¿Qué tipo de vino con sabor a Maotai es delicioso y económico? Vino puro de salsa de cereales.
1. Beber vino
El Xijiu, una especialidad de la ciudad de Xijiu, condado de Xishui, provincia de Guizhou, es un producto icónico de la geografía nacional de China. Xijiu se elabora a partir de sorgo ceroso local de alta calidad como materia prima, y el trigo se convierte en Daqu a alta temperatura. Se elabora mediante sacarificación, alimentación secundaria, ocho fermentaciones, nueve destilaciones, almacenamiento sellado y mezcla cuidadosa. Tiene el sabor de Moutai.
2. Langjiu
De la ciudad de Erlang, condado de Gulin, provincia de Sichuan, China, National Geographic es un producto simbólico. Langjiu está ubicado en la ciudad de Erlang, río Chishui, en una zona de elaboración de licor de alta calidad con sabor a Maotai. El río Chishui, conocido como el "río del buen vino" desde la antigüedad, ha dado origen a los dos principales licores con sabor a Maotai de China: Maotai y Qinghualang.
3. El borde del vino
Procedente de la zona principal de producción de Moutai Town en Kweichow, su origen está a menos de 100 metros de Moutai. Este vino utiliza sorgo y trigo de alta calidad del río Chishui como materia prima y adopta la tecnología 12987 Daqu Kunsha y cientos de procesos. Es fácil de beber, no se excede y es apto para la recolección.
4. Vino precioso
Guizhou Zhenjiu Brewing Co., Ltd., fundada en 1975, es una conocida empresa de licores con sabor a Maotai en China. Los principales productos de la empresa incluyen Laozhen; vino, zhenwu, zhen ocho, zhen diez, zhen quince, zhen treinta, etc. Heredando la auténtica tecnología de elaboración de sabor a salsa Daqu, utilizamos sorgo rojo local y trigo de alta calidad en el norte de Guizhou para elaborar koji. Se elabora con ingenio, se recolecta durante mucho tiempo y se mezcla cuidadosamente. Es verdaderamente un "tesoro entre". vinos."
5. Vino Beidacang
El vino Beidacang se produce en la ciudad de Qiqihar, provincia de Heilongjiang, al noreste de China. Es una especialidad local con sabor a Maotai y un producto icónico de la Geografía Nacional de China. La materia prima de este vino es un tipo de grano llamado sorgo rojo "Big Snake Eyes", que también es un sorgo especial en la región de Qiqihar. El agente de sacarificación del trigo Daqu a alta temperatura se utiliza para la fermentación; la elaboración de vino es una artesanía tradicional transmitida de generación en generación.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Drinking.