¿Qué entrenamiento de refrigerios está disponible en Urumqi?
1. La molleja para panqueques es un refrigerio famoso en Tianjin, China, y la gente de Tianjin lo come en el desayuno. La molleja de pollo para panqueques consiste en panqueques de harina de frijol mungo, huevos y mollejas de pollo (barras de masa frita) o mollejas de pollo. El condimento es masa, cebolla verde picada, tofu fermentado y salsa de chile (opcional).
2. Los calamares a la parrilla son una especie de barbacoa callejera en China continental y la provincia de Taiwán. Corte los calamares enteros o por ambos lados en tiras, generalmente calamares pequeños del tamaño de la palma de la mano, póngalos a la parrilla, agregue el chile y otros ingredientes, cocine a la parrilla y ensarte los calamares asados en brochetas, generalmente solo un calamar por brocheta.
3. Las ostras a la parrilla son un snack especial en las zonas costeras, elaborado a partir de ostras frescas asadas sobre carbón. Las ostras a la parrilla son fáciles. Simplemente agregue ajo, jengibre picado, salsa y otros condimentos a las ostras recién cortadas y luego cocínelas directamente al fuego, lo que maximiza la frescura de la carne de las ostras y aumenta el sabor de caza de las ostras.
4. El gluten tostado es un snack tradicional de la zona de Guanzhong, en la provincia de Shaanxi, con sabores especiados y a comino. Principalmente, el gluten se hace en forma de espiral, se asa a la parrilla sobre fuego de carbón y se espolvorea con condimentos y salsas. Según los registros históricos, el gluten se fundó en las dinastías del Sur y del Norte de mi país y es una flor maravillosa en el jardín vegetariano. Especialmente los platos vegetarianos que utilizan gluten como ingrediente principal son uno de los mejores de la cocina china.
5. El tofu apestoso es uno de los snacks tradicionales de China. Hay diferencias considerables en la forma de prepararlo y comerlo, existiendo distintos tipos en el norte y en el sur. El tofu apestoso también se llama tofu apestoso en el sur. Aunque su nombre es de mal gusto, es feo por fuera pero hermoso por dentro, y tiene una larga historia. Es un snack tradicional chino muy singular, antiguo y tradicional, que hace que la gente quiera dejar de comer.