¿Cuál es el método de inversión superior y el método de inversión medio?

El método de adición superior consiste en agregar primero agua y luego té, que es adecuado para preparar té con materias primas delicadas. Tomando una taza de vidrio y té verde como objetos de demostración, primero vierta 2/3 del agua hirviendo en el vaso, espere hasta que la temperatura del agua baje a aproximadamente 80°C, luego ponga 3 gramos de té verde en el vaso y luego aproximadamente 1 minuto, el té se puede beber. "Biluochun", uno de los diez tés más famosos, debe utilizar el método de lanzamiento hacia arriba porque los brotes y las hojas de Biluochun son delicados y están cubiertos de pelos. La temperatura del agua para preparar el té no debe ser alta y no es adecuada para aplastar. el té sale directamente con agua.

El método de lanzamiento superior tiene requisitos relativamente altos para las hojas de té seleccionadas. Las hojas de té que están demasiado sueltas no son adecuadas para el método de lanzamiento superior.