Los pasos del pescado a la parrilla de Yunnan y cómo preparar pescado a la parrilla de Yunnan.
Ingredientes
Lomo de bacalao a la pimienta blanca
Forma de elaboración
1 Poner un poco de sal al filete de bacalao y dejar reposar un rato.
2. Se precalienta el horno 200ºC.
3. Unte ambos lados del bacalao con aceite, colóquelo sobre papel de aluminio, hornee la capa intermedia durante 15 minutos y hornee el otro lado hasta la mitad.
4. Espolvorea un poco de pimienta blanca.
5. Hornear durante 5 minutos más.