¿Cómo hacer harina de pescado con cereales? ¿Cómo hacer harina de tomate, repollo encurtido, cereales y pescado?

Condimento

1 carpa cruciana, 2 taels de harina de pescado

Método

1. carpa cruciana, una cantidad adecuada de fideos roll o de arroz, una esponja vegetal, 2 cebollas verdes, 3 rodajas de jengibre y un tomate.

2. Aturdir a los peces vivos, quitarles escamas y órganos internos.

3. Cortar el pescado en rodajas y cortar las espinas en trozos grandes.

4. Cortar el pescado en filetes, añadir almidón, sal, vino, azúcar y aceite licuado y dejar marinar durante 10 minutos.

5. Calentar la sartén con aceite, agregar las rodajas de jengibre y las cebolletas, sofreír hasta que estén fragantes y sofreír los trozos de pescado en el pescado picado.

6. Vierta agua hirviendo, lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

7. En este momento prepara las guarniciones.

8. Una vez cocida la sopa, filtrar las espinas del pescado.

9. Ya está lista una olla de sopa de pescado fresco.

10. Después de volver a hervir, añadir primero los tomates y la esponja vegetal.

11. Después de reposar, cortar el pescado en filetes, añadir la cantidad adecuada de sal y cocinar 2 minutos más, luego apagar el fuego.

12. Vierta la sopa de pescado hirviendo en un tazón grande de fideos de arroz, ¡y un plato de fideos de arroz con pescado fresco y dulce estará listo!