La prosa paisajística más bella del campo
De hecho, los cultivos que crecen en los campos y las laderas, y las plántulas en los campos de arroz son como los propios hijos de Wan. Si no obtienes suficientes nutrientes, no podrás convertirte en cereales integrales en el otoño y no podrás pasar del Cui Fei en el verano al arroz dorado. Como dice el refrán, la gente se mezcla con los cultivos durante un período de tiempo y los cultivos se mezclan con la gente durante un año.
Cuando era niño, solía ir a la casa de mi abuela cada invierno y vacaciones de verano para quedarme con mis solitarios abuelos. No muy lejos de la casa de la abuela está el equipo de producción. Lo más impresionante es que hay un gran charco de más de 50 metros de largo y 20 metros de ancho afuera de la sede del equipo. Por curiosidad, a menudo observaba a los miembros de la comuna cortar espinas verdes y amarillas de las montañas. Las ramas y hojas jóvenes que habían crecido en el pasado parecían campos y arrojaban manojos de espinas amarillas a los charcos. Independientemente del sol abrasador, los rostros de los miembros del equipo estaban bronceados y sudorosos, y el sudor corría por las manchas de sudor de sus rostros y cuellos. A veces muy incómodo. Mientras lo limpiaban con sus manos gruesas y callosas, recogieron un manojo de semillas de acacia amarilla y lo arrojaron al agua. Son niños mayores y las niñas mayores también trabajan con los niños. Es solo que la ropa que llevaba era un poco rosada y mi cara, como la de ese joven, estaba cubierta de maquillaje sudoroso.
Tengo mucha curiosidad y quiero preguntar ¿qué están haciendo los adultos? Sólo entonces me di cuenta de que los miembros de la comuna llamaban a este prensado abono verde. En ese momento no entendía el significado de esta palabra. Era el nombre local para el compostaje y el prensado de abono verde. También existe un proceso de prensado de abono verde, que consiste en poner toda la cebada Huangjing y otras cebadas de las tierras altas en un charco, llenarlo con agua, esperar a que el agua se hunda, luego drenarla, presionar una capa de tierra y luego presionar. Huangjing otra vez. Cuando el hoyo esté lleno, la cebada de las tierras altas, como la espina amarilla, se cubrirá con tierra. Después de unos meses, tal vez durante todo el verano, es posible que se pudra y se arranque.
Quizás en aquella época había muy poca producción industrial de fertilizantes químicos, o quizás la agricultura moderna aún no se había desarrollado hasta cierto punto. Era toda una agricultura colectiva realizada por equipos de producción, por lo que la acumulación de estiércol se convirtió en una tarea importante. e importante tarea para los equipos de producción. Una tarea difícil. El estiércol de corral acumulado por el equipo de producción en verano y otoño es como una colina. En este momento, el líder del equipo de producción también pisará la pila de estiércol y dirá con la barriga abultada que mientras llueva bien el próximo año, la cosecha no se verá afectada.
Después de la implementación del sistema de responsabilidad familiar en las zonas rurales de nuestro país, los agricultores comenzaron a disfrutar de esta modernización bajo la influencia de los conceptos modernos de siembra agrícola, y pocas personas lucharon por producir fertilizantes en el huerto. Lleve dinero para abastecer y comercializar cooperativas o puntos de venta de productos agrícolas y se enviarán a casa fertilizantes de alta calidad. Mientras la siembra de primavera se lleva a cabo con pequeña maquinaria agrícola, se espolvorean suavemente fertilizantes en forma de perlas en los surcos negros recién arados con un aroma terroso, lo que ahorra tiempo y es único. Se puede decir que los agricultores están muy contentos con la modernización.
Aplicar estiércol de corral para elaborar estiércol requiere mucha mano de obra y tiempo. Puede que sea necesario medio año o un año para llegar al momento de la siembra de primavera en el nuevo año. Incluso si una persona no tiene miedo de estar cansada y no tiene quejas, todavía tiene que soportarlo en silencio. Si las heces se acumulan lo suficiente, transportarlas también supone mucho trabajo. En los años 90, los carruajes tirados por caballos se utilizaban básicamente para transportar fertilizantes. Está bien en terrenos llanos, pero en zonas montañosas, transportar fertilizantes es una historia diferente. Nadie que haya visto la escena del transporte de fertilizantes la olvidará.
Un invierno, fui a la casa de mi abuelo y lo vi esperando a que algunos miembros transportaran estiércol. Como es una ladera, por supuesto que el carruaje no puede subir. Los miembros cosieron especialmente una bolsa larga similar a una lona, de unos 2 metros de largo y 30 centímetros de diámetro. Montados en burros y mulas montaña arriba, los miembros de la comuna se inclinaron y condujeron a los burros hacia adelante, como milicianos en una guerra de minas, lo que me dejó una profunda impresión.
En el equipo de producción de la familia Lu donde iba al campo, la acumulación de estiércol tenía otras características. El equipo de producción cría cerdos y ganado vacuno para acumular grasa. En verano, la porqueriza siempre se cubre con tierra nueva y los cerdos y las vacas defecan juntos. Además, cuando llueve, las vacas la pisotean y las vacas la pisotean, provocando una agitación natural. Uno o dos meses después de que comenzara la mierda, el líder del equipo de producción no sabía cuándo ni qué líder del equipo de producción tuvo una idea brillante. Cuando empezó la mierda, se crearon docenas de círculos y el líder del grupo convocó a los miembros masculinos, como en una subasta de casas. Se dice que en el primer círculo del lado este hay 20 puntos de trabajo, y en el segundo círculo los más grandes son de 30 centímetros. Tan pronto como los miembros vieron el valor o pensaron que era bueno, se apresuraron a responder y aceptaron el trabajo. A veces los días se cuentan por círculo. En las pocilgas occidentales, aceptas un trabajo (un día de trabajo), lo terminas en 2 horas y pasas la mayor parte del resto del tiempo durmiendo en casa. Es como el sistema de pago por pieza en una fábrica.
Una vez que las heces salen, se deben transportar juntas. También hay un proceso de suerte. Los miembros de la comuna usaron cestas de tierra para transportar el estiércol y lentamente construyeron una pila de estiércol en forma de colina en el patio. Más tarde, fue necesario un gran esfuerzo para recoger el estiércol y subir la pendiente. En invierno, el estiércol cocido debe rasparse con un pico y luego transportarse al suelo en un carruaje tirado por caballos.
En aquellos años, todas las familias del campo eran así. Mientras haya terreno privado, o terreno delante y detrás de la casa, se crían cerdos, se elabora estiércol y el estiércol se descarga del inodoro. Sólo liberando el estiércol se podrá tirarlo y los cultivos no morirán quemados. De lo contrario, se desarrollarán gusanos o las plántulas se quemarán.
Todos los agricultores saben que las granjas fertilizan la tierra, que se ha transmitido de generación en generación, para que la tierra sea nutritiva, fértil y fresca. Además, se utilizan fertilizantes químicos en lugar de estiércol de granja. A largo plazo, la tierra se volverá menos nutritiva y limpia y los cultivos no crecerán bien. Aunque los fertilizantes compuestos son ahora mejores que los fertilizantes químicos, no son tan buenos como los fertilizantes de corral.
Con el avance de la tecnología moderna de producción agrícola, la tierra se ha transformado del trabajo manual tradicional a la agricultura mecanizada. La agricultura científica y la fertilización han dado lugar a avances en la producción de cereales año tras año y a un aumento cada vez mayor de variedades de cereales.
Pero todavía no puedo olvidar el olor terroso del estiércol de granja. Los alimentos que se obtienen con la aplicación de estiércol de corral tienen aroma a carne y arroz. Es un producto verde puro sin residuos de fertilizantes químicos en el grano. El uso prolongado de estiércol de corral es más propicio para mejorar la calidad del suelo. El estiércol de corral hace que el suelo sea fértil, lo que hace que los cultivos que se cultivan en la tierra sean resistentes al encamado, la sequía, las enfermedades y las plagas, y con una fuerte capacidad de crecimiento.
Cada vez que como un producto verde tan puro, incluso queda una fragancia persistente en mi boca.
Hoy en día, no sé cuándo volverá a aparecer este sencillo y hermoso paisaje pastoral.