¿Cuáles son los cinco principales vinos base?
1. Cócteles a base de ginebra, como Goldfirth, Alaska y Singapore Sling.
La ginebra, también conocida como Gin (Ginebra) o Gin, se produjo por primera vez en los Países Bajos y se hizo famosa en todo el mundo tras ser producida en masa en el Reino Unido. Es la categoría de bebidas espirituosas más grande del mundo. Según el gusto y el estilo, la ginebra se puede dividir en ginebra picante, ginebra Old Tom y ginebra afrutada.
2. Cócteles a base de whisky, como Old Fashioned, Rob Roy, New York, etc.
El whisky (Whisky) es un licor destilado fuerte elaborado a partir de cebada y otros cereales que se envejece en barricas de roble durante muchos años y se mezcla a unos 43 grados. Los británicos la llaman "agua de vida". Según el lugar de origen se puede dividir en cuatro categorías: whisky escocés, whisky irlandés, whisky americano y whisky canadiense. El proceso de elaboración del whisky se divide en seis pasos: germinación, sacarificación, fermentación, destilación, añejamiento y mezcla.
3. Cócteles a base de brandy, como Alexander, Alabama y brandy sour.
Brandy, originario de Holanda Brandewijn, significa "shochu". En sentido estricto, se refiere al alto grado de alcohol que se obtiene por destilación después de la fermentación de la uva y luego almacenado en barricas de roble. El brandy es un licor destilado elaborado a partir de frutas fermentadas, destiladas y almacenadas.
4. Cócteles a base de ron, como cóctel Baigadi, Deqili, Mai Tai, etc.
El ron es un licor destilado elaborado a partir de melaza de caña de azúcar, también conocido como vino de azúcar, ron y ron. Es originaria de Cuba y tiene un sabor dulce. El ron se elabora a partir del jugo de azúcar exprimido de la caña de azúcar, fermentado y destilado.
Según las diferentes materias primas y los diferentes métodos de elaboración, el ron se puede dividir en: vino blanco con ron, vino añejo con ron, ron ligero, vino con ron normal y vino con ron de sabor fuerte, etc. El líquido es de color ámbar, marrón e incoloro.
5. Cócteles a base de vodka, como Black Russian, Bloody Mary y Screw.
El vodka (водка) es una bebida alcohólica tradicional rusa. El vodka se elabora a partir de cereales o patatas y se destila en alcohol con un grado de hasta el 95%. Luego se diluye con agua destilada hasta un 40-60% y se filtra a través de carbón activado para hacer que el vino sea más cristalino, incoloro, ligero y. refrescante, formando las características únicas del vodka. Por tanto, entre los distintos licores base para cócteles, el vodka es el más flexible, adaptable y elástico.
6. Utiliza agave como base del vino, como ruiseñor, margarita azul congelada, sombrero de paja, agave de frambuesa silvestre, etc.
El tequila es la bebida nacional de México y es conocida como el alma de México. Se dio a conocer al mundo cuando México fue sede de los Juegos Olímpicos. Este licor es un aguardiente elaborado a partir de la destilación del agave. El tequila se utiliza a menudo como licor base para preparar diversos cócteles. Los cócteles comunes incluyen Tequila Sunrise, Matador y Frost Margarita.
Materiales de referencia:
Vino basado en la enciclopedia Baidu