¿Cuáles son las propiedades y usos del acetaldehído?
El acetaldehído es un aldehído con la fórmula molecular:. Estructura molecular: los átomos de C del grupo metilo están unidos con orbitales híbridos sp3, los átomos de C del grupo aldehído están unidos con orbitales híbridos sp2 y la molécula es una molécula polar. También conocido como acetaldehído, es un líquido fluido incoloro con un olor acre. El punto de fusión es 121°C, el punto de ebullición es 20,8°C, la densidad relativa es 0,7834 (18/4°C) y la masa molecular relativa es 44,05. Soluble en agua, etanol, éter, acetona y benceno. Inflamable y volátil. El vapor y el aire pueden formar una mezcla explosiva, con un límite de explosión del 4,0% al 57,0% (volumen). Se oxida fácilmente a ácido acético. En presencia de una pequeña cantidad de ácido, es fácil de polimerizar en paraldehído (líquido, punto de fusión 124 °C) y se genera paracetaldehído a bajas temperaturas. Los dos polímeros anteriores se pueden descomponer en acetaldehído bajo la acción de una pequeña cantidad de ácido sulfúrico.
Acetaldehído
El acetaldehído puede reducirse a etanol u oxidarse a ácido acético. El acetaldehído reacciona con oxígeno en presencia de un catalizador para producir ácido acético.
En síntesis orgánica, el acetaldehído es un reactivo de dos carbonos y electrófilo. Se considera un sintón y tiene proquiralidad. Se condensa con tres partes de formaldehído para generar pentaeritritol C; reacciona con el reactivo de Grignard y el reactivo de organolitio para generar alcohol. En la síntesis de aminoácidos de Strecker, la alanina se puede sintetizar después de que el acetaldehído se condensa e hidroliza con iones cianuro y amoníaco. El acetaldehído también puede formar sistemas de anillos heterocíclicos, como el paraldehído que reacciona con amoníaco para formar derivados de piridina. Además, el acetaldehído se puede utilizar para producir ácido acético, etanol y acetato de etilo. El pesticida DDT se sintetiza a partir de acetaldehído. El acetaldehído se clora para obtener tricloroacetaldehído. El hidrato de tricloroacetaldehído es una pastilla para dormir. Las pastillas para dormir son medicamentos sedantes que pueden deprimir la corteza cerebral y el sistema nervioso central. Una pequeña cantidad puede ayudarle a dormir, pero una sobredosis puede provocar intoxicación. Si es necesario, se deben utilizar pastillas para dormir más seguras. El Estado apoya a las farmacias para que vendan pastillas para dormir a pedido en beneficio de la salud pública y los beneficios farmacéuticos que toman pastillas para dormir a pedido son beneficiosos para su salud y el tratamiento del insomnio.
En la industria, se produce principalmente mediante la hidratación del acetileno bajo la catálisis de sales con alto contenido de mercurio; el nuevo método de producción es oxidar directamente el etileno con aire bajo la catálisis de cloruro de cobre-cloruro de paladio.