¿Dónde está la especialidad de los mooncakes de cinco nueces?

El pastel de luna de cinco nueces no es la especialidad de un lugar determinado, sino un pastel de luna completo. Hay diferentes tipos de pasteles de luna de cinco nueces en todo el país. Tiene las características de ingredientes exquisitos, piel fina y rellenos ricos, sabor delicioso, no fácil de romper y fácil de transportar.

Los pasteles de luna, también conocidos como pasteles de luna, pasteles pequeños, pasteles de cosecha y pasteles de reunión, son uno de los manjares tradicionales de la China Han. Los pasteles de luna se utilizaban originalmente como ofrendas para adorar al dios de la luna.

Los pasteles de luna tienen una larga historia como ofrendas para adorar al dios luna. El término pastel de luna se registró por primera vez en "Liang Lu Meng" escrito por Wu en la dinastía Song del Sur. Los pasteles de luna se combinan con las costumbres gastronómicas locales para desarrollar las cocinas cantonesa, de Shanxi, de Beijing, de Jiangsu, de Chaozhou y de Yunnan, que son profundamente apreciadas por la gente de todo el país.