¿Qué vino se envejece?
Las calidades del brandy se dividen según el tiempo que ha estado almacenado en barrica. Los estándares de producción de Rémy Martin son más altos que los estipulados en las leyes de producción de las áreas de producción de coñac, y el período de envejecimiento es de más de 50 años, lo que se llama Luis XIII.
La calidad del brandy depende en gran medida del tiempo de crianza en barrica de roble. Después de medio siglo de envejecimiento, el reino de Luis XIII ciertamente reina de forma suprema. El anuncio describe: "Beber Louis XIII de Remy Martin es como experimentar un maravilloso viaje sensorial. Al principio, se puede sentir el aroma afrutado del vino, nueces, narcisos, jazmín, maracuyá, lichi, etc., e inmediatamente se revela el aroma". de vainilla y cigarro; cuando el alcohol se evapora gradualmente, el aroma de iris, violeta, rosa y resina es más memorable. Generalmente, el regusto del brandy sólo puede durar de 15 a 20 minutos. Este aroma y sabor son extremadamente fragantes. El famoso vino permaneció allí durante más de una hora."