¿Cuáles son los tres programas de certificación orgánica?
La introducción relevante es la siguiente:
1. Procesamiento de productos orgánicos: se refiere al proceso de procesamiento de productos que han obtenido la certificación de productos orgánicos para producir productos orgánicos que los consumidores pueden comer directamente.
2. Plantación orgánica: se refiere al proceso de producción de plantas orgánicas y sus productos sobre bases de plantación que hayan obtenido la certificación de producto orgánico.
3. Crianza orgánica: se refiere al proceso de producción de animales orgánicos y sus productos sobre una base de crianza que haya obtenido la certificación de producto orgánico. Estos tres proyectos forman parte de la agricultura orgánica, cuyo objetivo es utilizar medidas como fertilizantes orgánicos y control biológico sin utilizar pesticidas ni fertilizantes químicos en el proceso de producción para mejorar la calidad del producto y proteger el medio ambiente. Los productos con certificación orgánica tienen mayor valor nutricional, menor contaminación y más protección ambiental, y son favorecidos por cada vez más consumidores.