¿Qué es el té con leche? ¿Cuál es el punto de beber té de la abuela?
Una forma común de tomar té entre las mujeres de mediana edad y ancianas en Zhouzhuang es beber té tres veces al día, es decir, por la mañana, al mediodía y por la noche. Las abuelas, las amas de casa, tomaban té mientras bordaban y charlaban sobre asuntos internos. Esto se ha convertido en una especie de interacción social familiar con el encanto de un pueblo acuático, de ahí el nombre "Grandma Tea". Por supuesto, al tomar té, el anfitrión definitivamente pondrá algunos platos de bocadillos locales en la mesa para acompañar el té.
¿Cómo comer té con leche? Generalmente los vecinos se turnan para ser anfitriones. Una vez fijada la fecha, el anfitrión limpiará los juegos de té en casa, colocará las mesas y sillas y luego invitará a los invitados a tomar el té a todas partes después de preparar los distintos refrigerios. Cuando lleguen los invitados, el anfitrión los agasajará calurosamente y charlará mientras comen a distancia. Los invitados comerán tres veces antes de levantarse de la mesa. Al despedirse, ambas partes suelen acordar el anfitrión y la hora de la próxima vez que tomarán té con leche. Comer té de la abuela en Zhouzhuang no sólo puede promover la armonía del vecindario, sino también el intercambio de ideas. También puede considerarse como una forma de transmitir información, relaciones sociales y entretenimiento cultural.