioro de los alimentos era causado por la reproducción microbiana y las reacciones químicas de los alimentos. Por lo tanto, para evitar que los alimentos se echen a perder en un corto periodo de tiempo, es necesario aislarlos del mundo exterior.
En Japón, las latas se esterilizan a altas temperaturas durante la producción y luego se sellan una vez finalizada. Además, estas latas son suministros militares. Damos gran importancia a estos dos procesos para mantener el interior de las latas en un ambiente estéril durante mucho tiempo, para que las latas sigan intactas. Vale la pena aprender del espíritu meticuloso de Japón.
Las latas militares son de tamaño pequeño, fáciles de transportar y transportar, tienen buena estructura nutricional y ocupan una posición importante en el campo de la alimentación militar. Durante la Segunda Guerra Mundial, la tecnología de enlatado en los Estados Unidos estaba bastante madura, se desarrolló la cría de animales y los soldados podían comer la mejor carne enlatada. Aunque Japón tiene tecnología de enlatado, su ganadería está atrasada y sus recursos pesqueros son abundantes, por lo que sólo puede producir pescado enlatado por su cuenta. La carne enlatada sólo se puede importar. Después de la guerra entre Japón y Estados Unidos, Japón no pudo importar carne enlatada de alta calidad y, en cambio, importó cereales secundarios y sangre de cerdo.
En "Bright Sword", Zhang Dabiao se jacta de poder comer carne de res japonesa enlatada todos los días para mostrar la cantidad de bienes que ha incautado. La comida enlatada fue uno de los principales alimentos del ejército japonés durante la Segunda Guerra Mundial. Debido a la dificultad de los suministros en el campo de batalla y al hecho de que la carne fresca es propensa a estropearse, el ejército japonés almacenaría una gran cantidad de comida enlatada. Tras el bombardeo atómico de Hiroshima, muchos lugares quedaron abandonados debido a la radiación, incluido un almacén de materiales que almacenaba comida enlatada. A finales del siglo pasado, unos japoneses acudieron al almacén de materiales y descubrieron que en su interior había muchas latas selladas. Abrí la lata ese día y descubrí que la carne todavía estaba fresca. Después de las pruebas, se descubrió que la carne no se había echado a perder en absoluto y todavía era comestible.
Estas latas japonesas fueron producidas en 1944, lo que hace que tengan más de 70 años. No se ha deteriorado después de tantos años, principalmente por el principio de fabricación de las latas. Las latas actuales primero se tratan al vacío, luego se esterilizan a altas temperaturas y finalmente se comercializan. El nivel tecnológico en ese momento no era tan avanzado como lo es ahora, y las latas sólo podían sellarse, envasarse y esterilizarse a altas temperaturas. La función de la esterilización a alta temperatura es matar las bacterias en los alimentos enlatados. El proceso de sellado evita que los alimentos enlatados entren en contacto con bacterias externas, de modo que se forma un ambiente estéril dentro de los alimentos enlatados para que no se produzcan bacterias que estropeen los alimentos. expuesto.
De hecho, siempre que estos dos procesos se hagan a la perfección, son suficientes para prevenir las bacterias. Algunas personas quieren preguntar: ¿por qué las latas todavía pueden sufrir corrupción ahora que pueden lograr la tecnología de vacío? Esto se debe principalmente a la brecha en la tecnología de sellado. La vida útil de las latas es relativamente corta y los requisitos técnicos para el sellado son relativamente bajos. En ese momento, las latas debían llevarse al campo de batalla durante mucho tiempo, tal vez incluso durante uno o dos años, por lo que los requisitos para sellarlos eran muy altos.
No sólo se encontraron latas en Japón, sino que también se desenterraron en China latas japonesas de 1942, que todavía están frescas después de abrirlas. Debido a que estuvo enterrada bajo tierra durante mucho tiempo, la capa exterior de la lata resultó gravemente dañada, pero aún mantiene un excelente rendimiento de sellado. Algunos expertos también dijeron que la carne contenida en estas latas todavía se puede comer con normalidad.
Sin embargo, la mayoría de los amigos todavía no pueden aceptar este tipo de manjar de hace más de 70 años.
¿De dónde surgió esta noticia? La premisa para responder a esta pregunta es que aún se puede consumir después de más de 70 años y está tan fresco como siempre. Nadie lo duda. No importa cuán hermético sea, no habrá bacterias que fomenten la corrupción y ésta se arruinará por sí sola. Puede que sea comestible, pero nunca estará tan fresco como antes. Da un ejemplo. En la década de 1990, un tanque japonés Adzuki Bean fue sacado de la arena de un gran río cerca de Baoding, Shijiazhuang (¿Tipo 94 o Tipo 97? Debería tener dos pasajeros y estar equipado con 1 ametralladora. No había pasajeros a bordo). , pero todos los artículos están bien conservados y tienen registros de conducción en papel. Entre ellos, había una lata sin abrir. Después de abrirlo, básicamente no había comida dentro, solo una sustancia espesa y acuosa como gotitas de huevo. La Guerra Antijaponesa sólo tiene 50 años. Juzgue este asunto usted mismo.
Al menos, en términos de tecnología, Japón todavía está muy avanzado y es admirable en muchos campos. Por ejemplo, lo descubierto en Hiroshima en los últimos años. Han pasado 70 años, pero las conservas producidas en Japón durante la Segunda Guerra Mundial no se han deteriorado. Esta asombrosa habilidad para procesar alimentos puede resultar realmente intimidante.
Después del "Incidente del Barco Negro", Japón casi se convirtió en el objetivo de las grandes potencias. Pero a diferencia de la dinastía Qing, Japón no sólo escapó al destino de ser reducido, sino que también se convirtió en el único país entre las grandes potencias del Asia moderna que respeta al rey y rechaza a los países extranjeros, el Movimiento del Telón y la Restauración Meiji.
Al mismo tiempo, el Japón moderno también era muy poderoso en los campos de la industria, la ciencia y la tecnología, y no era menos poderoso que Europa y Estados Unidos en ese momento. Aunque comenzó tarde, a principios del siglo XX, el agregado económico de Japón ocupaba el quinto lugar en el mundo y tenía la capacidad de fabricar aviones, tanques y portaaviones. Su nivel tecnológico no era comparable al de muchos países europeos de la época.
La "lata fósil" desarrollada en Hiroshima, Japón, hace unos años era sólo un microcosmos de la poderosa tecnología industrial japonesa en ese momento.
En general, el deterioro de los alimentos se debe principalmente a una esterilización y sellado insuficientes. Si desea prolongar la vida útil de los alimentos, debe trabajar duro en la esterilización y el sellado de los envases. Por supuesto, los conservantes actuales también son un método.
La comida enlatada es sin duda el mejor alimento fácil de transportar y almacenar. Las primeras latas aparecieron en la era napoleónica. Los alimentos enlatados requieren esterilización a alta temperatura y un sellado estricto, y no se requieren conservantes, excepto en algunas variedades. Cuanto mejor se realicen estos dos pasos de esterilización y sellado a alta temperatura, mayor será la vida útil de la lata.
Los alimentos enlatados descubiertos en Japón son los frijoles rojos enlatados y el arroz glutinoso. Cuando se descubrió, la fecha de producción indicada era 1944 y fue producida por Hiroshima Food Co., Ltd. Era una lata militar para la Armada de Yokosuka en ese momento. Han pasado 70 años, pero la lata no se ha deteriorado después de abrirla, el color y el olor no han cambiado y no hay ninguna reacción de deterioro después de las pruebas.
Las latas de hace 70 años aún no se han estropeado y la tecnología japonesa de procesamiento de alimentos es realmente desalentadora. Sin embargo, los motivos de Japón para desarrollar un nivel tecnológico tan poderoso en aquel entonces eran vergonzosos.
Durante la Gran Depresión, Japón invadió para transmitir la crisis, saqueó y masacró las zonas circundantes y saqueó una gran cantidad de riqueza. Al finalizar la guerra, Japón, que estaba al límite de sus fuerzas, siguió buscando alimentos y procesó una gran cantidad de latas que pudieron almacenar para seguir luchando con tenacidad.
Objetivamente hablando, el nivel tecnológico de Japón es realmente admirable, pero la intención original de desarrollar tal nave no era para obtener ganancias sino para hacer el mal.
Hablando de latas, me siento halagado. Recuerdo que cuando yo era niño, la economía estaba relativamente atrasada y los suministros eran escasos. Lo que más espero es poder enfermarme, porque cuando estoy enfermo, mis padres suelen comprar comida enlatada para complementar mi nutrición. En los recuerdos de mi infancia, la deliciosa comida enlatada se ha convertido en el recuerdo más preciado y hermoso de mi corazón.
Debido a la falta de suministros, los soldados japoneses no estaban bien alimentados. Para garantizar la nutrición de los soldados, el ejército japonés enlataba verduras frescas, carne y otros ingredientes en diversas formas. La lata es fácil de transportar, se puede almacenar durante mucho tiempo y es cómoda para comer. Después de sacar la lata, solo es necesario calentarla antes de comer, lo que no solo elimina el paso de asar al fuego, sino que también reduce el riesgo de exponer el objetivo. Por otro lado, los alimentos enlatados son relativamente ricos en nutrientes, pueden reponer energía rápidamente y son un excelente suministro militar.
Para que los soldados comieran bien, el ejército japonés fabricaba diferentes tipos de latas. El primero es la carne de res enlatada, que es rica en aminoácidos y puede reponer rápidamente la fuerza física. La segunda categoría es el arroz puro, como varios arroces y arroz frito, entre los cuales el "arroz glutinoso de frijoles rojos" enlatado es el más famoso. En los últimos años, un salón conmemorativo japonés ha exhibido una lata de "frijoles rojos y arroz glutinoso" producida por el ejército japonés en 1944.
Después de un simple calentamiento, los frijoles rojos dentro de la lata adquieren un color brillante e incluso se puede oler el arroz. Los expertos japoneses también dijeron que la comida enlatada estaba bien conservada y aún era comestible. El tercer tipo son las conservas de pescado producidas posteriormente. Al final de la guerra, a medida que se intensificó el bloqueo militar estadounidense, los suministros logísticos del ejército japonés se volvieron cada vez más pobres y se vieron obligados a empezar a utilizar pescado u otra carne (incluso sangre de vaca) en lugar de carne de res para hacer una lata especial.
Para conservar los ingredientes de los alimentos enlatados durante mucho tiempo, el ejército japonés utilizó muchos métodos. La razón por la que los alimentos se echan a perder es principalmente porque las bacterias y los microorganismos se multiplican en la superficie de los alimentos en circunstancias normales, lo que hace que los alimentos se echen a perder. Debido a esto, cuando el ejército japonés producía latas, utilizaba un método de esterilización primero a alta temperatura y luego aspiración de las latas para lograr el propósito de esterilización y aislamiento del aire, evitando así la reproducción de bacterias y permitiendo que las latas se almacenaran. por mucho tiempo.
Texto/Curioso
Japón es un país con escasos recursos. Llevan mucho tiempo preparándose para lanzar una guerra.
Sabemos que luchar significa consumo, y el suministro logístico de las tropas es una parte muy importante para asegurar la victoria.
¿Qué comían los soldados japoneses en el campo de batalla?
El ejército japonés es una fuerza jerárquica y los soldados japoneses de diferentes niveles comen comidas diferentes. Los soldados comunes comen bolas de arroz con pepinillos, pero sólo los oficiales superiores tienen derecho a una buena comida.
Así que el ejército japonés todavía esperaba con ansias la comida enlatada que se les distribuía, que al menos mejoraría su alimentación.
Al principio, las raciones del ejército japonés eran sólo loncheras portátiles con bolas de arroz y encurtidos, que no eran nutritivas y eran suplementos limitados para el cuerpo de los soldados.
En 1892, Ikujiro desarrolló una carne de ballena enlatada.
Durante la guerra chino-japonesa, donó 2.800 latas de carne de ballena al ejército, que fue llamada "cocinada por los valientes".
Este es el primer tanque que puede equipar el ejército japonés. Después de eso, el ejército japonés compró gradualmente varias conservas de pescado y carne de res.
Los alimentos enlatados contienen carne, verduras y arroz, que pueden proporcionar los nutrientes necesarios para el cuerpo humano, pueden almacenarse durante mucho tiempo y pueden satisfacer el gusto de los soldados.
En los primeros días de la invasión de China, las raciones de campo que llevaban los soldados japoneses incluían una lata de "Beef Yamato Hervido" (unos 250 gramos), más 650 gramos de arroz o galletas.
También hay verduras secas, pescado en escabeche, pescado seco, rábanos secos rallados, encurtidos, algas secas, salsa de soja, miso, sake, etc. , Se puede decir que es bastante rico.
A finales de la guerra, debido a la insuficiencia de recursos internos en Japón, la carne enlatada fue reemplazada por carne enlatada vegetariana, como los frijoles rojos y el arroz glutinoso enlatados más comunes japoneses y la soja y el arroz enlatados. La mayor parte de lo que come el ejército estadounidense en el campo de batalla es carne enlatada.
Este tipo de lata se elabora triturando carne de cerdo, mezclando almidón, añadiendo sal y colocándola en una caja de metal.
Este tipo de comida enlatada estaba bien al principio, pero luego el ejército estadounidense comía demasiado y se disgustaba especialmente con la carne enlatada.
La carne enlatada, que el ejército estadounidense odia, es considerada un alimento de primera calidad por los soldados de otros países. Especialmente a los ojos de los soldados chinos que carecen de comida y bebida, la carne enlatada para el almuerzo es deliciosa.
Recientemente, en un almacén abandonado en Hiroshima, la gente descubrió algunas latas japonesas selladas aquí durante la Segunda Guerra Mundial, principalmente latas de frijoles rojos y arroz glutinoso producidas en 1944.
(Descubriendo las latas japonesas)
Después de abrirla, descubrí que los frijoles rojos y el arroz glutinoso del interior todavía estaban bien conservados e incluso se podían comer directamente.
La marca registrada en la lata muestra que fue producida por "Hiroshima United Canning Co., Ltd. Sheoji Workshop, Prefectura de Hiroshima", comprada por el Departamento de Municiones de la Marina y almacenada en este almacén.
Estas latas emiten un olor agrio especial nada más abrirlas, pero no se han estropeado.
Todo el mundo sabe que los japoneses se toman muy en serio su trabajo. Cuando produjeron este lote de latas, sabían que eran para los "Soldados del Emperador" en la Gran Jihad Japonesa, por lo que hicieron un procesamiento especial durante el procesamiento. Básicamente, usaron altas temperaturas para matar todas las bacterias en las latas y las latas. Sellado con mucho cuidado para garantizar que los alimentos del interior no entren en contacto con el aire, lo que prolonga enormemente la vida útil.
Además, estas latas se almacenan en el sótano del almacén. Se trata de un ambiente de temperatura constante relativamente fresco, que también favorece la conservación de las latas.
Aunque Japón es una nación guerrera, todavía hay algunas cosas que vale la pena aprender de ellos, como su seriedad y perseverancia.
Por supuesto, si tienen otras ideas, entonces no hace falta que las mencionemos, ¿no crees?
Estudio Wai Xiaoyanshi
Texto: Shengfeng