La Red de Conocimientos Pedagógicos - Conocimientos históricos - ¿Cómo entrenar a Oolong Wufu?

¿Cómo entrenar a Oolong Wufu?

¿Cómo entrenar a Oolong Wufu?

El té oolong (inglés), también conocido como té verde, té semifermentado y té completamente fermentado, [1] es un té con características chinas distintivas entre varias categorías importantes de té en China.

El té oolong es un té de alta calidad que se procesa mediante recolección, marchitamiento, agitación, fritura, enrollado y horneado. Las hojas verdes y los bordes rojos tienen la frescura del té verde y la dulzura del té negro. Después de la degustación, el sabor es fragante y el regusto dulce. Tiene efectos sobresalientes para descomponer la grasa, perder peso y desarrollar el culturismo. En Japón se le llama "té de belleza" y "té de culturismo". El té verde y el té oolong se producen a partir del mismo árbol del té. La mayor diferencia es si han sido fermentados o no. Debido a que las catequinas del té se combinarán entre sí a medida que aumenta la temperatura de fermentación, el color del té se volverá más oscuro, pero también se reducirá la astringencia del té. Los componentes formados por la combinación de catequinas son los polifenoles del té oolong. Los polifenoles y las catequinas con efectos antioxidantes pueden afectar la activación de varias enzimas en nuestro cuerpo.